干木槿花——石榴花

什么是干木槿石榴花？

干木槿花是土耳其称为“石榴花”（nar çiçeği）的花朵的干燥形式。不应将其与石榴树本身的花朵混淆，后者是另一种产品。

名称来源

1. 木槿:

   • 拉丁语单词“Hibiscus”源自古希腊语单词“ἰβίσκος”（ibískos）。在古希腊，该词用于描述一类被列为药用植物的植物。
   • 其植物学名称基于该植物的科学分类，通常被称为“Hibiscus sabdariffa”这一物种。

2. 石榴花:

   • 这种植物之所以得名，是因为其干花的红色与石榴籽相似。用于泡茶的干叶和干花通常被称为“石榴花”。
   • 它之所以被这样称呼，还因为它的酸甜味道与石榴汁相似。

其他名称

木槿在不同的地区和文化中有着各种不同的名称。其中包括：

1. 罗塞尔：英语中常见的名字。
2. 卡尔卡德：在中东和北非地区使用，特别是在埃及和苏丹。
3. 牙买加花：常见于中美洲和加勒比地区；特别是在墨西哥，木槿花茶被称为“Agua de Jamaica”。
4. 贡古拉：在印度，木槿叶在安得拉邦的菜肴中被广泛食用。
5. 中国玫瑰：木槿属植物中的一些观赏品种被称为“中国玫瑰”。
6. 比萨普：西非各国的通称。
7. 罗塞拉：澳大利亚和东南亚地区常见的名称。
8. 酸茶花：因其叶子泡制的茶饮味道而得名。
9. 几内亚酸模：见于西非和加勒比地区。

木槿有哪些品种？

木槿花通常被添加到混合茶中，或作为单品茶饮用。我们的产品种类包括：

干木槿全果

干木槿粉

粗碎的干木槿花

如何储存干木槿花？

在适当的储存条件下，干木槿花的保质期至少为1年。有3个主要因素会缩短这一期限：

• 湿度
• 阳光
• 高温

为防止保质期缩短，应将其保存在原包装内，置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

干木槿有什么用途？

它在工业生产中有什么用途？

1. 在食品生产中可用于哪些环节：

   • 花草茶制作：木槿是花草茶的主要原料之一。它因口感清爽且略带微酸而尤为突出。这种茶既可热饮，也可冷饮。
   • 雪芭和果汁：在雪芭、果汁和苏打水等饮料中，木槿花常被用作天然的着色剂和香精。
   • 甜点和糖果：它被用作冰淇淋、布丁、蛋糕、土耳其软糖和糖果中的天然着色剂和调味剂。
   • 果酱和橘子酱：木槿能为果酱和橘子酱提供天然的酸味和色泽。
   • 发酵产品：在康普茶和其他发酵饮料中，常将木槿花用作天然香气和色素来源。

2. 功能性及膳食补充剂产品：

   • 抗氧化补充剂：由于木槿花富含抗氧化剂，因此常被用于增强免疫力的膳食补充剂中。
   • 调节血压的产品：木槿以其降血压的功效而闻名，因此常被用于天然保健品中。
   • 助消化产品：木槿花含有有助于消化的成分，因此适合用于益生菌产品中。
   • 体重控制补充剂：由于木槿具有促进新陈代谢的作用，因此可用于减肥产品中。

3. 化妆品与护肤：

   • 护肤产品：由于木槿具有天然的酸性结构，因此常被用于面膜和爽肤水中，以发挥其提亮肤色和均匀肤色的功效。
   • 洗发水与护发产品：木槿具有强健发根、预防头皮屑的功效，因此常被用于洗发水和护发产品中。
   • 保湿产品：由于其能提高皮肤弹性的特性，可将其用于保湿霜中。

4. 着色剂：

   • 天然食品着色剂：木槿花是食品和饮料中常用的天然红紫色着色剂。
   • 甜点与饮品：木槿花粉或提取物能赋予产品引人注目的色泽。

5. 家居与装饰：

   • 天然香氛：木槿叶常被用作香薰蜡烛、香皂和干花香包中的调香剂。
   • 装饰用途：木槿叶可用于包装或特色饮品的装饰，以增添美观效果。

家用：

1. 自制饮品：

   • 木槿花茶：木槿花茶既可热饮也可冷饮，是一种清爽且有益健康的饮品选择。
   • 果汁与冰沙：木槿花可作为调味剂和着色剂添加到果汁或冰沙中。
   • 自制雪芭：在采用传统方法制作天然雪芭时，木槿花可作为主要原料之一。

2. 食品准备：

   • 果酱与糖浆：在自制果酱、糖浆或橘子酱中加入木槿花，即可获得天然的风味和色泽。
   • 甜点与蛋糕：木槿可用于蛋糕、饼干和甜点中，既可增添风味，也可作为装饰。

3. 皮肤与头发护理：

   • 自制面膜：木槿可作为面膜中的天然成分，有助于滋润肌肤并焕发肌肤活力。
   • 护发冲洗液：木槿可用于制作护发冲洗液，以促进头发健康。

干木槿花营养表（每100克）