Alma çipsi

Təzə almanın qurudulmuş alma ilə kiloqram üzrə qiymət müqayisəsi

Qurudulmuş Almanın Üstünlükləri

• 8 kg təzə almadan təqribən 1 kg qurudulmuş alma əldə edilir ki, bu da kiçik bir bankaya sığışa bilər.

• Həcmin kiçilməsi səbəbindən saxlama üçün tələb olunan sahə əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Tələb olunan həcm təzə alma ilə müqayisədə təqribən 1/8 qədər azalır.

• Həcm və çəki azaldığı üçün daşınması asan məhsula çevrilmişdir. 20 tonluq təzə alma daşıyan yük maşını qurudulduqdan sonra təqribən 3 paletlik sahəyə sığışa bilər.

• Soyuducu anbar şəraitində saxlanılmasına ehtiyac yoxdur. Birbaşa günəş işığından uzaq, sərin və quru yerdə saxlamaq qurudulmuş alma saxlama şərtləri üçün kifayətdir.

• Bakteriyaların çoxalma sürəti qurudulmuş alma daxilindəki su miqdarı ilə düz mütənasibdir. Qurutma prosesi zamanı təzə almanın su miqdarı 88%-dən 10%-ə düşdüyü üçün su aktivliyi azalır və qurudulmuş almadakı bakteriya böyüməsi məhdudlaşır. Bakteriya böyüməsinin məhdudlaşdırılması çox daha uzun rəf ömrünü təmin edir.

• Kurucum Food olaraq, qurutma texnologiyaları istehsalçısı olan qardaş şirkətimiz Eksis Industrial Drying Systems ilə tərəfdaşlıqda qurudulmuş alma istehsalı ilə bağlı texnologiyaları inkişaf etdirməyə davam edirik. Qurudulmuş alma ilə əlaqədar layihələrimiz:

• Alma şirəsi tozu istehsalı

Alma Çipsi Paketində Nə Var?

20 g-lıq qurudulmuş alma çipsi paketi ağzı bağlana bilən paketdə satışa təqdim olunur. Ağzı bağlana bilən paket sayəsində istədiyiniz zaman istədiyiniz qədər istifadə edib, qalanını bağlayaraq saxlaya bilərsiniz. Tərkibində heç bir əlavə maddə, şəkər və ya konservant yoxdur.

Alma çipsi nədir?

Qurudulmuş alma çipsi təzə almaların xüsusi maşınlarda dilimlənib qurudulması və son məhsulun qablaşdırılması ilə istehsal olunur. Qurudulmazdan əvvəl təzə almalar təxminən 88% su ehtiva edir. Qurutma prosesi vasitəsilə təzə məhsuldakı su miqdarı çox aşağı səviyyələrə endirilir. Qurutma nəticəsində təxminən 8 kq almadan 1 kq qurudulmuş alma əldə edilir. Qurutma prosesi təzə məhsuldan suyu çıxararaq alma özünü saxlayır. Nəticədə, qurudulmuş almanın qida dəyərləri, xüsusilə zülal, karbohidratlar, minerallar və lif əhəmiyyətli dərəcədə konsentrasiya olunur. Satılan paket təxminən 160 g təzə almadan istehsal olunur.

Qurudulmuş Alma Çipsini Haradan Ala Bilərik?

Qurudulmuş alma çipsini birbaşa Kurucum Food-dan sifariş edə bilərsiniz.

Bizə miqdarı və çatdırılma ünvanını bildirin, biz sizə qablaşdırma, mövcudluq və çatdırılma haqqında məlumat verək.

Alma Çipsi Harada İstifadə Olunur?

Sənaye İstehsalında İstifadəsi Nədir?

1. İçki İstehsalçıları:

   • Meyvə Çayı Qarışıqları: Qurudulmuş alma çay qarışıqlarında istifadə edilə bilər. Xüsusilə qış çayı, detoks çayı və meyvə çayı kimi məhsullarda təbii dadlandırıcı kimi tapılır. Həmçinin alma çayı qarışıqlarında da tez-tez istifadə olunur.
   • Paket və Hazır Çay İstehsalçıları: Qurudulmuş alma, şəkər və süni dadlandırıcılar əvəzinə təbii dad vermək üçün çay paketi qarışıqlarına əlavə edilə bilər. Həmçinin hazır meyvə çaylarında təbii inqrediyent kimi üstünlük verilə bilər.

2. Qida İstehsalında Harada İstifadə Oluna Bilər:

   • Desert və Qəlyanaltı İstehsalçıları: Qurudulmuş alma desertlər, tortlar, qranola barları, peçenyelər və çipslər üçün qida istehsalında istifadə edilə bilər. Təbii dadlandırıcı və qatılaşdırıcı kimi dadı artırır.
   • Yüksək Zülallı və Funksional Məhsullar: Qurudulmuş alma funksional qida məhsullarında, funksional qəlyanaltılarda və ya pəhriz məhsullarında istifadə edilə bilər. Təbii lif mənbəyi olaraq həzm sisteminə kömək edir.

3. Un məmulatlarında istifadə qaydası:

   • Bəkməz vəalma püresi istehsalı: Alma püresi və bəkməz istehsalında qurudulmuş almanın təmin etdiyi intensiv ətir və dad zənginliyi fərqli ləzzətlər yarada bilər. Belə məhsullarda təbii dad və konsistensiya yaradır.
   • Un məmulatları və çipslər: Qurudulmuş alma un məmulatlarına inqrediyent kimi əlavə oluna bilər. Əlavə olaraq, yeməklərarası qəlyanaltı kimi istifadə edilən alma çipsi istehsal oluna bilər.

4. Sağlamlıq və funksional qida məhsullarında istifadə qaydası:

   • Detoks və həzm məhsulları: Qurudulmuş alma detoks çaylarında və ya həzm sistemini dəstəkləyən qarışımlarda ola bilər. Yüksək lif tərkibi sayəsində həzm sağlamlığını dəstəkləyir.
   • Vitamin və mineral əlavələri: Qurudulmuş alma pəhriz əlavəsi məhsullarında təbii vitamin mənbəyi kimi istifadə oluna bilər. Alma C vitamini və antioksidantlarla zəngin olduğundan, bu xüsusiyyətlər belə məhsullarda mövcuddur.

Evdə nə etmək olar? Harada istifadə olunur?

1. Ev İstehsalı Çaylar və İçaqlar:

   • Çay qarışıqlarında istifadə qaydası: Qurudulmuş alma evdə hazırlanan meyvə çayı qarışıqlarına daxil edilə bilər. Rahatlaşdırıcı və vitaminlərlə zəngin içki əldə etmək üçün tək başına istehlak edilə bilər və ya digər meyvələrlə qarışdırıla bilər.
   • İsti içkilər: Qurudulmuş alma isti suya əlavə edilərək dəmlənilə bilər. Bu, təbii alma ətrindən və onun faydalarından yararlanmağa imkan verir.

2. Sağlamlıq üçün istifadə qaydası:

   • Həzm sistemi dəstəyi: Yüksək lif tərkibi sayəsində qurudulmuş alma həzm sağlamlığını dəstəkləyir və bağırsaqların mütəmadi fəaliyyət göstərməsinə kömək edir.
   • Detoks məqsədilə: Qurudulmuş alma evdə toksinlərin xaric olmasına kömək edən təbii içki kimi hazırlana bilər.
   • Vitamin və mineral dəstəyi: Alma C vitamini və kalium kimi minerallarla zəngindir. Qurudulmuş alma bu vitamin və mineralları təbii yolla əldə etmək istəyən şəxslər üçün yaxşı mənbədir.

3. Qəlyanaltılar və şirniyyatlarda istifadə:

   • Qəlyanaltı kimi istifadə: Qurudulmuş alma praktik və funksional qəlyanaltı kimi istehlak edilə bilər. Təbii şəkər tərkibi ilə şirniyyat istəyini ödəyir. Enerji verici xüsusiyyətləri sayəsində gün ərzində də üstünlük verilə bilər.
   • Ev Şirniyyatları: Qurudulmuş alma ev şirniyyatlarında, tortlarda, peçenyelərdə və müsli-də istifadə oluna bilər. Təbii dadlandırıcı kimi funksional şirniyyatlar hazırlamaq üçün idealdır.

4. Gündəlik Pəhriz və Qidalanma:

   • Pəhriz Məhsulları və Lifli Qəlyanaltılar: Qurudulmuş alma aşağı kalorili və zəngin lifli quruluşu sayəsində pəhriz saxlayanlar üçün əla qəlyanaltıdır. Bu, yeməklər arasında açlığı azaltmağa kömək edir.
   • Ağ Şəkər Əvəzedicisi: Qurudulmuş alma şəkərin əvəzinə istifadə oluna bilər. O, şirniyyatlara təbii dad qatmaqla yanaşı, funksional alternativ yaradır.