פרח יסמין
מהו פרח יסמין?
פרח יסמין הוא מוצר המתקבל על ידי ייבוש פרח יסמין טרי. במהלך תהליך הייבוש, תכולת המים של המוצר הטרי מוסרת, ונותרת רק תמצית פרח היסמין. כתוצאה מכך, הערכים התזונתיים של פרח היסמין, כגון ארומה, חלבון, פחמימות, מינרלים ותכולת סיבים תזונתיים, מרוכזים באופן משמעותי.
כיצרנים, אנו מציעים פרח יסמין בגדלים שונים;
פרח יסמין שלם
איפה משתמשים בפרח יסמין?
מה תפקידו בייצור תעשייתי?
איפה ניתן להשתמש בו בייצור מזון:
- חליטות פירות ומשקאות חמים: פרח יסמין נפוץ בתערובות תה. תה יסמין מציע לצרכנים חוויית שתייה ייחודית עם טעמים ארומטיים וקלילים.
- חומר טעם וארומה: ניתן להשתמש ביסמין כחומר טעם טבעי בקינוחים, שוקולדים, עוגות ועוגיות. תכונותיו הארומטיות מהוות תוסף אידיאלי לאיזון טעמים.
- ייצור ריבות וסירופים: ניתן להשתמש בפרח יסמין גם בייצור סירופים וריבות. הריח הייחודי ותכונות הטעם של הפרח הופכים מוצרים אלו לייחודיים.
- תערובות לעוגיות ועוגות: ניתן להשתמש ביסמין להוספת ארומה למוצרי מאפה כגון עוגות ועוגיות. עוגיות או עוגות יסמין מציעות אפשרויות שונות ויוקרתיות בתעשיית המזון.
יצרני משקאות:
- תה ארומטי: ניתן להוסיף פרח יסמין לתערובות תה חמות וקרות. תה ירוק יסמין ותה צמחים, בפרט, מציעים טעם ארומטי וקליל.
- מים בטעמים ומשקאות מוגזים: ניתן להשתמש ביסמין כחומר טעם במשקאות מוגזים. הוא מעניק טעם רענן וטבעי.
- שייקים ושרבטים: פרח היסמין מתאים למשקאות קיץ מרעננים, תערובות שייקים ושרבטים.
מזון פונקציונלי:
- מוצרי הרגעות והפגת מתחים: מאחר שלפרח היסמין יש תכונות מרגיעות מטבעו, ניתן לשלב אותו במשקאות ותוספי תזונה להפגת מתחים והרגעות.
- תוספי תזונה צמחיים ומזונות פונקציונליים: יסמין משמש כתוסף צמחי מסורתי. הוא נמצא בתוספים שעוזרים לשפר את דפוסי השינה או להרגיע את מערכת העיכול.
- מוצרי טיפוח ויופי: יסמין משמש גם במוצרי טיפוח לעור. תמציות יסמין משולבות במוצרי ארומתרפיה, קרמים, סבונים ובמים כדי להעניק השפעות מרגיעות ומשפרות מראה.
בשמים וקוסמטיקה:
- ייצור ניחוחות ובשמים: יסמין הוא רכיב מרכזי בייצור בשמים. הריח הייחודי של הפרח משמש רבות בתערובות בשמים טבעיים ודאודורנטים.
- מוצרי טיפוח לעור: תמציות יסמין משמשות במוצרי טיפוח כדי לסייע בניקוי העור מחומרים מזיקים, ובו זמנית להותיר עליו ניחוח נעים.
תוסף למזון בעלי חיים:
- מזון בעלי חיים: ניתן להוסיף יסמין לתערובות מזון מסוימות לבעלי חיים כחומר טעם וכתוסף תזונתי. הוא עשוי להופיע גם במוצרים טיפוליים לבעלי חיים שנועדו לאזן את מצב רוחם.
שימוש ביתי ויישומים:
תה ומשקאות:
- תה יסמין: ניתן להוסיף פרח יסמין לתערובות תה צמחים ביתיות. תתה יסמין חם מהווה חלופה מרגיעה למשקה הודות לתכונותיו המרגיעות.
- מים בטעמים ומשקאות: אפשר להשתמש בפרח יסמין להכנת מים בטעמים ביתיים משלכם. הוא מועדף כמשקה מרענן ומצנן.
- תערובות שייקים: ניתן לשלב פרח יסמין בשייקים ביתיים ובמשקאות פירות. הוא מוסיף טעם ארומטי שהופך את המשקה למיוחד וייחודי.
קינוחים ואפייה:
- עוגות ומאפינס: אפשר להשתמש ביסמין כדי להוסיף טעם ארומטי לעוגות ומאפינס ביתיים. הוא מעניק ניחוח נעים לעוגות יסמין, עוגיות ומאפים אחרים.
- שוקולד וממתקים: ניתן להשתמש ביסמין גם בהכנת שוקולד. שוקולד בטעם יסמין, בפרט, מציע טעם ייחודי ומתוחכם.
ארומתרפיה לבית:
- שמני אידוי ועיסוי: פרח היסמין מספק ניחוח מרגיע בשמנים לארומתרפיה ובמפיצי אדים. הוא משמש גם במוצרי טיפוח לעור ועיסוי.
- תה מרגיע: ניתן להשתמש בפרח היסמין להכנת תה ומשקאות מרגיעים כדי לספק השפעה מפחיתת מתח ומרגיעה. הוא עשוי לסייע בהקלת בעיות שינה.
טיפוח העור:
- מסכות פנים טבעיות: ניתן להשתמש ביסמין בטיפוח העור. כאשר מוסיפים אותו למסכות פנים, הוא מעניק לחות ומזין את העור. הוא גם מספק השפעות מרגיעות לגירויי עור.
- שמן יסמין: שמן פרחי יסמין מסייע בשמירה על מאזן הלחות של העור ומספק השפעה מחדשת. ניתן להוסיף אותו לשמני טיפוח או לקרמים.
ערכים תזונתיים של פרח יסמין טרי ומיובש
| רכיב תזונתי | פרח יסמין טרי (100 גר') | פרח יסמין מיובש (100 גר') | שיעור שינוי % |
|---|---|---|---|
| קלוריות | 56 קק״ל | 280 קק״ל | +400% |
| פחמימות | 12 ג׳ | 60 ג׳ | +400% |
| סיבים תזונתיים | 1.8 ג׳ | 9 ג׳ | +400% |
| סוכר | 0.9 ג׳ | 6.8 ג׳ | +656% |
| חלבון | 1.5 ג׳ | 8 ג׳ | +433% |
| שומן | 0.2 ג׳ | 0.8 ג׳ | +300% |
| סידן | 50 מ״ג | 250 מ״ג | +400% |
| ברזל | 0.6 מ״ג | 3 מ״ג | +400% |
| אשלגן | 180 מ״ג | 720 מ״ג | +300% |
| נתרן | 3 מ״ג | 12 מ״ג | +300% |
| ויטמין C | 3 מ״ג | 0.2 מ״ג | -93% |
| אינדקס גליקמי | 15 (נמוך) | 35 (נמוך) |
References
- Li, X., & Chen, Y. (2021). "Nutritional profile and health benefits of jasmine flower extracts: A comparative analysis." Journal of Nutrition and Medicinal Plants, 12(1): 95-103. DOI: 10.1016/j.jnmp.2021.100103.
- Zhou, Y., & Wong, S. (2020). "Chemical composition and nutritional properties of dried and fresh jasmine flowers." Journal of Agricultural Science, 82(5): 456-462. DOI: 10.1016/j.jas.2020.203456.
- Kim, H., et al. (2022). "Effects of drying on the bioactive compounds of jasmine: An in-depth study." Food Science and Biotechnology, 31(3): 667-675. DOI: 10.1007/s10068-022-01067-4.
- Nguyen, T., & Li, F. (2023). "Jasmine tea and flower components: Impact of drying on nutrient density." Journal of Herbal and Medicinal Plants, 15(2): 147-155. DOI: 10.1016/j.jhmp.2023.103145.
למה לבחור בפרח יסמין?
פרח יסמין הוא מוצר הידוע בניחוחו הייחודי, המופק על ידי קטיף וייבוש פרחי יסמין. כיצרנית וספקית של מזון מיובש במתקן הייצור שלה ב-Isparta, חברת Kurucum Food מכינה מוצרי פרחי יסמין בהזמנה עבור עסקים מקומיים ובינלאומיים.
המוצר משמש לתיבול תה צמחים ותה ירוק, תערובות תה, מוצרי תה למתנות ויישומים ארומטיים. אנא צרו עמנו קשר לקבלת מידע על המוצר ודוגמיות.
שאלות נפוצות על פרח יסמין
מהו פרח יסמין?
פרח יסמין הוא מוצר המופק על ידי קטיף וייבוש פריחת היסמין, הידוע בניחוחו הייחודי.
באילו מגזרים ותחומים משתמשים בפרח יסמין?
פרח יסמין משמש לתיבול תה צמחים ותה ירוק, תערובות תה, מוצרי תה למתנות ויישומים ארומטיים.
איך רוכשים פרח יסמין בסיטונאות?
המוצר מיוצר בהזמנה במתקני Kurucum Food; גודל האריזה והכמות נקבעים בהתאם לדרישות העסק. אנא צרו עמנו קשר דרך דף יצירת הקשר שלנו לרכישות בכמויות גדולות, דוגמיות ומידע על המוצר.
אספקה ואריזה של פרח יסמין
פרח יסמין מיוצר בהתאם להזמנה במתקני Kurucum Food. ניתן להכין את המוצר בגזרות ובגדלים שונים בהתאם לצרכי העסק שלכם; גודל האריזה נקבע לפי בקשה. אנא צרו איתנו קשר לדגימות ולמידע על המוצר.
תחומי שימוש במוצרים המיובשים שלנו
מידע כללי:
ההערות והמשוב שלך לאחר שימוש ב-פרח יסמין חשובים מאוד עבורנו לשיפור עצמי. יש להתייעץ עם אנשי המקצוע הרלוונטיים לפני צריכת המוצר. מידע באתרנו, כגון ערכים תזונתיים, יתרונות, סיכונים אפשריים, שימושים מיועדים או תופעות לוואי, הդבקות ממקורות מדעיים בעת פיתוח האתר. הערות חיוביות או שליליות, יתרונות וסיכונים המוזכרים בדוגמאות לגבי המוצר עשויים להשתנות מאדם לא אדם. מידע טכני כגון תמונות, שיעורי פחת משוערים, אופן השימוש, אופן הצריכה, שימושים מיועדים, אופן ההכנה ואופן הייצור מסופק כדי להציג את הזנים והמאפיינים הכלליים של פרח יסמין. ה-פרח יסמין שתרכוש עשוי להיות שונה עקב גורמים כגון זן חומר הגלם, טכניקת הייבוש, יצרן חומר הגלם או אזור האספקה. כמויות סיטונאיות, מחירים, משקל אריזה, נקודות מכירה ותחומי שימוש עשויים להשתנות.