Qurudulmuş tərəvəz qarışığı

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı - İri doğranmış inqrediyentlər

Tərəvəz qarışığı, qurudulmuş tərəvəz parçalarının müəyyən nisbətlərdə qarışdırılması ilə əldə edilən məhsuldur. İnqrediyentlər, doğrama üsulları və tərkibi mövsümə görə dəyişə bilər.

Qurudulmuş pomidor, qurudulmuş kəvər iri qranulları, qurudulmuş kök, qurudulmuş cəfəri, qurudulmuş soğan lopaları, qurudulmuş qırmızı bibər iri qranulları.

Bundan əlavə, tərkibində ispanaq qranulları və turp qranulları ola bilər. Qurudulmuş kök və balqabaq istehsalı zamanı, qurutma prosesində beta-karotin itkisinin qarşısını almaq üçün maltodekstrin (nişastadan istehsal olunur) əlavə edilir. Bu, qurutma mərhələsində yox ola biləcək faydalı birləşmələrin potensial itkisini azaldır.

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı necə saxlanılmalıdır?

Qurudulmuş tərəvəz düzgün şəraitdə saxlandıqda ən azı 1 il yararlılıq müddətinə malikdir. Bu müddəti azaldan 3 əsas amil var:

• Rütubət
• Günəş işığı
• Yüksək hərarət

Yararlılıq müddətinin qısalmaması üçün onu öz qablaşdırmasında, sərin, quru və günəş işığından uzaq bir mühitdə saxlamaq lazımdır.

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı nə üçün istifadə olunur?

Tərəvəz qarışığının istifadə sahələri;

Hazır şorbalarda istifadə edilə bilər,

Bulqur və düyü qarışıqlarında tapıla bilər,

Tərəvəz ədviyyatı və ya ətirverici kimi istifadə olunur,

Toyuq, ət, balıq, çiğ köfte (türk bulqur qarışığı) və kotlet qarışıqlarında istifadə edilə bilər,

Tort, kreker və peçenye kimi məhsullarda tapıla bilər,

Makaron, mantı və əriştə xəmirində əlavə kimi istifadə edilə bilər və ya məhsulun tərkibinə daxil edilə bilər,

Quş və ev heyvanları yemlərində tapıla bilər,

Qurudulmuş Tərəvəz Qarışığı ilə Hazırlanan Reseptlər

Qurudulmuş tərəvəz yeni dadlar yaratmağa imkan verir. Aşağıda sınanmış reseptləri tapa bilərsiniz. Öz reseptlərinizin şəkillərini bizə göndərsəniz, adınızla yayımlaya bilərik. Resept e-poçtu: bilgi@kurucum.com

Niyə Qurudulmuş Tərəvəz Qarışığı?

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı müxtəlif qurudulmuş tərəvəzlərin iri parçalı qarışığıdır. Isparta zavodunda quru qidalar istehsalçısı və təchizatçısı olan Kurucum Food bu məhsulu yerli və xarici müəssisələr üçün sifariş əsasında hazırlayır.

Məhsul şorba və yemək istehsalında, hazır yemək qablaşdırmasında, toplu qida mətbəxlərində, otel-restoran-kafe sektorunda və bənzər sahələrdə istifadə olunur. Məhsul təfərrüatları və nümunələr üçün bizimlə əlaqə saxlayın.

Qurudulmuş Tərəvəz Qarışığı Haqqında Tez-Tez Verilən Suallar

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı nədir?

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı müxtəlif qurudulmuş tərəvəzlərin iri parçalı qarışığıdır.

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı hansı sektor və tətbiqlərdə istifadə olunur?

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı şorba və yemək istehsalında, hazır yemək qablaşdırmasında, toplu qida mətbəxlərində, otel-restoran-kafe sektorunda və bənzər sahələrdə istifadə olunur.

Qurudulmuş tərəvəz qarışığını necə topdan əldə etmək olar?

Məhsul Kurucum Food müəssisələrində sifarişlə hazırlanır; qablaşdırma ölçüsü və miqdarı ehtiyaclarınıza uyğun müəyyən edilir. Topdan sifarişlər, nümunələr və məhsul məlumatı üçün əlaqə səhifəmiz vasitəsilə bizimlə əlaqə saxlayın.

Qurudulmuş Tərəvəz Qarışığının Təchizatı və Qablaşdırılması

Qurudulmuş tərəvəz qarışığı Kurucum Food müəssisələrində sifarişlə istehsal olunur. Tələblərinizə uyğun olaraq kəsilə və ölçüyə verilə bilər; qablaşdırma ölçüləri istəyə görə təyin edilir. Nümunələr və məhsul məlumatı üçün bizimlə əlaqə saxlayın.