苹果脆片

鲜苹果与苹果干每公斤价格对比

苹果干的使用优势

• 使用 8 kg 的鲜苹果，大约可获得 1 kg 的 苹果干，这些苹果干可以装进一个小罐子里。

• 由于体积减小，所需的储存空间大幅减少。与鲜苹果相比，所需体积减少至大约 1/8。

• 由于体积和重量的减少，它成为了一种易于运输的产品。一整车 20-ton 的鲜苹果烘干后，大约只需 3 个托盘的面积即可装下。

• 无需冷藏保存。将其放在阴凉、干燥且避光的地方，即可满足 苹果干的储存条件。

• 细菌的生长速度与 苹果干 中的水分含量成正比。在干燥过程中，由于鲜苹果的水分含量从 88% 降至 10%，水分活度降低，从而抑制了苹果干中细菌的生长。抑制细菌生长可确保更长的保质期。

• 作为 Kurucum Food，我们与我们的姊妹公司（干燥技术制造商 Eksis Industrial Drying Systems）合作，继续开发与苹果干生产相关的技术。我们与苹果干相关的项目：

• 苹果汁粉生产

参考文献：

1. U.S. Department of Agriculture (USDA) - FoodData Central.
2. 血糖生成指数来源
3. NutritionData - 食物营养价值。

苹果干片包装里有什么？

20 g 的苹果干脆片包装采用可重复密封袋装。使用可重复密封袋，您可以随时取用所需分量，并重新密封保存。产品不含任何添加剂、额外添加糖或防腐剂。

什么是苹果脆片？

苹果干脆片是通过将新鲜苹果切片并使用专业机器干燥，最后进行包装而制成的。干燥前，新鲜苹果的水分含量约为 88%。通过干燥工艺，新鲜产品中的水分被降至极低水平。干燥后，约 8 kg 的苹果可制成 1 kg 的苹果干。干燥过程去除了新鲜产品中的水分，留下了苹果精华。因此，苹果干的营养价值，尤其是蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维得到了显著浓缩。该包装产品由约 160 g 新鲜苹果制成。

哪里可以购买苹果干脆片？

您可以直接从 Kurucum Food 订购苹果干脆片。

请告知我们您的订购数量和目的地，我们将为您提供包装、库存和配送方面的建议。

苹果干脆片的用途有哪些？

它在工业生产中有什么用途？

1. 饮料制造商：

   • 水果茶拼配：苹果干可用于茶饮拼配。它常作为天然调味剂，特别是在冬季茶、排毒茶和水果茶等产品中。它也常用于苹果茶拼配。
   • 袋泡茶和速溶茶制造商：苹果干可添加到袋泡茶拼配中，以提供天然风味，替代糖和人工香精。它也可作为速溶水果茶的天然配料。

2. 它在食品生产中的用途：

   • 甜点和零食制造商：苹果干可用于甜点、蛋糕、谷物棒、饼干和脆片的食品生产中。它作为天然甜味剂和增稠剂，能提升风味。
   • 高蛋白和功能性产品：苹果干可用于功能性食品、功能性零食或减肥产品中。作为天然的膳食纤维来源，它有助于消化系统。

3. 如何在烘焙产品中使用：

   • 糖浆和苹果果泥的生产：在生产苹果果泥和糖浆时，苹果干带来的浓郁香气和风味提升可以创造出独特口感。它为此类产品打造了自然的风味与质感。
   • 烘焙产品与脆片：苹果干可作为原料添加至烘焙产品中。此外，还可生产用作两餐之间零食的苹果脆片。

4. 如何在健康与功能性食品中使用：

   • 排毒与消化产品：排毒茶或支持消化系统的混合物中可以含有苹果干。凭借其高膳食纤维含量，它有助于消化系统健康。
   • 维生素与矿物质补充剂：苹果干可用作膳食补充剂产品中的天然维生素来源。由于苹果富含维生素 C 和抗氧化剂，这些特性也存在于此类产品中。

在家可以做什么？在哪里使用？

1. 自制茶饮和饮品：

   • 如何在茶饮拼配中使用：苹果干可用于自制水果茶拼配中。它可以单独饮用，也可以与其他水果混搭，以获得令人放松且富含维生素的饮品。
   • 热饮：可将苹果干加入热水中冲泡。这能让您享受到自然的苹果香气及其益处。

2. 如何用于健康：

   • 消化系统支持：凭借高膳食纤维含量，苹果干支持消化健康并有助于肠道规律蠕动。
   • 用于排毒：苹果干可以在家中制成天然饮品，有助于排除毒素。
   • 维生素与矿物质支持：苹果富含维生素 C 和钾等矿物质。对于想要自然获取这些维生素和矿物质的人群来说，苹果干是一个很好的来源。

3. 在零食和甜点中的应用：

   • 零食食用：苹果干可作为一种实用且功能性的零食食用。它凭借天然糖分满足对甜食的渴望。由于其具有补充能量的特性，它也是全天候的理想选择。
   • 自制甜点：苹果干可用于制作自制甜点、蛋糕、饼干和麦片粥。作为天然甜味剂，它是打造功能性甜点的理想选择。

4. 日常饮食与营养：

   • 代餐食品与高纤零食：苹果干低热量、高膳食纤维，是减肥人群的绝佳零食。这有助于缓解两餐之间的饥饿感。
   • 白糖替代品：苹果干可用来替代糖。它能为甜点增添天然风味，同时打造功能性替代方案。