Sarımsak tozu fiyatı

Sarımsak Tozu Üretim Yöntemi ve Ürün Çeşitleri

• Kurutulmuş Sarımsak nedir?
  Kurutulmuş sarımsak, taze sarımsak kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür. Kurutulmuş sarımsak üretim sonrasında özel sistemler ile öğütülerek kurutulmuş sarımsak tozu haline getirilir.

• Taze Sarımsak neden kurutulur?

  1. Taze sarımsak kurutulmadan önce yaklaşık %80 civarında su içerir.
  2. Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
  3. Kurutma sonucunda taze sarımsaktaki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır.
  4. Üründeki suyun buharlaşması ile yaklaşık 5 kg taze sarımsaktan 1 kg kuru sarımsak elde edilir.
  5. Sonuç olarak raf ömrü uzaması sağlanır ve ayrıca öz suyun buharlaşması ile kuru üründeki besin değerleri (protein, karbonhidrat, mineral, yağ v.b. oranı) artar.

• Sarımsak Kurusu Üretim Çeşitleri
  Aşağıda sarımsak kurusu satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz:

  • Kurutulmuş sarımsak tozu 0-1 mm : Not: İçerisinde topaklaşmayı önleyici silikondioksit ve maltodextrin bulunabilir.
  • Kurutulmuş sarımsak ince granülü 0,5-1 mm
  • Kurutulmuş sarımsak granül 1-3 mm
  • Kurutulmuş sarımsak kalın granül 1-5 mm
  • Kurutulmuş sarımsak flakes (şerit kesilmiş sarımsak)

Kurutulmuş sarımsak tozu ambalaj şekli:

25 kg kutu paket

Sarımsak tozu kullanım alanları:

Endüstriyel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?

1. Gıda Üretimi ve İşleme

• Çorbalar ve Soslar:
  Sarımsak tozu, çorbalarda ve soslarda yaygın olarak kullanılır.
  • Neden? Sarımsak tozu, çorbalara ve soslara yoğun bir lezzet ekler. Taze sarımsak kullanmanın zahmetli olduğu durumlarda pratik bir alternatif sağlar.
  • Avantajı: Taze sarımsağa göre daha uzun raf ömrüne sahiptir ve taşınması daha kolaydır. Aynı zamanda çorbalarda ve soslarda homojen bir şekilde dağılır, lezzet dengesini bozmadan kolayca kullanılabilir.

2. Et ve Şarküteri Ürünleri

• Sosis, Köfte ve Diğer Et Ürünleri:
  Sarımsak tozu, et ürünlerinde lezzet artırıcı olarak kullanılır.
  • Neden? Sarımsak, et ürünlerine karakteristik bir lezzet katar. Aynı zamanda etin doğal lezzetini vurgular ve üretim sürecinde yer alan diğer malzemelerle uyumlu hale gelir.
  • Avantajı: Sarımsak tozu, etin doğal aromasını geliştirirken aynı zamanda besin değeri ekler. Taze sarımsağa kıyasla kullanımda pratiklik sağlar.

3. Atıştırmalıklar ve Hazır Gıda

• Cips ve Krakerler:
  Sarımsak tozu, atıştırmalıklarda ve hazır gıda ürünlerinde lezzet verici olarak kullanılır.
  • Neden? Sarımsak, atıştırmalıklara yoğun bir lezzet katarken, ürünlere doğal bir aroma verir.
  • Avantajı: Sarımsak tozu, atıştırmalıkların lezzetini artırır ve aynı zamanda şeker ve tuz gibi katkı maddelerinin kullanımını azaltmaya yardımcı olur.

4. Hayvan Yemi Üretimi

• Hayvan Yemi ve Beslenme:
  Sarımsak tozu, hayvan yemlerinde ve beslenme ürünlerinde kullanılır.
  • Neden? Sarımsak, içerdiği antibakteriyel ve antioksidan özellikleriyle hayvanların sağlığını destekler.
  • Avantajı: Hayvan yemlerine eklenen sarımsak tozu, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemini düzenler. Aynı zamanda hayvanların doğal beslenme gereksinimlerini karşılamalarına yardımcı olur.

5. Makarna, Mantı ve Erişte Üretimi

• Makarna ve Erişte Ürünleri:
  Sarımsak tozu, makarna, mantı ve erişte gibi unlu mamullere lezzet katar.
  • Neden? Sarımsak tozu, unlu mamullerde lezzet verici olarak kullanılır ve sarımsak sevilen bir tat olduğundan, bu ürünlerde kullanımı popülerdir.
  • Avantajı: Sarımsak tozu, pratik bir şekilde unlu mamullere entegre edilebilir, yemeklere lezzet katarken aynı zamanda sağlıklı bir içerik sunar.

6. Besin Takviyeleri ve Sağlık Ürünleri

• Bağışıklık Güçlendirici ve Detoks Ürünleri:
  Sarımsak tozu, bağışıklık güçlendirici ve detoks etkisi sağlayan takviyelerde kullanılır.
  • Neden? Sarımsak, içerdiği yüksek antioksidanlar, allicin ve diğer besin öğeleri sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
  • Avantajı: Sarımsak tozu, bağışıklığı güçlendiren ve vücudu zararlı toksinlerden arındıran besin takviyelerinin önemli bir bileşenidir. Aynı zamanda, genel sağlığı iyileştirici etkisi vardır.

Bireysel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?

1. Ev Yapımı Yemekler ve Tarifler

• Çorbalar ve Soslar:
  Sarımsak tozu, evde yapılan çorbalara ve soslara kolayca eklenebilir.
  • Neden? Sarımsak tozu, yemeklere hızlıca lezzet ekler ve taze sarımsak kullanmanın zahmetinden kurtarır.
  • Avantajı: Taze sarımsak bulundurmanın zor olduğu durumlarda, sarımsak tozu pratik bir alternatiftir. Ayrıca, pişirme süresi kısalır ve yemekler lezzetli olur.

2. Salatalar ve Garnitürler

• Salatalar ve Sebze Karışımları:
  Sarımsak tozu, salatalarda ve sebze yemeklerinde kullanılabilir.
  • Neden? Sarımsak tozu, salatalara aromatik bir tat katarken, doğal bir lezzet sağlayarak sebzelerin tadını artırır.
  • Avantajı: Salatalarda taze sarımsak yerine kullanılabilir ve pratikliği ile zaman tasarrufu sağlar. Ayrıca, salatalara lezzet eklerken sağlıklı bir besin kaynağı sunar.

3. Diyet ve Detoks Karışımları

• Detoks ve Bağışıklık Güçlendirici İçecekler:
  Sarımsak tozu, detoks içeceklerinde ve bağışıklık artırıcı karışımlarda kullanılabilir.
  • Neden? Sarımsak, içerdiği allicin maddesi ile vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve bağışıklığı güçlendirir.
  • Avantajı: Sarımsak tozu, detoks içeceklerine eklendiğinde, vücudun temizlenmesine yardımcı olur ve bağışıklık fonksiyonlarını destekler. Ayrıca, sindirim sistemini düzenler.

4. Sağlıklı Diyetler

• Kilo Kontrolü ve Sindirim Sistemi Sağlığı:
  Sarımsak tozu, sağlıklı diyetlerde kullanılabilir.
  • Neden? Sarımsak, sindirim sistemini düzenleyen ve kilo kontrolünü destekleyen besin öğeleri içerir.
  • Avantajı: Sarımsak tozu, diyetlere lezzet katarak daha sağlıklı ve sindirimi kolay hale getirir. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırır ve sindirimi kolaylaştırır.

5. Cilt Bakımı ve Güzellik Ürünleri

• Cilt Maskeleri ve Saç Bakımı:
  Sarımsak tozu, cilt bakımı maskeleri ve saç bakım ürünlerinde kullanılabilir.
  • Neden? Sarımsak, antibakteriyel ve antioksidan özellikleriyle cilt sağlığını iyileştirir ve saçı besler.
  • Avantajı: Sarımsak tozu, ciltteki iltihapları yatıştırır, cilt sağlığını korur ve yaşlanma karşıtı etkiler sağlar. Saç bakımında ise saçın güçlenmesine ve sağlıklı uzamasına yardımcı olur.

Sarımsak tozu fiyatları

Sarımsak tozu firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. Toptan endüstriyel tüketim veya ihracat amaçlı alımlarınız için uygun fiyatlı, kaliteli sarımsak tozu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.

Sarımsak tozu fiyatları, toptan fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan sarımsak tozu fiyatı almak veya ihracat koşullarını öğrenmek için sipariş sayfamızdan irtibat bilgilerimize ulaşabilirsiniz.. Perakende alımlarınız için online sitemiz: Kurucum Market

Sarımsak tozu Nerede Satılır, Nasıl Gönderilir?

Sarımsak tozunu sipariş miktarına göre paket, kutu, çuval, paletler ile anlaşmalı kargo veya lojistik firmalarıyla adresinize gönderiyoruz.

Kurutulmuş Sarımsak Faydaları veya Yan Etkileri Üzerine Yapılan Çalışmalar

1. Antioksidan Kapasitesi Üzerine Etkisi
   Kurutulmuş sarımsak, taze sarımsağa kıyasla daha yüksek antioksidan yoğunluğu gösterir. 100 denek üzerinde yapılan bir çalışmada, düzenli kurutulmuş sarımsak tüketiminin oksidatif stres belirtilerini azalttığı gözlemlenmiştir. Çalışma sonucunda, kan lipid profillerinde önemli iyileşmeler olduğu ve antioksidan seviyelerinin arttığı rapor edilmiştir (Li et al., 2022).

2. Kardiyovasküler Sağlık Destekleri
   120 kişilik bir denek grubuyla yapılan araştırmada, kurutulmuş sarımsak özütünün düzenli tüketimi ile LDL kolesterol seviyelerinin %10 oranında düşüş gösterdiği ve HDL seviyelerinin yükseldiği bildirilmiştir. Bu, kurutulmuş sarımsakta bulunan yoğun organosülfür bileşiklerinin kan dolaşımındaki etkisini ortaya koymaktadır (Kim & Choi, 2021).

3. Kan Basıncı Düzenleyici Etkiler
   Hipertansiyonu olan 85 denek üzerinde yapılan çalışmada, günlük kurutulmuş sarımsak tüketiminin 12 hafta sonunda sistolik kan basıncını %7 oranında düşürdüğü bulunmuştur. Kurutulmuş sarımsaktaki allicin bileşiğinin bu sonuç üzerinde önemli rol oynadığı vurgulanmıştır (Yang et al., 2023).

4. Bağışıklık Sistemi Üzerine Pozitif Etkileri
   150 katılımcıyla yürütülen bir çalışmada, kurutulmuş sarımsağın soğuk algınlığı gibi viral enfeksiyonların önlenmesinde etkili olduğu gözlemlenmiştir. Katılımcıların %25’i daha az enfeksiyon yaşadığını bildirmiş, bu da kurutulmuş sarımsaktaki anti-mikrobiyal bileşenlerin bağışıklık desteği sağladığını göstermiştir (Shen & Lee, 2020).

5. Sindirim Sağlığı Üzerine Etkileri
   Kurutulmuş sarımsak tüketiminin probiyotik etkileri, 60 kişilik bir denek grubu ile incelenmiş ve bağırsak mikrobiyotasında faydalı bakterilerin oranının arttığı gözlenmiştir. Çalışma, bağırsak sağlığını destekleyerek genel sindirim işlevini iyileştirdiğini göstermiştir (Chen & Zhao, 2022).

6. Anti-enflamatuvar Etkiler
   70 kişilik bir denek grubunda kronik enflamatuvar durumlar Faydaları veya Yan Etkileri Üzerine Yapılan çalışmada, kurutulmuş sarımsak alımının vücutta C-reaktif protein (CRP) seviyelerini %15 oranında azalttığı belirtilmiştir. Anti-enflamatuvar etkiler sarımsaktaki polisülfür bileşiklerine dayandırılmıştır (Martin et al., 2021).

7. Kan Şekeri Üzerine Etkileri
   90 diyabet hastası ile yapılan bir deneyde, günde 1 gram kurutulmuş sarımsak tüketen deneklerde açlık kan şekeri seviyelerinde %8 düşüş gözlemlenmiştir. Kan şekeri kontrolünün iyileşmesinin kurutulmuş sarımsaktaki flavonoidlerin kan şekeri üzerindeki düzenleyici etkisinden kaynaklandığı düşünülmektedir (Garcia & Perez, 2020).

8. Kanserle Savaşma Potansiyeli
   Kanserli hücrelerin büyümesini engelleme potansiyeline sahip kurutulmuş sarımsak, 100 denekle yapılan bir ön çalışmada tümör büyüme oranlarını yavaşlatmıştır. Özellikle mide ve kolon kanserlerine karşı koruyucu etkiler gösteren kurutulmuş sarımsak, kanserojen bileşenlerin etkisini azaltma potansiyeline sahiptir (Huang et al., 2022).

9. Detoksifikasyon Özellikleri
   65 katılımcının yer aldığı bir çalışmada, kurutulmuş sarımsak tüketimiyle ağır metallerin vücuttan daha hızlı atıldığı gözlemlenmiştir. Çalışma sonunda, kurutulmuş sarımsak tüketenlerin kanlarında daha düşük kadmiyum ve cıva seviyeleri tespit edilmiştir (Lin & Wang, 2021).

10. Kemik Sağlığı Üzerine Destekleyici Etkiler
    80 menopoz sonrası kadın üzerinde yapılan bir araştırmada, kurutulmuş sarımsak takviyesinin kemik mineral yoğunluğunu koruduğu ve kemik erimesi riskini azalttığı gözlenmiştir. Bu etki, sarımsağın kalsiyum biyoyararlanımı artırıcı özellikleri ile ilişkilendirilmiştir (Jackson & White, 2023).

Kaynakça

• Chen, L., & Zhao, Y. (2022). "The role of dried garlic in promoting gut health through probiotic support." Journal of Digestive Health, 15(3), 289-295. DOI: 10.1021/jdh.220289.
• Garcia, M., & Perez, D. (2020). "Hypoglycemic properties of dried garlic in diabetes management." Journal of Endocrinology and Metabolism, 8(6), 450-456. DOI: 10.1016/j.jem.2020.450456.
• Huang, Z., et al. (2022). "Anticancer effects of dried garlic compounds in gastrointestinal cancer models." Journal of Cancer Research and Clinical Oncology, 150(5), 1201-1210. DOI: 10.1007/s00432-021-03789-y.
• Jackson, R., & White, K. (2023). "Bone health implications of dried garlic supplementation in postmenopausal women." Osteoporosis International, 34(2), 145-153. DOI: 10.1007/s00198-022-06478-5.
• Kim, J., & Choi, Y. (2021). "Cardiovascular benefits of aged and dried garlic." American Journal of Cardiology, 143(1), 34-39. DOI: 10.1016/j.amjcard.2020.09.034.
• Li, M., et al. (2022). "Antioxidant properties of dried garlic: A comprehensive study." Free Radical Biology & Medicine, 172, 256-265. DOI: 10.1016/j.freeradbiomed.2022.07.032.
• Lin, H., & Wang, X. (2021). "Detoxifying effects of garlic powder on heavy metals." Environmental Toxicology and Pharmacology, 85, 103758. DOI: 10.1016/j.etap.2021.103758.
• Martin, E., et al. (2021). "Anti-inflammatory benefits of dried garlic in chronic inflammatory conditions." Journal of Inflammation Research, 14, 3025-3034. DOI: 10.2147/JIR.S317592.
• Shen, T., & Lee, H. (2020). "Immunomodulatory effects of dried garlic in upper respiratory infections." Journal of Medical Microbiology, 69(8), 1012-1018. DOI: 10.1099/jmm.0.001061.
• Yang, L., et al. (2023). "Dried garlic as a natural remedy for hypertension." Hypertension Research, 46(4), 322-330. DOI: 10.1038/s41440-023-01010-8.

Önemli Not: Kurutulmuş sarımsağı Sağlık amaçlı kullanmadan önce mutlaka yetkili kişilere danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.