Sušený meloun

Využití sušeného melounu

K čemu se využívá v průmyslové výrobě?

1. Výroba funkčních potravin:

   • Dietní a sportovní produkty: Používá se jako přírodní přísada do energetických tyčinek bez přidaného cukru, proteinových směsí a dietních svačin.
   • Ořechové a snack směsi: Plátky melounu, které dodávají sladké a exotické aroma, jsou nabízeny společně s ořechy.

2. Výroba dezertů a snacků:

   • Zmrzlina a dezerty: Používá se jako přírodní sladidlo a dochucovadlo do zmrzlin, dezertů a pudinků.
   • Sušenky a koláče: Dodává pečivu exotickou a jemně sladkou chuť.

3. Nápoje a čajové směsi:

   • Ovocné čaje: Sušený meloun je v čajových směsích vyhledáván jako přírodní sladidlo a zdroj aroma.
   • Výroba smoothie a mléčných koktejlů: Přidává se do mixérů pro dodání chuti a obsahu vitamínů.

4. Müsli a cereálie:

   • Snídaňové směsi: Nachází se jako jemně sladká složka v granolách a cereálních směsích.

5. Potravinářské dekorace:

   • Zdobení dezertů a dortů: Díky svému vzhledu a textuře se používá jako elegantní ozdoba.

Co připravit doma? Kde jej využít?

1. Svačiny:

   • Ke svačině: Díky svému přirozenému obsahu cukru nabízí prospěšné řešení při chuti na sladké.
   • Pro děti: Poskytuje přirozenou alternativu svačiny bez přidaných látek.

2. Domácí recepty:

   • Dezerty a pečivo: Vytváří exotickou chuť v receptech na sušenky, koláče a dezerty.
   • Jogurtové a ovesné směsi: Ideální pro ranní snídaně nebo lehké svačiny.

3. Přírodní nápoje:

   • Domácí smoothie: Používá se jako přírodní sladidlo a zdroj živin.
   • Čaje a sirupy: Dodává aroma a vizuální atraktivitu teplým i studeným nápojům.

4. Potravinářské dekorace:

   • Zdobení dezertů a nápojů: Dodává vizuální vzhled a chuť dortům, dezertům a koktejlům.

Co je sušený meloun?

Sušený meloun je sušená forma čerstvého melounu zpracovaná speciálními systémy. Meloun obsahuje přibližně 90-95 % vody. Proto se sušením získá z 15-20 kg melounu asi 1 kg sušeného melounu. Během sušení se voda odstraní a zůstane esence, takže nutriční hodnoty, zejména podíly bílkovin, sacharidů a minerálů, se výrazně zvyšují.
Nabízíme sušený meloun v různých velikostech pro velkoobchod.

Sušený meloun krájený – tenké sušené plátky

Kontakt pro velkoobchodní prodej a výrobu sušeného melounu: +90 246 233 07 90

Jak skladovat sušený meloun?

Sušený meloun má při skladování za správných podmínek minimální trvanlivost 1 rok. Existují 3 základní faktory, které toto období zkracují:

• Vlhkost
• Sluneční světlo
• Vysoká teplota

Pro zachování trvanlivosti jej uchovávejte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, v původním obalu.

K čemu se sušený meloun používá?

Sušený meloun využití;

Lze použít do sladkostí, pudinků a čokolády,

Lze konzumovat jako svačinu,

Lze použít jako svačinu pro ty, kteří drží dietu,

Srovnání výživy čerstvého a sušeného melounu (na 100 g)