پودر نارنگی
در بسته پودر نارنگی چیست؟
بسته پودر نارنگی حاوی ۵۰ گرم پودر نارنگی در یک کیسه کرافت زیپ‌دار است. با کیسه قابل بسته شدن مجدد، می‌توانید هر زمان که خواستید به میزان دلخواه استفاده کنید و آن را برای نگهداری ببندید. این محصول حاوی هیچ‌گونه افزودنی، قند افزوده یا نگهدارنده نیست.
پودر نارنگی چیست؟
پودر نارنگی خشک‌شده از طریق خشک کردن نارنگی‌های تازه و آسیاب کردن محصول حاصل به دست می‌آید. نارنگی‌های تازه قبل از خشک شدن حاوی حدود ۸۸٪ آب هستند. از طریق فرآیند خشک کردن، میزان آب موجود در محصول تازه به سطوح بسیار پایینی کاهش می‌یابد. در نتیجه خشک کردن، حدود ۱ کیلوگرم پودر نارنگی خشک از ۸ کیلوگرم نارنگی تازه به دست می‌آید. فرآیند خشک کردن آب محصول تازه را خارج کرده و عصاره نارنگی را بر جای می‌گذارد. بنابراین، ارزش‌های غذایی پودر نارنگی، به ویژه پروتئین، کربوهیدرات، مواد معدنی و فیبر به طور قابل توجهی تغلیظ می‌شوند. بسته فروخته شده با استفاده از حدود ۴۰۰ گرم نارنگی تازه تولید می‌شود.
پودر نارنگی خشک را از کجا بخریم؟
می‌توانید پودر نارنگی را مستقیماً از Kurucum Food سفارش دهید.
مقدار و مقصد خود را به ما بگویید تا شما را درباره بسته‌بندی، موجودی و تحویل راهنمایی کنیم.
پودر نارنگی کجا استفاده می‌شود؟
عملکرد آن در تولید صنعتی چیست؟
کجا می‌توان از آن در تولید مواد غذایی استفاده کرد
طعم و عطر
افزودنی طبیعی
مصرف در خانه؟
تنقلات و رژیم
طعم‌دهنده‌های خانگی
دسرهای خانگی
تزیین غذا
جدول ارزش غذایی نارنگی خشک
| ماده مغذی | نارنگی تازه (۱۰۰ گرم) | نارنگی خشک (۱۰۰ گرم) | نرخ تغییر % |
|---|---|---|---|
| کالری | ۵۳ کیلوکالری | ۲۵۳ کیلوکالری | +۳۷۷٪ |
| کربوهیدرات | ۱۳٫۳ گرم | ۵۸ گرم | +۳۳۶٪ |
| فیبر | ۱٫۸ گرم | ۹ گرم | +۴۰۰٪ |
| قند | ۱۰٫۶ گرم | ۴۵ گرم | +۳۲۴٪ |
| پروتئین | ۰٫۸ گرم | ۴ گرم | +۴۰۰٪ |
| چربی | ۰٫۳ گرم | ۱٫۲ گرم | +۳۰۰٪ |
| ویتامین C | ۲۶٫۷ میلی‌گرم | ۷ میلی‌گرم | -۷۳٪ |
| کلسیم | ۳۷ میلی‌گرم | ۱۶۸ میلی‌گرم | +۳۵۴٪ |
| پتاسیم | ۱۶۶ میلی‌گرم | ۸۰۰ میلی‌گرم | +۳۸۲٪ |
| سدیم | ۲ میلی‌گرم | ۱۱ میلی‌گرم | +۴۵۰٪ |
منابع
- Smith et al. (۲۰۲۲), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, ۳۸(۲), ۴۵-۵۶.
- Zhang et al. (۲۰۲۳), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, ۳۸۲, ۱۲۸۹۴۹.
مناطق کاربرد محصولات خشک ما
اطلاعات عمومی:
نظرات و بازخوردهای شما پس از استفاده از پودر نارنگی برای ما بسیار ارزشمند است تا خودمان را بهبود بخشیم. لطفاً پیش از مصرف محصول با متخصصان مربوطه مشورت کنید. اطلاعات موجود در وب‌سایت ما، مانند مقادیر تغذیه‌ای، مزایا، خطرات ممکن، کاربردهای موردنظر یا عوارض جانبی، از منابع علمی هنگام توسعه سایت جمع‌آوری شده‌اند. نظرات مثبت یا منفی، مزایا و خطرات ذکر شده در مثال‌ها ممکن است بین افراد متفاوت باشد. اطلاعات فنی مانند عکس‌ها، نسبت ضایعات تقریبی، نحوه استفاده، روش مصرف، کاربردهای موردنظر، روش تولید و فرآیند تولید برای معرفی انواع و ویژگی‌های کلی پودر نارنگی ارائه شده‌اند. پودر نارنگی خریداری‌شده شما ممکن است به دلیل عواملی چون تنوع ماده اولیه، تکنیک خشک‌کردن، تولیدکننده ماده اولیه یا منطقه تأمین متفاوت باشد. مقادیر عمده‌فروشی، قیمت‌ها، وزن بسته‌ها، نقاط فروش و مناطق استفاده ممکن است تغییر کنند.