Portağal Çipsləri
Portağal çipsi paketində nə var?
Portağal çipsi paketi ağzı bağlanan çantada təqdim olunan 20 g qurudulmuş portağal ehtiva edir. Bağlanan paket sayəsində istədiyiniz zaman istədiyiniz qədər istifadə edə və yenidən bağlayaraq saxlaya bilərsiniz. Tərkibində heç bir əlavə, şəkər və ya konservant yoxdur.
Portağal Çipsləri Nədir?
Qurudulmuş portağal çipsləri təzə portağalların xüsusi maşınlarda dilimlənib qurudulması və istehsaldan sonra qablaşdırılması ilə əldə edilən məhsullardır. Qurutmadan əvvəl təzə portağallar təxminən 90% su ehtiva edir. Qurutma vasitəsilə təzə məhsulun tərkibindəki su çox aşağı səviyyələrə endirilir. Qurutma nəticəsində 1 kg qurudulmuş portağal əldə etmək üçün təxminən 8 kg portağaldan istifadə olunur. Qurutma prosesi zamanı təzə məhsulun suyu xaric edilir və portağalın mahiyyəti qalır. Buna görə də qurudulmuş portağalın qida dəyərləri, xüsusilə zülal, karbohidratlar, minerallar və lif əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır. Hər bir paket təxminən 160 g təzə portağaldan istehsal olunur.
Qurudulmuş portağal çipsini haradan ala bilərik?
Qurudulmuş portağal çipsini birbaşa Kurucum Food-dan sifariş edə bilərsiniz.
Bizə miqdarı və təyinat yerini bildirin, biz sizə qablaşdırma, mövcudluq və çatdırılma barədə məlumat verək.
Portağal çipsi harada istifadə olunur?
Sənaye istehsalında funksiyası nədir?
İçki İstehsalçıları
Sənaye Qida Tətbiqləri
Qablaşdırılmış Qidalar
Dekor və Qablaşdırma
Evdə İstifadə:
Ev İstehsalı İçkilər
Qəlyanaltı
Ev Dekorasiyası
Ənənəvi məhsullarda istifadə
Qurudulmuş portağalın qida analizi
Təzə və qurudulmuş portağalın qida dəyərlərini və % dəyişikliklərini göstərən cədvəl:
| Qida maddəsi | Təzə Portağal (100 g) | Qurudulmuş Portağal (100 g) | % Dəyişiklik |
|---|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | 240 kcal | +411% |
| Karbohidratlar | 11.8 g | 57.2 g | +385% |
| Lif | 2.4 g | 11.8 g | +392% |
| Şəkərlər | 9.2 g | 45.0 g | +389% |
| Zülal | 0.9 g | 4.5 g | +400% |
| Yağ | 0.1 g | 0.3 g | +200% |
| C vitamini | 53.2 mg | 10.0 mg | -81% |
| Kalsium | 40 mg | 192 mg | +380% |
| Kalium | 181 mg | 900 mg | +397% |
| Dəmir | 0.1 mg | 1.0 mg | +900% |
İstinadlar
Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. This study analyzes the increase in macronutrients and the loss of heat-sensitive vitamins such as vitamin C when oranges are dried. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.
Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. The study notes that drying tends to concentrate minerals such as potassium and calcium in oranges, while a marked decrease was observed in heat-sensitive nutrients. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.
García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. This article details the decrease in vitamin C content, particularly in dried oranges, and examines the effects of processing temperatures on vitamin loss. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.
Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. The calorie and carbohydrate content of dried orange was observed to increase about fourfold compared with fresh orange, and the fiber content was reported to be concentrated. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020
Qurudulmuş Məhsullarımızın İstifadə Sahələri
Ümumi məlumat:
portağal çipsləri məhsulundan istifadə etdikdən sonra rəy və iradlarınız özümüzü təkmilləşdirmək üçün bizim üçün çox dəyərlidir. Məhsulu istehlak etməzdən əvvəl müvafiq mütəxəssislərə müraciət edin. Veb saytımızdakı qidalanma dəyərləri, faydaları, mümkün riskləri, istifadə məqsədləri və ya əks təsirləri kimi məlumatlar sayt hazırlanarkən elmi mənbələrdən toplanmışdır. Məhsulla bağlı nümunələrdə qeyd olunan müsbət və ya mənfi rəylər, faydalar və risklər insandan insana dəyişə bilər. Şəkillər, təxmini tullantı nisbətləri, istifadə qaydası, istehlak qaydası, istifadə məqsədləri, necə hazırlanması və necə istehsal olunması kimi texniki məlumatlar portağal çipsləri çeşitlərini və ümumi xüsusiyyətlərini təqdim etmək üçün verilir. Satın aldığınız portağal çipsləri xammal növü, qurutma texnikası, xammal istehsalçısı və ya tədarük bölgəsi kimi amillərə görə fərqlənə bilər. Topdan miqdarlar, qiymətlər, paket çəkiləri, satış nöqtələri və istifadə sahələri dəyişə bilər.