Toptan soğancık kurusu

kurutulmuş soğancık-1kurutulmuş soğancık-2kurutulmuş soğancık-3kurutulmuş soğancık-4kurutulmuş soğancık-5kurutulmuş soğancık-6

Toptan alımlarınız için iletişim bilgilerimiz.

Toptan fiyat almak için Telefon: 0 246 233 07 90 / 0 538 501 99 77

Toptan fiyat ve ürünle ilgili bilgi için: Bilgi@kurucum.com

Toptan üretimle ilgili sorularınız için: Uretim@kurucum.com

Kurutulmuş Soğancık Üretim Yöntemi ve Ürün Çeşitleri

  • Kurutulmuş soğancık nedir?
    Taze soğancıkların kurutulmasıyla elde edilen, besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür.

  • Taze soğancık neden kurutulur?

    1. Kurutma işlemi öncesinde taze soğancık yaklaşık %90 oranında su içerir.
    2. Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
    3. Kurutma sonucunda taze soğancıkta su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır.
    4. Üründeki suyun buharlaşması ile yaklaşık 10 kg taze soğancıktan 1 kg kuru soğancık elde edilir.
    5. Sonuç olarak raf ömrü uzaması sağlanır ve ayrıca öz suyun buharlaşması ile kuru üründeki besin değerleri (karbonhidrat, mineral, protein, yağ v.b. oranı) artar.

Kurutulmuş Soğancık Çeşitleri

  1. Kurutulmuş Soğancık Tozu (0-1 mm)
  2. Kurutulmuş Soğancık Granülü (1-5 mm)

soğancık kurusu toptan satış şekli nasıldır?

Toptan satış şeklimiz endüstriyel çuvallar ve koliler kullanılarak yapılmaktadır. İhracat amaçlı endüstriyel paketlerde toptan alım yapabilirsiniz.

Soğancık kurusu endüstriyel olarak nerelerde kullanılır?

Endüstriyel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?

  1. Gıda Üretimi ve İşleme

    Hazır Yemek ve Çorba Karışımları:

    • Kullanım: Kurutulmuş yeşil soğan, hazır çorba karışımlarında ve hızlı yemek tariflerinde aroma artırıcı olarak kullanılır.
    • Neden? Yeşil soğan, yemeklere doğal bir tat ve hafif bir baharat aroması ekler.
    • Avantajı: Taze yeşil soğanın aksine, kurutulmuş formu uzun raf ömrü sağlar ve üretim süreçlerinde pratiklik sunar.
  2. Sos ve Baharat Karışımları

    Lezzet Verici Karışımlar:

    • Kullanım: Kurutulmuş yeşil soğan, baharat karışımları ve sos tariflerinde kullanılabilir.
    • Neden? Hafif ve karakteristik tadıyla tariflerin lezzetini artırır.
    • Avantajı: Homojen bir şekilde harmanlanabilir, depo ve nakliye maliyetlerini düşürür.
  3. Atıştırmalık ve Cips Üretimi

    Tatlandırıcı ve Aroma Verici:

    • Kullanım: Yeşil soğan, cips ve tuzlu atıştırmalıkların baharat karışımlarında kullanılabilir.
    • Neden? Doğal aroma kaynağı olarak tercih edilir.
    • Avantajı: Yapay tatlandırıcı yerine kullanılabilecek doğal bir alternatiftir.

Bireysel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?

  1. Ev Yapımı Tarifler ve Yemekler

    Tuzlu Yemeklerde Kullanım:

    • Kullanım: Kurutulmuş yeşil soğan, pilav, çorba, salata, omlet ve garnitürlerde kullanılabilir.
    • Neden? Yeşil soğan, yemeklere hafif bir aroma ve lezzet katar.
    • Avantajı: Taze yeşil soğana kıyasla uzun süre saklanabilir ve ihtiyaç duyulduğunda kolayca kullanılabilir.
  2. Çorba ve Sos Tarifleri

    Lezzet Katıcı Olarak:

    • Kullanım: Kurutulmuş yeşil soğan, sıcak çorbalarda ve soğuk soslarda kullanılabilir.
    • Neden? Aromasını sıcak veya soğuk yemeklerde kolayca korur.
    • Avantajı: Hazırlık süresini kısaltır ve taze soğan yerine kullanılabilir.
  3. Atıştırmalık ve Baharat Harmanları

    Kendi Baharat Karışımınızı Yapın:

    • Kullanım: Ev yapımı baharat karışımlarında veya kuru rub tariflerinde kullanılabilir.
    • Neden? Tat açısından zengin ve kolayca harmanlanabilir.
    • Avantajı: Evde farklı tatlar yaratmak için ideal bir bileşendir.
  4. Salatalar ve Garnitürler

    Dekoratif ve Aromatik Kullanım:

    • Kullanım: Kurutulmuş yeşil soğan, salataların üzerine serpilerek hem dekoratif hem de tat artırıcı olarak kullanılabilir.
    • Neden? Salatalara hafif bir çıtırlık ve lezzet katar.
    • Avantajı: Saklaması kolaydır ve taze soğanın alternatifi olarak kullanılabilir.
  5. Sağlıklı Diyetler ve Hafif Yemekler

    Kalorisi Düşük Baharat Seçeneği:

    • Kullanım: Hafif yemeklerde ve diyet tariflerinde lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
    • Neden? Düşük kalorili yapısıyla diyet dostudur.
    • Avantajı: Fazladan yüksek kalori eklemeden yemeklerin lezzetini artırır.

Soğancık kurusu toptan fiyatlarını nasıl alabiliriz?

Soğancık kurusu stok ve sezona bağlı olarak toptan üretimini ve satışını yapabildiğimiz bir üründür. Toptan endüstriyel tüketim veya ihracat amaçlı alımlarınız için uygun fiyatlı, kaliteli, doğal soğancık kurusu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.

Soğancık kurusu fiyatları, toptan fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak yada 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak güncel toptan kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan soğancık kurusu fiyatı almak veya ihracat koşullarını öğrenmek için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle temas kurarız.

Toptan soğancık kurusu nerede satılır, nasıl elime ulaşır?

Soğancık kurusunu sipariş miktarına göre paket, kutu, çuval, paletler içerisinde anlaşmalı kargomuz ile adresinize gönderebiliyoruz.

Yeşil Soğan besin içeriği karşılaştırması

BileşenTaze Yeşil Soğan (100 g)Kurutulmuş Yeşil Soğan (100 g)% DeğişimKaynaklar
Kalori32 kcal320 kcal+900%USDA, 2020; Kahn et al., 2022
Karbonhidrat7.3 g73 g+900%USDA, 2020; Raghavan et al., 2021
Lif2.6 g9 g+246%USDA, 2020; Zhao et al., 2021
Şeker2.0 g3.6 g+80%USDA, 2020; Lim et al., 2021
Protein1.8 g6 g+233%USDA, 2020; Kahn et al., 2022
Yağ0.2 g0.5 g+150%USDA, 2020; Nasir et al., 2022
Kalsiyum72 mg120 mg+67%USDA, 2020; Kumar et al., 2021
Demir1.5 mg2.0 mg+33%USDA, 2020; Ranjan et al., 2021
Potasyum276 mg970 mg+250%USDA, 2020; Sahu et al., 2021
Sodyum4 mg0.5 mg-88%USDA, 2020; Al-Jabri et al., 2022
C vitamini18.0 mg2.5 mg-86%USDA, 2020; Wang et al., 2021

Yeşil soğan Üzerine Yapılmış bilimsel çalışmalar

  • Cilt Sağlığı
    Çalışma: Yeşil soğanın cilt sağlığı üzerindeki etkileri 50 katılımcı ile araştırılmıştır.
    Kullanım Süresi: 6 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 2 g yeşil soğan
    Sonuç: Cilt elastikiyetinde %15 iyileşme gözlemlenmiştir.
    Kaynak: Smith et al., 2022; Dermatology Research and Practice, "Impact of Chives on Skin Health", 2022, 5617852.

  • Bağışıklık Sistemi Güçlendirme
    Çalışma: Yeşil soğanın bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri 70 katılımcı ile incelenmiştir.
    Kullanım Süresi: 8 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 5 g yeşil soğan
    Sonuç: Bağışıklık hücrelerinde %20 artış gözlemlenmiştir.
    Kaynak: Zhang et al., 2021; Journal of Immunology, "Chives and Immune Function", 15(3), 213-220.

  • Sindirim Sağlığı
    Çalışma: Yeşil soğanın sindirim sağlığı üzerindeki etkileri 60 katılımcı ile araştırılmıştır.
    Kullanım Süresi: 4 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 3 g yeşil soğan
    Sonuç: Sindirim sorunlarında %30 azalma gözlemlenmiştir.
    Kaynak: Lee et al., 2020; Nutrients, "Effects of Chives on Digestive Health", 12(5), 1234.

  • Antioksidan Etkisi
    Çalışma: Yeşil soğanın antioksidan etkileri 40 katılımcı ile incelenmiştir.
    Kullanım Süresi: 10 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 4 g yeşil soğan
    Sonuç: Antioksidan seviyelerinde %25 artış sağlanmıştır.
    Kaynak: Martinez et al., 2021; Food Chemistry, "Antioxidant Properties of Chives", 338, 127925.

  • Kalp Sağlığı
    Çalışma: Yeşil soğanın kalp sağlığı üzerindeki etkileri 55 katılımcı ile araştırılmıştır.
    Kullanım Süresi: 12 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 2 g yeşil soğan
    Sonuç: LDL kolesterol düzeylerinde %18 azalma sağlanmıştır.
    Kaynak: Johnson et al., 2022; Cardiovascular Journal, "Chives and Heart Health", 10(2), 55-63.

  • Kemik Sağlığı
    Çalışma: Yeşil soğanın kemik sağlığı üzerindeki etkileri 60 katılımcı ile incelenmiştir.
    Kullanım Süresi: 6 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 3 g yeşil soğan
    Sonuç: Kemik mineral yoğunluğunda %12 artış gözlemlenmiştir.
    Kaynak: Patel et al., 2022; Journal of Bone Health, "Impact of Chives on Bone Density", 11(1), 22-30.

  • Ağız Sağlığı
    Çalışma: Yeşil soğanın ağız sağlığı üzerindeki etkileri 50 katılımcı ile araştırılmıştır.
    Kullanım Süresi: 8 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 1 g yeşil soğan
    Sonuç: Ağız hijyeninde %40 iyileşme gözlemlenmiştir.
    Kaynak: Kumar et al., 2020; Oral Health Journal, "Chives and Oral Hygiene", 5(4), 102-110.

  • Anti-inflamatuar Etkisi
    Çalışma: Yeşil soğanın anti-inflamatuar etkileri 45 katılımcı ile incelenmiştir.
    Kullanım Süresi: 7 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 2 g yeşil soğan
    Sonuç: İnflamasyon seviyelerinde %22 azalma sağlanmıştır.
    Kaynak: Davis et al., 2021; Journal of Inflammation Research, "Anti-inflammatory Effects of Chives", 14, 2101-2108.

  • Göz Sağlığı
    Çalışma: Yeşil soğanın göz sağlığı üzerindeki etkileri 50 katılımcı ile araştırılmıştır.
    Kullanım Süresi: 6 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 3 g yeşil soğan
    Sonuç: Göz yorgunluğunda %30 azalma gözlemlenmiştir.
    Kaynak: Thompson et al., 2022; Journal of Ophthalmology, "Chives and Eye Health", 19(2), 99-108.

  • Metabolizma Hızlandırma
    Çalışma: Yeşil soğanın metabolizma üzerindeki etkileri 40 katılımcı ile incelenmiştir.
    Kullanım Süresi: 8 hafta
    Yan Etkiler: Yok
    Tüketim Miktarı: Günlük 2 g yeşil soğan
    Sonuç: Metabolizma hızında %15 artış gözlemlenmiştir.
    Kaynak: Martin et al., 2021; Journal of Nutrition, "Impact of Chives on Metabolism", 23(4), 1001-1008.

  • Önemli Not: Sağlık amaçlı kurutulmuş yeşil soğan tüketmeden önce mutlaka yetkili kişilere danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.