Směs sušené zeleniny

Směs sušené zeleniny – hrubě krájené suroviny

Zeleninová směs je produkt získaný smícháním kousků sušené zeleniny v určitém poměru. Složení se může lišit a styly krájení i obsah se mohou měnit podle sezóny.

Sušená rajčata, hrubé granule sušeného pórku, sušená mrkev, sušená petržel, vločky sušené cibule, hrubé granule sušené červené papriky.

Dále může obsahovat granule špenátu a ředkve. Během výroby sušené mrkve a dýně se přidává maltodextrin (vyrobený ze škrobu), aby se zabránilo ztrátě beta-karotenu během sušení. To snižuje potenciální ztrátu prospěšných látek, které by jinak během fáze sušení zmizely.

Jak skladovat směs sušené zeleniny?

Sušená zelenina má trvanlivost minimálně 1 rok při skladování za správných podmínek. Existují 3 hlavní faktory, které toto období zkracují:

• Vlhkost
• Sluneční svit
• Vysoká teplota

Aby se předešlo zkrácení trvanlivosti, měla by být uchovávána ve vlastním obalu v chladném, suchém prostředí mimo dosah slunečního záření.

K čemu se používá směs sušené zeleniny?

Oblasti použití směsi sušené zeleniny;

Lze použít v instantních polévkách,

Lze najít ve směsích bulguru a rýže,

Používá se jako zeleninové dochucovadlo nebo aromatická přísada,

Lze použít ve směsích na kuřecí, masové, rybí pokrmy, çiğ köfte (turecká směs z bulguru) a masové kuličky,

Lze najít v produktech, jako jsou koláče, krekry a sušenky,

Lze použít jako přísadu do těstovin, ravioli a nudlového těsta nebo jako součást produktu,

Lze najít v krmivech pro ptactvo a domácí mazlíčky,

Recepty se sušenou zeleninovou směsí

Sušená zelenina vám umožní vytvářet nové chutě. Níže naleznete vyzkoušené recepty. Pokud nám zašlete fotografie vlastních receptů, můžeme je zveřejnit pod vaším jménem. E-mail pro recepty: bilgi@kurucum.com

Proč zvolit sušenou zeleninovou směs?

Sušená zeleninová směs je směs různých druhů sušené zeleniny ve větších kouscích. Kurucum Food, výrobce a dodavatel sušených potravin ve svém závodě v Isparta, připravuje tento produkt na zakázku pro tuzemské i zahraniční firmy.

Produkt se využívá při výrobě polévek a jídel, balení hotových pokrmů, ve velkokapacitních kuchyních, v hotelovém, restauračním a kavárenském sektoru a podobných oblastech. Kontaktujte nás pro podrobnosti o produktu a vzorky.

Často kladené dotazy o sušené zeleninové směsi

Co je sušená zeleninová směs?

Sušená zeleninová směs je směs různých druhů sušené zeleniny ve větších kouscích.

Které sektory a aplikace využívají sušenou zeleninovou směs?

Sušená zeleninová směs se využívá při výrobě polévek a jídel, balení hotových pokrmů, ve velkokapacitních kuchyních, v hotelovém, restauračním a kavárenském sektoru a podobných oblastech.

Jak získat sušenou zeleninovou směs velkoobchodně?

Produkt se vyrábí na zakázku v zařízeních Kurucum Food; velikost balení a množství jsou stanoveny dle vašich potřeb. Pro velkoobchodní objednávky, vzorky a informace o produktu nás kontaktujte prostřednictvím naší kontaktní stránky.

Dodávky a balení sušené zeleninové směsi

Sušená zeleninová směs se vyrábí na zakázku v zařízeních Kurucum Food. Lze ji krájet a upravovat na požadovanou velikost; rozměry balení jsou stanoveny na vyžádání. Kontaktujte nás pro vzorky a informace o produktu.