干桃

什么是干桃？

干桃是新鲜桃子的干燥形式。桃子的含水量约为 88%。通过去除水分，约 8-10 kg 的桃子可制成 1 kg 干桃。干燥过程去除了产品中的水分，保留了其精华。因此，干桃的营养价值，尤其是矿物质、蛋白质和碳水化合物的比例，在干燥产品中高度浓缩。
我们作为制造商的干桃品种；

干桃以薄片形式生产。

如何储存干桃？

在适当条件下储存时，干桃的保质期至少为 1 年。有 3 个主要因素会缩短这一期限：

• 湿度
• 阳光
• 高温

为防止保质期缩短，应将其存放在原包装中，置于阴凉、干燥且避光的环境中。

茶切干桃用在哪里？

它在工业生产中的用途是什么？

1. 甜点与零食生产：

   • 饼干和蛋糕：用作甜点中的天然甜味剂和风味增强剂。
   • 冰淇淋和巧克力涂层：桃片因其香气和质地而常用于巧克力涂层或冰淇淋中。

2. 功能性产品生产：

   • 健康零食：用于无添加糖的零食中，提供天然口味。
   • 运动营养：作为天然成分存在于能量棒和蛋白质基产品中。

3. 麦片与谷物产品：

   • 格兰诺拉麦片和早餐混合物：桃块增添天然风味和营养价值。
   • 坚果混合物：与坚果搭配可创造不同的风味组合。

4. 饮料与茶产品：

   • 水果茶：用作草本茶和水果茶中的天然甜味剂和调味剂。
   • 冰沙和奶昔：为内容物增添清新感和天然风味。

5. 传统与创新产品：

   • 雪葩和传统饮品：可用于斋月雪葩等饮品中作为天然甜味剂。
   • 调味：作为各种甜点或菜肴中化学调味剂的天然替代品。

6. 装饰使用方法：

   • 食品装饰：可用于装饰蛋糕、甜点及其他食品。

在家做什么？在哪里使用？

1. 零食时间：

   • 在零食中：提供含糖零食的天然替代品。
   • 满足甜食渴望：凭借天然果糖提供有益解决方案。

2. 自制食谱：

   • 甜点和糕点：用作饼干、蛋糕和甜点中的风味增强剂。
   • 酸奶混合物：加入酸奶和燕麦中，提供实用的早餐替代品。

3. 早餐与零食：

   • 麦片和谷物混合物：为早餐创造营养美味的替代品。
   • 冰沙和饮品：加入搅拌机中用作甜味剂。

4. 天然甜味剂与装饰：

   • 甜点和酱汁：作为蛋糕和甜点的装饰和甜味剂。
   • 坚果混合物：与坚果搭配时，成为甜咸零食的理想选择。

新鲜桃子和干桃子的营养价值对比表（100 克）