Kurutulmuş patlıcan, taze patlıcan kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Taze patlıcan kurutulmadan önce yaklaşık %92 civarında özünde su ihtiva eder. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 12-13 kg patlıcan kullanılarak 1 kg kuru patlıcan elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru patlıcan besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş patlıcan satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş patlıcan tozu 0-1 mm
Kurutulmuş patlıcan 10x10 mm kesilmiş kurutulmuş
Kurutulmuş patlıcan halka kesim
Sebzeli pilav ve bulgur karışımları,
Hazır Çorba ve gıdalar,
Sebze ve köfte harçaları,
Toptan satış endüstriyelçuvallar ve koliler ile yapılmaktadır.
Kurutulmuş patlıcan kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Bulgur ve pilav karışımları içerisinde kullanılabilir,
Hazır çorba ve gıdalar içerisinde kullanılmaktadır,
Patlıcan kurusu firmamızın satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş patlıcan alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru patlıcan fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel toptan tL-kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş patlıcan fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz.
Patlıcan kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş patlıcan, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal kuru patlıcan içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktar taze patlıcan tüketmek ile kurutulmuş patlıcan tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze patlıcan neye iyi geliyorsa kuru patlıcan aynı konuda faydalıdır denebilir.
Önemli not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.
Anahtar kelimeler: Kuru patlıcan, toptan patlıcan kurusu fiyatı, kuru patlıcan fiyatı, patlıcan kurusu nereden alınır, kuru patlıcan nerede satılır, kuru patlıcan fiyat, kuru patlıcan satın al, patlıcan kurusu fiyatları, kuru patlıcan fiyatları, kuru patlıcan nereden alınır.