Sušená kůra z granátového jablka
Co je sušená kůra?
Sušená kůra z granátového jablka je sušená a mletá forma slupek sklizených na podzim. Vyrábíme vysoce kvalitní a kontrolované produkty v následujících velikostech:
Prášek ze sušené kůry 0-1 mm
Granulovaná sušená kůra do čaje
Jak kůru skladovat?
Sušená kůra z granátového jablka má při vhodných podmínkách trvanlivost minimálně 1 rok. Existují 3 hlavní faktory, které tuto dobu zkracují:
- Vlhkost
- Sluneční svit
- Vysoká teplota
Aby se předešlo zkrácení trvanlivosti, měla by být uchovávána ve svém obalu v chladném, suchém prostředí mimo dosah slunečního záření.
Kde se kůra využívá?
Jaká je její role v průmyslu?
Výrobci nápojů:
- Bylinné čajové směsi: Používá se k dodání přírodních antioxidantů do čajů a k prohloubení aromatu.
- Obohacené nápoje: Obsažena ve formulacích nápojů bohatých na antioxidanty a Vitamin C.
- Detoxikační nápoje: Využívá se v detoxikačních směsích pro spotřebitele hledající přírodní složky.
Přísada do krmiv:
- Doplňky výživy: Kůra z granátového jablka se používá jako přírodní přísada do krmiv pro zvířata. Obsah antioxidantů může pomoci posílit imunitní systém zvířat.
- Přírodní konzervant: Lze považovat za přírodní přísadu, která zabraňuje kažení krmiva.
Kosmetika a péče:
- Pleťové masky: Prášek z kůry je oblíbený v maskách a krémech díky svým vypínacím a antioxidačním vlastnostem.
- Šampony a péče o vlasy: Přidává se do receptur šamponů pro své revitalizační účinky na pokožku hlavy.
Funkční potraviny:
- Přírodní doplňky: Extrakty získané z kůry se používají v kapslích a práškových směsích podporujících imunitu a bohatých na antioxidanty.
- Antimikrobiální produkty: Lze využít v některých funkčních produktech jako přírodní konzervant.
Využití v potravinářství:
- Přírodní barvivo: Lze v omezeném množství použít jako přírodní barvivo v potravinách (kvůli hořké chuti je však nutné dávkovat opatrně).
- Směsi ovocných prášků: Přispívá do směsí ovocných prášků pro zvýšení zdravotních přínosů.
Aromaterapie:
- Přírodní vůně: Používá se jako přírodní vonná složka v potpourri nebo aromatických sáčcích.
Co vyrobit doma? Kde použít?
Bylinné čaje:
- Sušenou slupku z granátového jablka lze louhovat jako čaj, samostatně nebo ve směsi s jinými bylinkami.
- Pro dochucení čaje lze přidat med nebo citron.
Jak používat jako bylinný doplněk:
- Podpora imunity: Lze konzumovat ve formě čaje pro jeho přirozené antioxidační vlastnosti.
- Podpora trávení: Lze louhovat v horké vodě a konzumovat pro zklidnění mírných zažívacích potíží.
Domov a dekorace:
- Dekorativní využití: Sušené slupky z granátového jablka lze použít jako dekoraci na stůl nebo jako přírodní ozdobné prvky.
Nutriční hodnoty sušené slupky z granátového jablka
| Živina | Čerstvá slupka z granátového jablka (100 g) | Sušená slupka z granátového jablka (100 g) | Míra změny % |
|---|---|---|---|
| Kalorie | 83 kcal | 270 kcal | +225% |
| Sacharidy | 18 g | 62 g | +244% |
| Vláknina | 2 g | 27 g | +1250% |
| Cukry | 1 g | 15 g | +1400% |
| Bílkoviny | 1 g | 5 g | +400% |
| Tuky | 0.2 g | 1.5 g | +650% |
| Vápník | 20 mg | 110 mg | +450% |
| Železo | 0.3 mg | 1.5 mg | +400% |
| Draslík | 180 mg | 600 mg | +233% |
| Sodík | 3 mg | 6 mg | +100% |
| Vitamin C | 12 mg | 0.5 mg | -96% |
| Glykemický index | N/A | 30 (nízký) | - |
References
- USDA FoodData Central. (2023). "Pomegranate peel, raw." U.S. Department of Agriculture. Retrieved from
- Food Chemistry. Akinmoladun, J. A., et al. (2022). "Nutritional composition and phytochemical properties of pomegranate peel." Food Chemistry, 371: 131185. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.131185.
- Journal of Ethnopharmacology. Farooqi, A. A., et al. (2023). "Antioxidant and nutritional properties of dried pomegranate peel." Journal of Ethnopharmacology, 304: 115037. DOI: 10.1016/j.jep.2022.115037.
- Nutrients. Kaur, S., et al. (2023). "Phytochemical and Nutritional Analysis of Pomegranate Peel: A Potential Functional Food." Nutrients, 15(1), 120. DOI: 10.3390/nu15010120.
Oblasti použití našich sušených produktů
Obecné informace:
Vaše komentáře a zpětná vazba po použití produktu sušená kůra z granátového jablka jsou pro nás velmi cenné pro naše zlepšení. Před konzumací produktu se prosím poraďte s příslušnými odborníky. Informace na našem webu, jako jsou nutriční hodnoty, přínosy, možná rizika, zamýšlené použití nebo vedlejší účinky, byly shromážděny z vědeckých zdrojů během vývoje stránek. Pozitivní či negativní komentáře, přínosy a rizika zmíněné v příkladech ohledně produktu se mohou u jednotlivých osob lišit. Technické informace, jako jsou fotografie, přibližná míra odpadu, návod k použití, způsob konzumace, zamýšlené použití, způsob výroby a produkce, slouží k představení odrůd a obecných vlastností produktu sušená kůra z granátového jablka. Zakoupený produkt sušená kůra z granátového jablka se může lišit v důsledku faktorů, jako je odrůda suroviny, technika sušení, producent suroviny nebo oblast dodávky. Velkoobchodní množství, ceny, hmotnosti balení, prodejní místa a oblasti použití se mohou lišit.















