Qurudulmuş qarpız

Qurudulmuş qarpız – şəkil 1

Qurudulmuş qarpızın istifadə sahələri


Sənaye istehsalında nə üçün istifadə olunur?

  1. Funksional məhsul istehsalı:

    • Pəhriz və idman məhsulları: Əlavə şəkərsiz enerji barları, zülal qarışıqları və pəhriz qəlyanaltılarında təbii inqrediyent kimi istifadə olunur.
    • Çərəz və qəlyanaltı qarışıqları: Şirin və ekzotik ətir verən qarpız dilimləri çərəzlərlə birlikdə təklif olunur.
  2. Desert və qəlyanaltı istehsalı:

    • Dondurma və desertlər: Dondurma, desert və pudinqlərdə təbii dadlandırıcı və ətirverici kimi istifadə olunur.
    • Peçenye və tortlar: Bişmiş məhsullara ekzotik və yüngül şirin dad qatır.
  3. İçki və çay məhsulları:

    • Meyvə çayları: Qurudulmuş qarpız çay qarışıqlarında təbii dadlandırıcı və ətir mənbəyi kimi üstünlük təşkil edir.
    • Smuzi və süd kokteyli istehsalı: Dad və vitamin tərkibini artırmaq üçün blenderlərə əlavə edilir.
  4. Müesli və yarma məhsulları:

    • Səhər yeməyi qarışıqları: Qranola və taxıl qarışıqlarında yüngül şirin komponent kimi tapılır.
  5. Qida bəzəkləri:

    • Desert və tort bəzəyi: Görünüşü və teksturasına görə zərif bəzək kimi istifadə olunur.

Evdə nə hazırlamaq olar? Harada istifadə etməli?

  1. Qəlyanaltı vaxtı:

    • Qəlyanaltı üçün: Təbii şəkər tərkibi ilə şirin istəklər üçün faydalı həll yolu təqdim edir.
    • Uşaqlar üçün: Təbii və qatqısız qəlyanaltı alternativi təmin edir.
  2. Ev üsulu ilə hazırlanan reseptlər:

    • Desert və bişmiş məhsullar: Peçenye, tort və desert reseptlərində ekzotik dad yaradır.
    • Yoqurt və yulaf qarışıqları: Səhər yeməyi və ya yüngül qəlyanaltılar üçün idealdır.
  3. Təbii içkilər:

    • Ev smuzisi: Təbii dadlandırıcı və qida mənbəyi kimi istifadə olunur.
    • Çay və şərbətlər: İsti və soyuq içkilərdə ətir və vizual cəlbedicilik yaradır.
  4. Qida bəzəkləri:

    • Desert və içki bəzəyi: Tort, desert və kokteyllərə vizual görünüş və dad qatır.

Qurudulmuş qarpız nədir?

Qurudulmuş qarpız xüsusi sistemlərlə emal edilmiş təzə qarpızın qurudulmuş formasıdır. Qarpız təxminən 90-95% su ehtiva edir. Buna görə də, qurutma zamanı 15-20 kg qarpızdan təxminən 1 kg qurudulmuş qarpız əldə edilir. Qurutma zamanı su uzaqlaşdırılır və əsas hissə qalır, buna görə də qida dəyərləri, xüsusilə zülal, karbohidrat və mineral nisbətləri əhəmiyyətli dərəcədə artır.
Biz topdan satış üçün müxtəlif ölçü seçimlərində qurudulmuş qarpız təklif edirik.

Qurudulmuş qarpız dilimlənmiş – incə qurudulmuş dilimlər

Topdan qurudulmuş qarpız satışı və istehsalı üçün əlaqə: +90 246 233 07 90

Qurudulmuş Qarpız Necə Saxlanılır?

Qurudulmuş qarpız uyğun şəraitdə saxlanıldıqda minimum 1 il rəf ömrünə malikdir. Bu müddəti azaldan 3 əsas amil var:

  • Rütubət
  • Günəş işığı
  • Yüksək hərarət

Rəf ömrünü qorumaq üçün öz qablaşdırmasında, günəş işığından uzaq, sərin və quru yerdə saxlayın.

Qurudulmuş Qarpız Nə üçün İstifadə Olunur?

Qurudulmuş qarpız tətbiqləri;

Şirniyyatlarda, pudinqlərdə və şokoladda istifadə oluna bilər,

Qəlyanaltı kimi yeyilə bilər,

Pəhriz saxlayanlar üçün qəlyanaltı kimi istifadə oluna bilər,

Təzə və Qurudulmuş Qarpızın Qida Müqayisəsi (100 g üçün)

Qida maddəsiTəzə qarpızQurudulmuş qarpız% Dəyişiklik
Kalori30 kcal310 kcal+933%
Zülal0.6 g5.0 g+733%
Lif0.4 g5.5 g+1275%
Karbohidratlar8 g75 g+838%
Şəkərlər6.2 g66.4 g+970%
Yağ0.2 g1.2 g+500%
Kalsium7 mg45 mg+543%
Dəmir0.2 mg1.8 mg+800%
Kalium112 mg750 mg+570%
A vitamini569 IU5100 IU+796%
C vitamini8.1 mg4.0 mg-51%
Maqnezium10 mg58 mg+480%
References
  • USDA National Nutrient Database
  • Self Nutrition Data
  • FoodData Central

Ümumi məlumat:

qurudulmuş qarpız məhsulundan istifadə etdikdən sonra rəy və iradlarınız özümüzü təkmilləşdirmək üçün bizim üçün çox dəyərlidir. Məhsulu istehlak etməzdən əvvəl müvafiq mütəxəssislərə müraciət edin. Veb saytımızdakı qidalanma dəyərləri, faydaları, mümkün riskləri, istifadə məqsədləri və ya əks təsirləri kimi məlumatlar sayt hazırlanarkən elmi mənbələrdən toplanmışdır. Məhsulla bağlı nümunələrdə qeyd olunan müsbət və ya mənfi rəylər, faydalar və risklər insandan insana dəyişə bilər. Şəkillər, təxmini tullantı nisbətləri, istifadə qaydası, istehlak qaydası, istifadə məqsədləri, necə hazırlanması və necə istehsal olunması kimi texniki məlumatlar qurudulmuş qarpız çeşitlərini və ümumi xüsusiyyətlərini təqdim etmək üçün verilir. Satın aldığınız qurudulmuş qarpız xammal növü, qurutma texnikası, xammal istehsalçısı və ya tədarük bölgəsi kimi amillərə görə fərqlənə bilər. Topdan miqdarlar, qiymətlər, paket çəkiləri, satış nöqtələri və istifadə sahələri dəyişə bilər.