生姜颗粒（块状）

什么是生姜颗粒？

干姜颗粒是将生姜切成小块制成的。我们生产以下规格的高品质产品：

生姜粉 0-1 毫米

泡茶用的姜片

生姜颗粒该如何保存？

在适当的储存条件下，干姜的保质期至少为1年。有3个主要因素会缩短这一期限：

• 湿度
• 阳光
• 高温

为防止保质期缩短，应将其保存在原包装内，置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

生姜颗粒有哪些用途？

它在工业生产中起什么作用？

1. 在食品生产中可用于哪些环节：

   • 草本茶生产：生姜是热饮中的关键原料，既可单独使用，也可与其他草本茶混合使用。
   • 雪芭和冷饮：除了传统的雪芭外，它还能为冷饮增添一股清爽的香气。
   • 香料混合物：它以粉末或小块的形式出现在香料混合物中。
   • 甜点和糖果：它被用作饼干、蛋糕、冰淇淋、糖果和土耳其软糖等产品的天然甜味剂和增味剂。
   • 肉类和鸡肉腌料：在腌料酱汁中，生姜是首选的提味剂和嫩肉剂。
   • 膳食补充剂：它被用于减肥产品、能量棒和功能性零食中。

2. 功能性食品和膳食食品：

   • 助消化产品：生姜因其能缓解胃部不适、促进消化的功效，常被用于草本保健品中。
   • 增强免疫力的营养补充剂：以其抗病毒和抗菌特性而脱颖而出。
   • 镇痛和抗炎产品：生姜因其镇痛和抗炎特性，被广泛应用于功能性食品行业。

3. 化妆品和个人护理：

   • 护肤：生姜具有抗氧化特性，因此常被用于焕肤和调理肤色不均的产品中。
   • 护发：由于其具有抗头皮屑和减少脱发的作用，因此常被添加到洗发水和发膜中。
   • 按摩油：生姜提取物具有放松身心和舒缓肌肉的功效，因此被用于按摩油中。

4. 颜色和调味：

   • 天然甜味剂：生姜被用作各种食品和饮料中的天然甜味剂和调味剂。
   • 咖啡和茶类产品：生姜是调味咖啡混合饮品和草本茶中广受欢迎的原料。

5. 家居产品与装饰：

   • 天然香氛：生姜可作为蜡烛和室内香氛中的天然香氛来源。

家庭用途与应用：

1. 自制饮料：

   • 姜茶：可用热水冲泡，作为一款提神醒脑、增强免疫力的茶饮来饮用。
   • 冷饮：用生姜、柠檬和蜂蜜调制的冷饮是夏季的一种清爽选择。
   • 排毒饮品：在自制的排毒饮品中，生姜是促进消化的关键成分。

2. 食物准备：

   • 自制甜点：生姜可作为天然调味料用于饼干、蛋糕和糖果中。
   • 腌料：生姜可用于自制肉类和鸡肉的腌料中。
   • 汤类和主食：生姜常被用作提味料，特别是在亚洲菜肴中。
   • 自制果酱和橘子酱：可以在果酱和橘子酱中加入生姜，以增添天然香气。

新鲜生姜和干姜的营养价值