オレンジチップス
オレンジチップスパッケージの内容物
オレンジチップスのパッケージには、再封可能な袋入り乾燥オレンジが20 g入っています。再封可能なパッケージにより、いつでも必要な分だけ使い、再びロックして保存できます。添加物、加糖、保存料は一切含まれていません。
オレンジチップスとは?
乾燥オレンジチップスは、新鮮なオレンジを専用マシンでスライスして乾燥させ、製造後に包装した製品です。乾燥前の生オレンジには約90%の水分が含まれています。乾燥により、生製品の水分含有量はごくわずかなレベルにまで低下します。乾燥の結果、約8 kgのオレンジから1 kgの乾燥オレンジが得られます。乾燥工程において生製品の水分が取り除かれ、オレンジのエッセンスが残ります。そのため、乾燥オレンジの栄養価、特にたんぱく質、炭水化物、ミネラル、食物繊維は大幅に増加しています。各パッケージは約160 gの生オレンジから製造されています。
乾燥オレンジチップスはどこで購入できますか?
乾燥オレンジチップスはKurucum Foodから直接ご注文いただけます。
数量と配送先をお知らせいただければ、梱包、在庫状況、納期についてご案内いたします。
オレンジチップスの用途は?
工業生産における機能とは?
飲料メーカー:
食品工業用途:
加工食品用途:
装飾・包装:
家庭での用途:

自家製飲料:
スナック:
インテリア:
伝統的製品での使用方法:
乾燥オレンジの栄養成分分析
生オレンジと乾燥オレンジの栄養価および%変化を示す表:
| 栄養素 | 生オレンジ (100 g) | 乾燥オレンジ (100 g) | 変化率 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 47 kcal | 240 kcal | +411% |
| 炭水化物 | 11.8 g | 57.2 g | +385% |
| 食物繊維 | 2.4 g | 11.8 g | +392% |
| 糖質 | 9.2 g | 45.0 g | +389% |
| たんぱく質 | 0.9 g | 4.5 g | +400% |
| 脂質 | 0.1 g | 0.3 g | +200% |
| ビタミンC | 53.2 mg | 10.0 mg | -81% |
| カルシウム | 40 mg | 192 mg | +380% |
| カリウム | 181 mg | 900 mg | +397% |
| 鉄 | 0.1 mg | 1.0 mg | +900% |
参考文献
Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. This study analyzes the increase in macronutrients and the loss of heat-sensitive vitamins such as vitamin C when oranges are dried. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.
Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. The study notes that drying tends to concentrate minerals such as potassium and calcium in oranges, while a marked decrease was observed in heat-sensitive nutrients. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.
García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. This article details the decrease in vitamin C content, particularly in dried oranges, and examines the effects of processing temperatures on vitamin loss. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.
Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. The calorie and carbohydrate content of dried orange was observed to increase about fourfold compared with fresh orange, and the fiber content was reported to be concentrated. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020
乾燥製品の用途
一般情報:
オレンジチップスをご利用いただいた後のご意見やフィードバックは、私たちの改善にとって非常に価値があります。製品を摂取する前に、関連する専門家にご相談ください。栄養成分、利点、考えられるリスク、用途、副作用など、当サイト上の情報はサイト開発時に科学的な情報源から収集されたものです。製品に関する例で言及されているポジティブまたはネガティブなコメント、利点、リスクは、個人によって異なる場合があります。写真、おおよその廃棄率、使用方法、消費方法、用途、製造方法、生産方法などの技術的情報は、オレンジチップスの品種と一般的特性を紹介するために提供されています。ご購入いただくオレンジチップスは、原料の品種、乾燥技術、原料の生産者、供給地域などの要因により異なる場合があります。卸売数量、価格、パッケージの重量、販売拠点、用途は異なる場合があります。














