Ensemble de poudres de légumes

Que contient le coffret de poudres de légumes ?

L’ensemble de poudres de légumes contient 5 sachets à usage unique de légumes différents, chacun d’environ 10 g. 5 sachets de légumes différents sont vendus dans une boîte. Emballés individuellement à l’intérieur de la boîte,

Poudre de tomate,

Poudre d’ail,

Poudre d’oignon,

Poudre de carotte,

La poudre de céleri-rave est incluse.

Lors du séchage des carottes, de la maltodextrine (dérivée de l'amidon) est ajoutée pour prévenir la perte de bêta-carotène. Cela réduit la perte de composés bénéfiques qui disparaîtraient autrement pendant le séchage.

Qu'est-ce qu'un assortiment de poudres de légumes et comment est-il fabriqué ?

Le coffret de poudres de légumes contient de la poudre de tomate, de l'ail en poudre, de l'oignon en poudre, de la carotte en poudre et du céleri-rave en poudre. Ces ingrédients sont présentés dans des sachets individuels à l'intérieur du coffret.

Assortiment de poudres de légumes, obtenu en séchant des légumes frais puis en broyant le produit ainsi obtenu. Les produits contenus dans le paquet contiennent environ 80 à 95 % d’eau avant séchage, ce pourcentage variant selon le produit. Le séchage réduit la teneur en eau du produit frais à des niveaux très bas. Il faut environ 10 à 20 kg de légumes frais pour obtenir 1 kg de poudre de légumes séchés. Pendant le séchage, l'eau s'évapore et seul le concentré subsiste. Ainsi, les valeurs nutritionnelles des poudres de cet assortiment, notamment en glucides, minéraux, protéines et lipides, sont nettement plus élevées. Le lot vendu est issu d’environ 620 g de tomates, carottes, céleri-rave, oignons et ail frais.

Où peut-on acheter le coffret de légumes séchés en poudre ?

Pour les commandes en gros et en grande quantité, contactez-nous pour obtenir des échantillons, connaître les options d'emballage et les tarifs.

Indiquez-nous la quantité et la destination, et nous vous conseillerons sur l'emballage, la disponibilité et la livraison.

Où utilise-t-on le kit de poudres de légumes ? Quels sont ses avantages et sa facilité d'utilisation ?

Le coffret de poudres de légumes peut être utilisé dans les domaines suivants.

On peut l'incorporer aux autres aliments des enfants pour leur apporter les nutriments et les vitamines contenus dans les légumes,

Il peut être utilisé dans les soupes,

Il peut être utilisé dans les gâteaux salés,

Il peut être utilisé dans les raviolis, les pâtes, les nouilles,

Il peut être utilisé dans la farine enrichie,

Il est plus bénéfique car il est fabriqué à partir de produits séchés en saison,

Le stockage est facile, car le produit est sec. Sa durée de conservation est de 1 an.

Comme il est préparé à partir de produits de saison, il est plus économique que les produits frais hors saison.

Il peut être utilisé dans de nombreux domaines : soupes, pâtes, additif pour pain, desserts, gâteaux, nappage pour glaces, riz, etc.,

Grâce à ces poudres, un particulier peut donner à ses plats un goût de légumes, même s'il n'a pas de légumes frais dans son réfrigérateur.

Il est fabriqué selon la plus ancienne méthode de conservation connue, mais conditionné de manière à répondre aux exigences pratiques de notre époque.

Comment le produit m'est-il livré ?

Nous expédions votre commande par service de livraison dès que la quantité, l'emballage et la destination ont été confirmés. Contactez-nous pour plus de détails.

Quelles sont les différences entre l'utilisation de ces poudres et celle des produits frais ?

Le coffret de poudres de légumes séchés est obtenu en séchant des produits frais après un prétraitement adéquat, dans des conditions appropriées. À mesure que l'eau s'évapore pendant le séchage, la teneur en humidité diminue et la concentration en matières sèches augmente. Cela renforce considérablement la valeur nutritionnelle, la teneur en minéraux et la concentration en composés actifs des poudres de légumes par rapport à leur état naturel frais. Il existe une différence majeure en termes de valeur nutritionnelle entre la consommation d'une même quantité de légumes frais et de poudre de légumes. Cependant, à de rares exceptions près, si un légume frais est bénéfique pour un problème de santé spécifique, la poudre de légume séché offre des bienfaits similaires.