Mandarinkový prášek

Mandarinkový prášek – fotografie 1 Mandarinkový prášek – fotografie 2 Mandarinkový prášek ve velkoobjemovém balení pro velkoobchodní odběratele Mandarinkový prášek pro průmyslovou výrobu potravin a zakázky privátních značek Mandarinkový prášek v balení připraveném k exportu od Kurucum Food, Isparta Mandarinkový prášek dodávaný ve velkém výrobcům potravin a distributorům

Co je v balení mandarinkového prášku?

Balení mandarinkového prášku obsahuje 50 g mandarinkového prášku v uzavíratelném kraftovém sáčku. Díky uzavíratelnému sáčku můžete kdykoli použít libovolné množství a sáček opět uzavřít pro skladování. Neobsahuje žádné přísady, přidaný cukr ani konzervanty.

Co je mandarinkový prášek?

Mandarinkový prášek – co to je a jak se vyrábí

Sušený mandarinkový prášek se vyrábí sušením čerstvých mandarinek a mletím výsledného produktu. Čerstvé mandarinky obsahují před sušením přibližně 88% vody. Procesem sušení se obsah vody v čerstvém produktu sníží na velmi nízkou úroveň. Výsledkem sušení je, že z 8 kg čerstvých mandarinek získáme přibližně 1 kg sušeného mandarinkového prášku. Proces sušení odstraní z čerstvého produktu vodu a zanechá mandarinkovou esenci. Proto jsou nutriční hodnoty mandarinkového prášku, zejména bílkoviny, sacharidy, minerály a vláknina, výrazně koncentrované. Prodávané balení je vyrobeno z přibližně 400 g čerstvých mandarinek.

Kde lze koupit sušený mandarinkový prášek?

Mandarinkový prášek si můžete objednat přímo od Kurucum Food.

Sdělte nám požadované množství a místo určení a my vám poradíme s balením, dostupností a doručením.

KONTAKTUJTE NÁS PRO VELKOOBCHOD

Kde se mandarinkový prášek používá?

Jaká je jeho funkce v průmyslové výrobě?

Kde jej lze použít při výrobě potravin

Ovocné nápoje a čaje
Mandarinkový prášek se používá jako přírodní zdroj chuti a aroma, zejména v ovocných čajích. Je také oblíbený jako sladidlo v ovocných nápojích nebo šerbetu.
Zmrzlina a dezerty
Mandarinkový prášek dodává zmrzlině, sorbetu, dezertům a pudinkům přirozené citrusové aroma a zvýrazňuje jejich chuť.
Aromata
Mandarinkový prášek se používá jako aromatická látka při výrobě potravin a nachází se v široké škále produktů od dezertů až po čokolády.
Svačiny a energetické tyčinky
Používá se jako aromatická přísada do ořechových směsí. Najdete jej také jako přírodní zdroj chuti v energetických tyčinkách nebo dietních produktech.
Snídaňové produkty
Mandarinkový prášek dodává sladké a přirozené aroma při přidání do müsli, ovesných vloček a dalších směsí snídaňových cereálií.

Chuť a vůně

Čokoláda a cukrovinky
Mandarinkový prášek se používá jako aromatická látka v čokoládových výrobcích a cukrovinkách.
Sušenky a dorty
Mandarinkový prášek obohacuje chuť sušenek, dortů a cukroví přidáním přirozeného citrusového aroma.

Přírodní přísady

Barvivo a vůně
Mandarinkový prášek se používá pro vůni i přirozené barvení při výrobě potravin, zejména v dezertech a nápojích.

Domácí využití:

Svačiny a dieta

Ve svačinách
Lze konzumovat jako přírodní a funkční svačinu. Mandarinkový prášek pomáhá při výrobě nízkokalorických svačin tím, že působí jako přírodní sladidlo.
Pro děti
Nabízí dětem výživnou a sladkou alternativu svačiny bez přidaného cukru.

Domácí příchutě

Domácí čaje a šerbety
Mandarinkový prášek lze použít jako sladidlo do teplých i studených nápojů. Dodává přirozenou a aromatickou chuť domácím čajům, detoxikačním nápojům a studeným nápojům.
Smoothie a ovocné koktejly
Přidejte do mixéru pro přípravu lahodných a výživných nápojů.
Džusy a čerstvé šťávy
Lze použít k dodání aroma a chuti čerstvě vymačkaným citrusovým nápojům.

Domácí dezerty

Dorty, sušenky a keksy
Dochucovadlo, které dodává přirozené citrusové aroma domácím dezertům, dortům a sušenkám.
Jogurtové a müsli směsi
Lze použít do jogurtů, müsli a cereálních směsí.

Zdobení pokrmů

Zdobení dezertů a pečiva
Mandarinkový prášek lze použít jako ozdobu nebo aromatickou přísadu, zejména do dezertů.

Tabulka nutričních hodnot sušené mandarinky

ŽivinaČerstvá mandarinka (100 g)Sušená mandarinka (100 g)Míra změny %
Kalorie53 kcal253 kcal+377%
Sacharidy13.3 g58 g+336%
Vláknina1.8 g9 g+400%
Cukry10.6 g45 g+324%
Bílkoviny0.8 g4 g+400%
Tuky0.3 g1.2 g+300%
Vitamin C26.7 mg7 mg-73%
Vápník37 mg168 mg+354%
Draslík166 mg800 mg+382%
Sodík2 mg11 mg+450%
Zdroje
  1. Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
  2. Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.
Sušený mandarinkový prášek vs. ostatní sušené ovoce: Srovnání nutričního obsahu
Srovnání antioxidantů v sušeném mandarinkovém prášku a jiném ovoci
Srovnání účinných látek v sušeném mandarinkovém prášku a jiném ovoci
VYŽÁDAT CENOVOU NABÍDKU

Obecné informace:

Vaše komentáře a zpětná vazba po použití produktu mandarinkový prášek jsou pro nás velmi cenné pro naše zlepšení. Před konzumací produktu se prosím poraďte s příslušnými odborníky. Informace na našem webu, jako jsou nutriční hodnoty, přínosy, možná rizika, zamýšlené použití nebo vedlejší účinky, byly shromážděny z vědeckých zdrojů během vývoje stránek. Pozitivní či negativní komentáře, přínosy a rizika zmíněné v příkladech ohledně produktu se mohou u jednotlivých osob lišit. Technické informace, jako jsou fotografie, přibližná míra odpadu, návod k použití, způsob konzumace, zamýšlené použití, způsob výroby a produkce, slouží k představení odrůd a obecných vlastností produktu mandarinkový prášek. Zakoupený produkt mandarinkový prášek se může lišit v důsledku faktorů, jako je odrůda suroviny, technika sušení, producent suroviny nebo oblast dodávky. Velkoobchodní množství, ceny, hmotnosti balení, prodejní místa a oblasti použití se mohou lišit.