Toptan Çilek Çayı

Toptan Kurutulmuş Çilek Fiyatları İçin İletişim Bilgilerimiz:

Toptan Fiyat Almak İçin Telefon: 0 246 233 07 90 / 0 538 501 99 77

Toptan Fiyat Almak ve Sipariş İçin: Bilgi@kurucum.com

Üretim Yöntemi Hakkında Bilgi Almak İçin:Uretim@kurucum.com

Taze Çilek Ile Kuru Çilek Kg Fiyat Karşılaştırması

Kurutulmuş Çilek Kullanım Avantajları

• Bir kasa 10 kg çilek kullanılarak küçük bir kavanoza sığabilecek yaklaşık 1 kg kurutulmuş çilek alınır.

• Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 10'da 1 oranına düşmüştür.

• Hacim ve kilo azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. Bir kamyon taze çilek kurutulduğunda 2 paletlik bir alana sığabilir.

• Saklamak için soğuk hava şartlarında bulunması gerekmez. Serin, kuru, güneş görmeyen bir alanda bulunması, kurutulmuş çilek saklama koşulları için yeterlidir.

• Bakterilerin üreme hızı kurutulmuş çilek içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutma işleminde taze çilek su oranı %90 seviyelerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşer ve kurutulmuş çilek içerisindeki bakteri üremesi sınırlanmış olur. Bakteri üremesinin sınırlanması raf ömrünün çok daha uzun olmasını sağlar.

• Kurutulmuş ürünlerin tarihsel açıdan gelişimi genellikle kıtlık ve savaş dönemlerinde olmuştur. Kurutulmuş çilek gibi ürünler, sürdürülebilir gıda üretimi açısından raf ömrü uzunluğu ve kolay taşınabilme özelliği sebebiyle ülkemiz açısından stratejik ürünlerdir.

• Kurucum Gıda olarak kurutma teknolojileri üreticisi olan Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri firmamızın ortaklığı ile kurutulmuş çilek üretiyle alakalı teknolojileri geliştirmeye devam etmekteyiz. Kurutulmuş çilek ile ilgili projelerimiz:

• Çilek suyu tozu üretimi

Kurutulmuş Çilek Besin Değerleri Karşılaştırma Tablosu

Kaynakça:

1. U.S. Department of Agriculture (USDA) - FoodData Central. USDA Veritabanı
2. NutritionData
3. Diabetes.org - Glisemik İndeks Kaynakları.

Çilek Kurusu Nedir?

• Kurutulmuş çilek nedir sorusuna şu şekilde yanıt verebiliriz:
  Taze çileklerin kurutulmasıyla elde edilen, besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür. Taze çilek içerisindeki su buharlaştırılır ürünün öz kısmı kalır. Sonuçta elde edilen yoğunlaştırılmış, su aktivitesi ve bakteri üreme potansiyeli düşürülmüş ürüne kurutulmuş çilek ismi verilmektedir.

• Taze çilek kurutulunca ne değişir? Oranlara bakalım…

  • Taze çilek, yaklaşık %88-90 civarında su bulundurur.
  • Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
  • Kurutma işlemiyle taze çilekteki su alınır ve çilek öz kısmı kalır.
  • Sonuç olarak yaklaşık 10 kg taze çilekten 1 kg kuru çilek elde edilir.
  • Kurutma sonucunda ürünün raf ömrü uzar ve besin değerleri (karbonhidrat, vitamin, protein, lif oranı) artar.

• Kurutulmuş Çilek Çeşitleri

  • Fırında Kurutulmuş Dilim Kesilmiş Çilek Cipsi: Yaklaşık 5 mm kalınlığında kesilmiştir. Kuruduktan sonra yaklaşık 2 mm kalınlığa düşer.
  • Fırında Kurutulmuş Çilek Tozu: 0-1 mm: Kurutulan çileklerin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
  • Fırında Kurutulmuş Çilek Granülleri: 1-5 mm kalınlığında kurutulmuş çileklerin kesilip elenmesi ile üretilir.
  • Fırında Kurutulmuş Çilek Parçacıkları: 3-8 mm kalınlığında kurutulmuş çileklerin kesilip daha iri gözenekli elekler ile elenmesi ile üretilir.
  • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Çilek Tozu: 0-1 mm dondurarak kurutulmuş çileğin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
  • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Çilek Parçacıkları: 1-5 mm dondurarak kurutulmuş çileğin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
  • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Bütün Çilek: Dondurarak kesilmeden kurutulmuş bütün halde çilektir.
  • Freeze Dried ( Dondurarak Kurutulmuş) Dilim Çilek: Dilimlendikten sonra dondurarak kurutma yöntemi ile kurutulmuş çilektir.

Çaylık Çilek Kurusu Nerede Kullanılır?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. İçecek Üreticileri:

   • Meyve Çayı Karışımları: Kurutulmuş çilek, çay karışımlarına eklenerek doğal tat ve renk sağlar. Kış çayı, meyve çayı, detoks çayı gibi içeceklerde kullanılabilir.
   • Poşet ve Hazır Çay Üreticileri: Çilek, poşet çaylarda ve hazır meyve çaylarında tat ve renk verici olarak kullanılabilir.

2. Fonksiyonel Gıda Ürünlerinde Nasıl Kullanılır:

   • Detoks ve Sindirim Ürünleri: Çilek, sindirimi düzenleyen ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan çaylar ve içeceklerde kullanılabilir.

Çaylık Çilek Kurusu Toptan Fiyatlarını Nereden Alabiliriz?

Çilek kurusu toptan satış ile üreticisi olarak en iyi kaliteyi en uygun fiyattan sizlere sunmaya çalışmakta ve sizlerin gözünde güvenilir toptan üretici ve toptan satıcı olmayı hedeflemekteyiz. Kaliteli ve toptan Çilek kurusu nerede bulunur sorunuzun cevabı için fiyat listemizi inceleyebilirsiniz: Kurucum Toptan Üretici Fiyat Listesi

Çilek kurusu fiyatı ne kadar? sorusunun cevabı şunlara göre değişir: Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına göre değişen lojistik maliyetleri ve taze çilek fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Bu şartlar kuru çilek üretim maliyetlerinin artmasına sebep olabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak ya da 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak toptan kilo fiyatı alabilirsiniz. Toptan Çilek kurusu üretici fiyat listesi almak veya üretimi, nereden alınır, üretim sezonu, ihracat gtip numarası gibi teknik bilgileri almak için satıcı sipariş sayfamızdan iletişim bilgilerimizi bulabilirsiniz.

Çaylık Çilek Kurusu Nerede Satılır?

Kurutulmuş çilek nereden alınır sorusunun cevabı; 'Bu ürünü Kurucum Gıda'da bulabilirsiniz' olması için çalışıyoruz ve bu doğrultuda, kurutulmuş meyve ve sebze üreticisi uzman ekibimiz ile, toptan alımlarınızda en uygun fiyata en kaliteli ürünü üreterek, tonajlı tedariklerinizde süreklilik sağlamayı amaçlıyoruz. En az kaç kg verebilirsiniz, nasıl gönderiyorsunuz ve nakliye bedeli ne kadar sorularınıza şu şekilde yanıt verebiliriz: Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo ile fabrikamızdan adresinize gönderiyoruz.

Genel Bilgilendirme:

Kurutulmuş çilek kullanımı sonrası yorumlarınız ve geri bildirimleriniz kendimizi geliştirmemız için çok değerlidir. Ürünü tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Bu içerik içerisindeki ürün ile ilgili verilen örneklerdeki olumlu veya olumsuz yorumlar, faydalar ve zararlar kişilere göre değişkenlik gösterebilir. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş çilek çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz kurutulmuş çilek; Taze çilek cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.