말린 귤 칩
말린 귤 칩 포장지 안에는 무엇이 들어 있나요?
이 말린 귤 칩 패키지에는 재밀봉이 가능한 크라프트 봉지에 50g의 말린 귤이 들어 있습니다. 재밀봉이 가능한 봉지 덕분에 원할 때마다 원하는 만큼 꺼내서 사용하고, 다시 밀봉하여 보관할 수 있습니다. 첨가물, 첨가된 설탕, 방부제가 전혀 들어 있지 않습니다.
말린 귤 칩이란 무엇인가요?
말린 귤 칩은 신선한 귤을 특수 기계로 얇게 썰어 건조한 후 포장한 제품입니다. 건조 전 신선한 귤의 수분 함량은 약 88%입니다. 건조 과정을 통해 신선한 귤의 수분 함량은 매우 낮은 수준으로 줄어듭니다. 건조 과정을 거치면 신선한 귤 약 8kg을 사용하여 1kg의 말린 귤을 얻을 수 있습니다. 건조 과정에서 신선한 귤의 수분이 제거되고 귤의 본연의 풍미만 남게 됩니다. 따라서 말린 귤의 영양가, 특히 단백질, 탄수화물, 미네랄, 식이섬유의 함량이 크게 증가했습니다. 시중에 판매되는 한 팩은 약 400g의 신선한 귤을 사용하여 생산됩니다.
말린 귤 칩은 어디서 살 수 있나요?
Kurucum Food에서 말린 귤 칩을 직접 주문하실 수 있습니다.
주문 수량과 배송지를 알려주시면, 포장 방법, 재고 현황 및 배송에 대해 안내해 드리겠습니다.
말린 귤 칩은 어디에 사용되나요?
산업 생산에서 어떤 용도로 사용되나요?
음료 제조업체
식품 산업 분야에서의 응용
포장 상품
장식 및 선물
가정용 용도:

집에서 만드는 음료

간식
전통 및 현대 요리법

자연스러운 장식과 향기
말린 귤 영양 성분 표
| 영양소 | 신선한 만다린 (100g) | 말린 귤 (100g) | 변동률 (%) |
|---|---|---|---|
| 칼로리 | 53 kcal | 253 kcal | +377% |
| 탄수화물 | 13.3 g | 58 g | +336% |
| 식이섬유 | 1.8 g | 9 g | +400% |
| 설탕 | 10.6 g | 45 g | +324% |
| 단백질 | 0.8 g | 4 g | +400% |
| 지방 | 0.3 g | 1.2 g | +300% |
| 비타민 C | 26.7 mg | 7 mg | -73% |
| 칼슘 | 37 mg | 168 mg | +354% |
| 칼륨 | 166 mg | 800 mg | +382% |
| 나트륨 | 2 mg | 11 mg | +450% |
참고 문헌
- Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
- Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.
당사 건조 제품의 사용 분야
일반 정보:
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