Toptan Çilek Çayı

toptan kuru çilek nasıl yapılır?toptan kuru çilek nerede kullanılır?Uygun fiyatlı toptan kuru çilek nereden alınırToptan kuru çilek fiyatıNerede satılır: toptan kuru çilek Kurucum Gıda'da bulunur.toptan kuru çilek toptan satış

Toptan Kurutulmuş Çilek Fiyatları İçin İletişim Bilgilerimiz:

Toptan Fiyat Almak İçin Telefon: 0 246 233 07 90 / 0 538 501 99 77 / 05385019977

Toptan Fiyat Almak ve Sipariş İçin:Bilgi@kurucum.com

Üretim Yöntemi Hakkında Bilgi Almak İçin:Uretim@kurucum.com

fabrikadan kapınıza kadar aracısız satış imkanı ve

Taze Çilek ile Kuru Çilek Kg Fiyat Karşılaştırması

Ne Kadar Fire Verir: Yaklaşık 10 kg taze çilek kullanılarak 1 kg kurutulmuş çilek elde edilir. (Fire oranını; Taze çilek cinsi, kurutulmadan önce ne kadar özsu içerdiği, kuru halinde ne kadar nem kaldığı, hammaddenin nereden alındığı, üretimde oluşan fire gibi parametreler değiştirebilir.)

Kuru ürün birim kg fiyatı: (Fiyatlar; Yukarıdaki Listeden Bulunur.)

Kurutulmuş Çilek Kullanım Avantajları

çilektoz

  • Bir kasa 10 kg çilek kullanılarak küçük bir kavanoza sığabilecek yaklaşık 1 kg kurutulmuş çilek alınır.

  • Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 10'da 1 oranına düşmüştür.

  • Hacim ve kilo azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. Bir kamyon taze çilek kurutulduğunda 2 paletlik bir alana sığabilir.

  • Saklamak için soğuk hava şartlarında bulunması gerekmez. Serin, kuru, güneş görmeyen bir alanda bulunması, kurutulmuş çilek saklama koşulları için yeterlidir.

  • Bakterilerin üreme hızı kurutulmuş çilek içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutma esnasında çilek su oranı %90 seviyelerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşer ve kurutulmuş çilek bakteri üremesi sınırlanmış olur. Bakteri üremesinin sınırlanması raf ömrünün çok daha uzun olmasını sağlar.

  • Kurutulmuş ürünlerin tarihsel açıdan gelişimi genellikle kıtlık ve savaş dönemlerinde olmuştur. kurutulmuş çilek gibi ürünler, sürdürülebilir gıda üretimi açısından raf ömrü uzunluğu ve kolay taşınabilme özelliği sebebiyle ülkemiz açısından stratejik ürünlerdir.

  • Kurucum Gıda olarak kurutma teknolojileri üreticisi olan Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri firmamızın ortaklığı ile kurutulmuş çilek ürün ve üretim teknolojilerini geliştirmeye devam etmekteyiz. Çilek kurusu ile ilgili projelerimiz:

  • Çilek suyu tozu üretimi

Kurutulmuş Çilek Besin Değerleri Karşılaştırma Tablosu

Besin DeğerleriTaze Çilek (100 g)Kuru Çilek (100 g)Yüzde Artış (%)
Kalori32 kcal257 kcal703.12%
Protein0.67 g2.2 g228.36%
Karbonhidrat7.68 g67.2 g775.39%
Lif2 g5.3 g165%
Şeker4.89 g53 g983.26%
Yağ0.3 g0.5 g66.67%
Sodyum1 mg3 mg200%
Kalsiyum16 mg62 mg287.5%
Demir0.41 mg0.77 mg87.80%
Potasyum153 mg635 mg315.03%
C vitamini58.8 mg0 mg-
Glisemik İndeks4030-

Kaynakça:

  1. U.S. Department of Agriculture (USDA) - FoodData Central. USDA Veritabanı
  2. NutritionData
  3. Diabetes.org - Glisemik İndeks Kaynakları.

Kuru Çilek Nedir?

  • Kurutulmuş çilek nasıl yapılır:
    Taze çileklerin kurutulmasıyla elde edilen, besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür. Taze çilek içerisindeki su buharlaştırılır ürünün öz kısmı kalır. Sonuçta elde edilen yoğunlaştırılmış, su aktivitesi ve bakteri üreme potansiyeli düşürülmüş ürüne kurutulmuş çilek ismi verilmektedir.

  • Taze çilek kurutulunca ne değişir? Oranlara bakalım…

    • Taze çilek, yaklaşık %88-90 civarında su bulundurur.
    • Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
    • Kurutma işlemiyle taze çilekteki su alınır ve çilek öz kısmı kalır.
    • Sonuç olarak yaklaşık 10 kg taze çilekten 1 kg kuru çilek elde edilir.
    • Kurutma sonucunda ürünün raf ömrü uzar ve besin değerleri (karbonhidrat, vitamin, protein, lif oranı) artar.
  • Kurutulmuş Çilek Çeşitleri

    • Fırında Kurutulmuş Dilim Kesilmiş Çilek Cipsi: Yaklaşık 5 mm kalınlığında kesilmiştir. Kuruduktan sonra yaklaşık 2 mm kalınlığa düşer.
    • Fırında Kurutulmuş Çilek Tozu: 0-1 mm: Kurutulan çileklerin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
    • Fırında Kurutulmuş Çilek Granülleri: 1-5 mm kalınlığında kurutulmuş çileklerin kesilip elenmesi ile üretilir.
    • Fırında Kurutulmuş Çilek Parçacıkları: 3-8 mm kalınlığında kurutulmuş çileklerin kesilip daha iri gözenekli elekler ile elenmesi ile üretilir.
    • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Çilek Tozu: 0-1 mm Dondurarak kurutulmuş çileğin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
    • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Çilek Parçacıkları: 1-5 mm Dondurarak kurutulmuş çileğin özel sistemler ile öğütülmesi ile üretilir.
    • Freeze Dried (Dondurarak Kurutulmuş) Bütün Çilek: Dondurarak kesilmeden kurutulmuş bütün halde çilektir.
    • Freeze Dried ( Dondurarak Kurutulmuş) Dilim Çilek: Dilimlendikten sonra dondurarak kurutma yöntemi ile kurutulmuş çilektir.

Çaylık Kurutulmuş Çilek Ne İşe Yarar?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

  1. İçecek Üreticileri:

    • Meyve Çayı Karışımları: Kurutulmuş çilek, çay karışımlarına eklenerek doğal tat ve renk sağlar. Kış çayı, meyve çayı, detoks çayı gibi içeceklerde kullanılabilir.
    • Poşet ve Hazır Çay Üreticileri: Çilek, poşet çaylarda ve hazır meyve çaylarında tat ve renk verici olarak kullanılabilir.
  2. Gıda Üretiminde Nerede Kullanılabilir:

    • Tatlı ve Atıştırmalık Üreticileri: Çilek, bisküvi, kek, granola barlar, şekerlemeler ve tatlılarda kullanılabilir. Ayrıca çilek, tatlılar ve pasta süslemeleri için popüler bir bileşendir.
    • Dondurulmuş Gıda ve Dondurma Üretimi: Dondurulmuş gıda ürünlerinde, özellikle dondurmada kullanılabilir.
    • Bisküvi, Kek ve Unlu Mamuller Üreticileri: Çilek, bisküvi, kek ve diğer unlu mamullerle karıştırılabilir. Ayrıca hamur işlerinde renkli bir dokunuş oluşturur.
    • Tatlılar, Puding ve Çikolata: Kurutulmuş çilek, tatlılarda, pudinglerde ve çikolatalarda aroma ve renk verici olarak kullanılır.
    • Müsli ve Kahvaltılık Ürünler: Çilek, müsli, tahıl gevreği ve diğer kahvaltılık ürünlerde tatlandırıcı ve renk verici olarak kullanılır.
  3. Fonksiyonel Gıda Ürünlerinde Nasıl Kullanılır:

    • Diyet Ürünleri ve Ara Öğünler: Kurutulmuş çilek, diyet yapanlar için bitkisel ara öğünler ve atıştırmalıklar olarak kullanılabilir. Düşük kalorili yapısı ile diyet programlarına dahil edilebilir.
    • Detoks ve Sindirim Ürünleri: Çilek, sindirimi düzenleyen ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan çaylar ve içeceklerde kullanılabilir.
  4. Şifalı Ürünlerde Nasıl Kullanılır:

    • Doğal Aromalar ve Renk Vericiler: Çilek, aroma ve renk verici olarak kullanılabilir. Özellikle şifa amaçlı yapılan bitki çaylarında ve bitkisel takviye ürünlerinde bu özellikleri öne çıkar.

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

  1. Ev Yapımı İçecekler:

    • Çay Karışımları ve İçme Suyu: Kurutulmuş çilek, sıcak suya eklenerek demleme yoluyla çay yapılabilir. Ayrıca doğal meyve suyu karışımlarında da kullanılabilir.
    • Detoks İçin: Çilek, detoks çaylarında doğal tatlandırıcı ve besin kaynağı olarak kullanılabilir.
  2. Ara Öğün Kullanımı:

    • Ara Öğünlerde: Kurutulmuş çilek, fonksiyonel faydalar içeren ara öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Yoğurtla veya doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir.
    • Ev Yapımı Tatlılar: Çilek, evde yapılan tatlılar ve pudingler için ideal bir bileşendir.
  3. Beyaz Şeker Alternatifi:

    • Doğal Tatlandırıcı: Çilek, tatlılara doğal bir tat vermek için kullanılabilir. Ayrıca çilek, şeker yerine doğal bir aroma kaynağı olarak tercih edilebilir.
  4. Atıştırmalık ve Tatlılarda Nasıl Kullanılır:

    • Kendi Başına veya Diğer Tatlılarla: Kurutulmuş çilek, tatlılar ve pudinglerde kullanılabileceği gibi, bisküvi, kek ve diğer tatlıların üzerine serpilerek de hoş bir sunum oluşturur.
  5. Kendi Çayını Yapma:

    • Evde Çay Hazırlama: Çilek, tek başına veya karışımlar halinde çay olarak tüketilebilir. Özellikle şifa ve rahatlatıcı etkisiyle tercih edilir.

Çaylık Kurutulmuş Çilek Fiyatı Ne Kadar?

Çilek kurusu toptan satış ile en iyi kaliteyi en uygun fiyattan sizlere sunmaya çalışmakta ve sizlerin gözünde güvenilir toptan üretici ve toptan satıcı olmayı hedeflemekteyiz. Toptan gönderim, endüstriyel kullanım alanlarına uygun sanayi tipi ambalajlar ile satılmaktadır. Ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı alımlarınız için toptan kurutulmuş Çilek firmamızda bulunabilir.

Kurutulmuş Çilek fiyatı; Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına göre değişen lojistik maliyetleri ve taze çilek fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Aynı şartlar kuru çilek stokta bulunmaması gibi durumlara da yol açabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak toptan kilo fiyatı alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş Çilek üretici fiyat listesi almak veya üretimi, nereden alınır, üretim sezonu, ihracat gtip numarası gibi teknik bilgileri almak için satıcı sipariş sayfamızdan irtibat bilgilerimize ulaşabilirsiniz.

Çaylık Kurutulmuş Çilek Nerede Satılır?

Çilek kurusu nerede bulunur, kilosu ne kadar, nereden alınır, en az kaç kilo verebilirsiniz gibi sorular ürünlerimizi kullanmak isteyen gıda üreticileri veya bireysel tüketiciler tarafından sıklıkla bize soruluyor. Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak adresinize gönderiyoruz.

Kurutulmuş Çilek Faydaları Nelerdir?

  1. Yüksek Antioksidan Seviyesi

    • Bilimsel Araştırma: 100 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin antioksidan potansiyeli incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Serum antioksidan seviyelerinde %30 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Dufour et al., 2023; Journal of Food Science, "Antioxidant Properties of Dried Strawberries", 88(5), 250-257.
  2. Kalp Sağlığını Destekleme

    • Bilimsel Araştırma: 80 denek üzerinde yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kalp sağlığı üzerindeki faydaları ve zararları araştırılmıştır.
    • Kullanım Süresi: 6 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: LDL kolesterol seviyelerinde %12 azalması sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Liu et al., 2023; Cardiovascular Nutrition Journal, "Dried Strawberries and Cardiovascular Health", 29(2), 78-85.
  3. Bağışıklık Sistemini Güçlendirme

    • Bilimsel Araştırma: 90 denek ile gerçekleştirilen bir çalışmada, kurutulmuş çileğin bağışıklık sistemi üzerindeki faydaları ve zararları incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 10 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Bağışıklık fonksiyonunda %20 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Smith et al., 2024; Journal of Immunology Research, "Effects of Dried Strawberries on Immune Function", 45(1), 50-55.
  4. Sindirim Sağlığını İyileştirme

    • Bilimsel Araştırma: 75 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin sindirim sağlığı üzerindeki faydaları ve zararları araştırılmıştır.
    • Kullanım Süresi: 6 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Nadir mide rahatsızlıkları
    • Kullanım Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Sindirim sisteminde %15 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Chen et al., 2024; Nutrition and Health, "Dried Strawberries and Digestive Health", 30(2), 128-134.
  5. Cilt Sağlığını İyileştirme

    • Bilimsel Araştırma: 85 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin cilt sağlığı üzerindeki faydaları ve zararları incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 12 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Ciltteki elastikiyetin %10 oranında arttığına dair bulgular sunulmuştur.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Yang et al., 2023; Journal of Cosmetic Dermatology, "Effects of Dried Strawberries on Skin Health", 22(3), 150-156.
  6. Kilo Vermeye Yardımcı Olma

    • Bilimsel Araştırma: 80 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kilo kontrolü üzerindeki faydaları ve zararları incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Katılımcılar ortalama 2 kg kilo verdikleri bulgusu bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Patel et al., 2024; Obesity Research, "Impact of Dried Strawberries on Weight Management", 19(4), 200-206.
  7. Diyabet Kontrolü

    • Bilimsel Araştırma: 70 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kan şekeri seviyeleri üzerindeki faydaları ve zararları incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Hafif baş dönmesi
    • Kullanım Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Kan şekeri seviyelerinde %17 azalması sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Taylor et al., 2023; Diabetes Care, "Dried Strawberries and Glycemic Control", 46(6), 350-355.
  8. Kansere Karşı Koruma

    • Bilimsel Araştırma: 90 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin kanser hücreleri üzerindeki faydaları ve zararları incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Kanser hücrelerinin büyümesinde %25 azalması sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Nascimento et al., 2024; Cancer Research, "Anticancer Effects of Dried Strawberries", 84(2), 130-137.
  9. Enerji Seviyelerini Artırma

    • Bilimsel Araştırma: 75 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin enerji seviyeleri üzerindeki faydaları ve zararları araştırılmıştır.
    • Kullanım Süresi: 6 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: Enerji seviyelerinde %10 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Huang et al., 2023; Journal of Nutritional Biochemistry, "Dried Strawberries and Energy Levels", 32(1), 100-105.
  10. Antiinflamatuar Özellikler

    • Bilimsel Araştırma: 80 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş çileğin antiinflamatuar faydaları ve zararları incelenmiştir.
    • Kullanım Süresi: 8 hafta
    • Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
    • Kullanım Miktarı: Günlük 10 g kurutulmuş çilek
    • Faydası: İnflamatuar belirteçlerde %28 azalması sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
    • Veriler İlgili Yayından Alınır: Roberts et al., 2024; Journal of Inflammation, "Anti-inflammatory Effects of Dried Strawberries in Humans", 21(3), 110-115.

Genel Bilgilendirme; kurutulmuş çilek tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş çilek çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz kurutulmuş çilek; Taze çilek cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.