مسحوق اليوسفي
ماذا يوجد في عبوة مسحوق اليوسفي؟
تحتوي عبوة مسحوق اليوسفي على ٥٠ جم من مسحوق اليوسفي في كيس كرافت قابل لإعادة الغلق. بفضل الكيس القابل لإعادة الغلق، يمكنك استخدام الكمية التي تريدها في أي وقت وإعادة إغلاقه للتخزين. لا يحتوي على إضافات أو سكر مضاف أو مواد حافظة.
ما هو مسحوق اليوسفي؟
يتم إنتاج مسحوق اليوسفي المجفف عن طريق تجفيف اليوسفي الطازج وطحن المنتج الناتج. يحتوي اليوسفي الطازج على حوالي ٨٨٪ من الماء قبل التجفيف. من خلال عملية التجفيف، يتم تقليل محتوى الماء في المنتج الطازج إلى مستويات منخفضة جداً. ونتيجة للتجفيف، يتم الحصول على حوالي ١ كجم من مسحوق اليوسفي المجفف من ٨ كجم من اليوسفي الطازج. تزيل عملية التجفيف الماء من المنتج الطازج، تاركةً جوهر اليوسفي. لذلك، تتركز القيم الغذائية لـ مسحوق اليوسفي، وخاصة البروتين والكربوهيدرات والمعادن والألياف، بشكل كبير. العبوة المباعة يتم إنتاجها باستخدام حوالي ٤٠٠ جم من اليوسفي الطازج.
من أين يمكننا شراء مسحوق اليوسفي المجفف؟
يمكنك طلب مسحوق اليوسفي مباشرة من Kurucum Food.
أخبرنا بالكمية والوجهة، وسنقدم لك المشورة بشأن التعبئة والتوافر والتسليم.
أين يُستخدم مسحوق اليوسفي؟
ما هي وظيفته في الإنتاج الصناعي؟
أين يمكن استخدامه في إنتاج الأغذية
النكهة والرائحة
إضافات طبيعية
الاستخدام المنزلي:
الوجبات والحمية
نكهات منزلية
الحلويات المنزلية
تزيين الأطعمة
جدول القيمة الغذائية لليوسفي المجفف
| العنصر الغذائي | يوسفي طازج (١٠٠ جم) | يوسفي مجفف (١٠٠ جم) | معدل التغير % |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | ٥٣ سعرة | ٢٥٣ سعرة | +٣٧٧٪ |
| الكربوهيدرات | ١٣٫٣ جم | ٥٨ جم | +٣٣٦٪ |
| الألياف | ١٫٨ جم | ٩ جم | +٤٠٠٪ |
| السكر | ١٠٫٦ جم | ٤٥ جم | +٣٢٤٪ |
| البروتين | ٠٫٨ جم | ٤ جم | +٤٠٠٪ |
| الدهون | ٠٫٣ جم | ١٫٢ جم | +٣٠٠٪ |
| فيتامين C | ٢٦٫٧ ملجم | ٧ ملجم | -٧٣٪ |
| الكالسيوم | ٣٧ ملجم | ١٦٨ ملجم | +٣٥٤٪ |
| البوتاسيوم | ١٦٦ ملجم | ٨٠٠ ملجم | +٣٨٢٪ |
| الصوديوم | ٢ ملجم | ١١ ملجم | +٤٥٠٪ |
المراجع
- Smith et al. (٢٠٢٢), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, ٣٨(٢), ٤٥-٥٦.
- Zhang et al. (٢٠٢٣), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, ٣٨٢, ١٢٨٩٤٩.
مجالات استخدام منتجاتنا المجففة
معلومات عامة:
تعليقاتكم وملاحظاتكم بعد استخدام مسحوق اليوسفي قيّمة جداً لنا لتطوير أنفسنا. يُرجى استشارة المختصين قبل تناول المنتج. المعلومات الواردة على موقعنا، مثل القيم الغذائية والفوائد والمخاطر المحتملة والاستخدامات المقصودة والآثار الجانبية، جُمعت من مصادر علمية أثناء إعداد الموقع. قد تختلف التعليقات الإيجابية أو السلبية والفوائد والمخاطر المذكورة في الأمثلة المتعلقة بالمنتج من شخص لآخر. المعلومات التقنية مثل الصور ونسب الفاقد التقريبية وطريقة الاستخدام وطريقة الاستهلاك وأغراض الاستخدام وطريقة التحضير والإنتاج مُعدّة للتعريف بأنواع مسحوق اليوسفي وخصائصها العامة. قد يختلف مسحوق اليوسفي الذي تشتريه بسبب عوامل مثل صنف المادة الخام وتقنية التجفيف ومنتج المادة الخام أو منطقة التوريد. وقد تتغير كميات الجملة والأسعار وأوزان العبوات ونقاط البيع ومجالات الاستخدام.