Torkad vattenmelon

Användningsområden för torkad vattenmelon

Vad används den till inom industriell produktion?

1. Produktion av funktionella produkter:

   • Diet- och sportprodukter: Används som en naturlig ingrediens i energibars utan tillsatt socker, proteinblandningar och diet-snacks.
   • Nöt- och snacksmixer: Vattenmelonskivor, som ger en söt och exotisk arom, erbjuds tillsammans med nötter.

2. Produktion av desserter och snacks:

   • Glass och desserter: Används som naturligt sötningsmedel och smakämne i glass, desserter och puddingar.
   • Kakor och tårtor: Ger en exotisk och milt söt smak till bakverk.

3. Dryckes- och te-produkter:

   • Fruktteer: Torkad vattenmelon föredras i teblandningar som en naturlig källa till sötma och arom.
   • Smoothie- och milkshakeproduktion: Tillsätts i blenders för att ge smak och vitamininnehåll.

4. Müsli- och flingprodukter:

   • Frukostblandningar: Finns som en milt söt komponent i granola och spannmålsblandningar.

5. Matdekorationer:

   • Dekoration av desserter och tårtor: Används som en elegant garnering tack vare sitt utseende och sin textur.

Vad kan man göra hemma? Var används den?

1. Snackstund:

   • Som snacks: Erbjuder en nyttig lösning för sötsug med sitt naturliga sockerinnehåll.
   • För barn: Ger ett naturligt och tillsatsfritt snackalternativ.

2. Hemgjorda recept:

   • Desserter och bakverk: Skapar en exotisk smak i recept på kakor, tårtor och desserter.
   • Yoghurt- och havre-mixer: Perfekt för morgonfrukosten eller lätta mellanmål.

3. Naturliga drycker:

   • Hemgjord smoothie: Används som naturligt sötningsmedel och näringskälla.
   • Te och sirap: Ger arom och visuellt tilltal i varma och kalla drycker.

4. Matdekorationer:

   • Dekoration i desserter och drycker: Ger visuell effekt och smak till tårtor, desserter och cocktails.

Vad är torkad vattenmelon?

Torkad vattenmelon är den torkade formen av färsk vattenmelon som bearbetats med specialsystem. Vattenmelon innehåller cirka 90-95% vatten. Därför ger torkning cirka 1 kg torkad vattenmelon från 15-20 kg vattenmelon. Under torkningen avlägsnas vattnet och essensen blir kvar, vilket gör att näringsvärdena, särskilt protein-, kolhydrat- och mineralhalterna, ökar avsevärt.
Vi erbjuder torkad vattenmelon i olika storleksalternativ för grossistförsäljning.

Torkad vattenmelon skivad – tunna torkade skivor

Kontakta oss för grossistförsäljning och produktion av torkad vattenmelon: +90 246 233 07 90

Hur förvaras torkad vattenmelon?

Torkad vattenmelon har en hållbarhet på minst 1 år vid korrekt förvaring. Det finns 3 grundläggande faktorer som förkortar denna tid:

• Luftfuktighet
• Solljus
• Hög temperatur

För att bevara hållbarheten bör den förvaras på en sval, torr plats skyddad från solljus, i sin originalförpackning.

Vad används torkad vattenmelon till?

Torkad vattenmelon användningsområden;

Kan användas i sötsaker, puddingar och choklad,

Kan ätas som snacks,

Kan användas som snacks för personer på diet,

Näringsjämförelse färsk vs. torkad vattenmelon (per 100 g)