Garbanzos precocidos - Harina de garbanzo precocida
¿Qué son los garbanzos y la harina de garbanzo precocidos?
Los garbanzos precocidos son garbanzos comunes que han sido cocidos y luego secados. Por ello, el producto se denomina garbanzo precocido o cocido y seco. El objetivo del proceso de precocción es asegurar que el producto se cocine rápidamente al rehidratarse. Los garbanzos precocidos se producen bajo pedido. Si se solicita, los garbanzos también pueden procesarse en molinos para obtener harina de garbanzo precocida.
¿Dónde se usan los garbanzos y la harina de garbanzo precocidos?
Áreas de uso para garbanzos precocidos secos:
Usado en sopas instantáneas,
Pueden usarse en mezclas de bulgur y arroz,
Pueden usarse como producto sin gluten.
Pueden usarse en mezclas de ashure (pudín de Noé) listas para envasar,
¿Cómo almacenar garbanzos y harina de garbanzo precocidos?
Los garbanzos y la harina de garbanzo precocidos deben almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y en envases herméticos. Dado que los productos en polvo absorben la humedad fácilmente, el envase debe cerrarse herméticamente después de cada uso y el producto debe extraerse con una cuchara seca; esto evita la formación de grumos y la pérdida de aroma.
Suministro y envasado de garbanzos y harina de garbanzo precocidos
Los garbanzos y la harina de garbanzo precocidos se preparan moliéndolos hasta obtener la finura deseada bajo pedido. Ofrecemos opciones de envasado especial para fabricantes de alimentos, empresas de especias y sopas, y negocios que realizan compras al por mayor. Puede contactarnos para obtener muestras e información técnica.
Ámbitos de aplicación de nuestros productos deshidratados
Frutas y verduras en polvo
Aditivos para sopas
Color y sabor
Arroz, bulgur
Panadería
Grupo de té
Alimentos para mascotas
Suplementos herbales
Postres
Mezclas de carne, pollo y pescado
Cobertura para delicias turcas
Mezclas
Ingredientes para muesli
Galletas y pasteles
Pudines y chocolate
Aditivos para manti y pastaInformación general:
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