Мандарина на прах

Мандарини на прах – снимка 1 Мандарини на прах – снимка 2 Мандарини на прах в насипни опаковки за купувачи на едро Мандарини на прах за индустриално хранително производство и собствени марки Готови за износ опаковки мандарини на прах от Kurucum Food, Isparta Мандарини на прах, доставени в насипно състояние на хранителни производители и дистрибутори

Какво има в опаковката мандарини на прах?

Опаковката мандарини на прах съдържа 50 г мандарини на прах в затваряща се крафт торбичка. Благодарение на затварящата се торбичка можете да използвате колкото пожелаете по всяко време и да я затворите отново за съхранение. Тя не съдържа добавени вещества, добавена захар или консерванти.

Какво представлява мандарината на прах?

Мандарини на прах – какво представляват и как се произвеждат

Сушените мандарини на прах се получават чрез сушене на пресни мандарини и смилане на получения продукт. Пресните мандарини съдържат приблизително 88% вода преди сушенето. Чрез процеса на сушене водното съдържание в пресния продукт се редуцира до много ниски нива. В резултат на сушенето от 8 кг пресни мандарини се получава приблизително 1 кг сушени мандарини на прах. Процесът на сушене отстранява водата от пресния продукт, като запазва есенцията на мандарината. Поради това хранителните стойности на мандарините на прах, особено протеините, въглехидратите, минералите и фибрите, са значително концентрирани. Продаваната опаковка е произведена с приблизително 400 г пресни мандарини.

Къде можете да закупите сушени мандарини на прах?

Можете да поръчате мандарини на прах директно от Kurucum Food.

Споделете количеството и дестинацията си и ние ще ви посъветваме относно опаковката, наличността и доставката.

Къде се използват мандарините на прах?

Каква е ролята им в индустриалното производство?

Къде могат да се използват в хранителното производство

Плодови напитки и чайове
Мандаринов прах се използва като естествен източник на вкус и аромат, особено във плодовите чайове. Предпочита се и като подсладител в плодови напитки или шербети.
Сладолед и десерти
Мандаринов прах придава естествен цитрусов аромат на сладолед, сорбе, десерти и пудинги, като подобрява техния вкус.
Ороматизанти
Мандаринов прах се използва като ароматизиращ агент в хранително-вкусовата промишленост и се среща в широка гама от продукти от десерти до шоколад.
Снаксове и енергийни барчета
Използва се като ароматизираща съставка при добавяне към ядкови смеси. Среща се и като естествен източник на аромат в енергийни барчета или диетични продукти.
Закуски
Мандаринов прах придава сладък и естествен аромат, когато се добави към мюсли, овесени ядки и други зърнени закуски.

Вкус и аромат

Шоколад и захарни изделия
Мандаринов прах се използва като овкусител и ароматен агент в шоколадови изделия и захарни изделия.
Бисквити и кейкове
Мандаринов прах обогатява вкуса на бисквити, кейкове и сладки, като добавя естествен цитрусов аромат.

Натурални добавки

Оцветител и аромат
Мандаринов прах се използва както за аромат, така и за естествено оцветяване в производството на храни, особено в десерти и напитки.

Употреба у дома?

Снаксове и диета

В снаксовете
Може да се консумира като естествен и функционален снакс. Мандаринов прах помага за приготвянето на нискокалорични снаксове, като действа като естествен подсладител.
За деца
Предлага питателна и сладка алтернатива за междинно хранене на деца без добавена захар.

Домашни вкусове

Домашни чайове и шербети
Мандаринов прах може да се използва като подсладител в топли или студени напитки. Придава естествен и ароматен вкус на домашни чайове, детокс напитки и студени напитки.
Смутита и плодови коктейли
Добавете в блендер, за да създадете вкусни и питателни напитки.
Сокове и прясно изцедени напитки
Може да се използва за добавяне на аромат и вкус към прясно изцедени цитрусови напитки.

Домашни десерти

Торти, курабии и бисквити
Овкусител, който придава естествен цитрусов аромат на домашни десерти, торти и бисквити.
Миксове за кисело мляко и мюсли
Може да се използва в кисело мляко, мюсли и зърнени закуски.

Декорация на храни

Декорация за десерти и сладкиши
Мандарина на прах може да се използва за гарниране или като ароматна добавка, особено при десерти.

Таблица с хранителни стойности на сушена мандарина

Хранителен елементПрясна мандарина (100 г)Сушена мандарина (100 г)% Промяна
Калории53 kcal253 kcal+377%
Въглехидрати13,3 г58 г+336%
Фибри1,8 г9 г+400%
Захар10,6 г45 г+324%
Протеини0,8 г4 г+400%
Мазнини0,3 г1,2 г+300%
Витамин C26,7 мг7 мг-73%
Калций37 мг168 мг+354%
Калий166 мг800 мг+382%
Натрий2 мг11 мг+450%

Източници
  1. Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
  2. Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.

Обща информация:

Вашите коментари и отзиви след употребата на мандарина на прах са много ценни за нас, за да се усъвършенстваме. Моля, консултирайте се със съответните специалисти, преди да консумирате продукта. Информацията на нашия уебсайт, като хранителни стойности, ползи, възможни рискове, предназначение или странични ефекти, е събрана от научни източници по време на разработването на сайта. Положителните или отрицателните коментари, ползите и рисковете, споменати в примерите за продукта, могат да варират при отделните хора. Техническа информация като снимки, приблизителни нива на отпадъци, начин на употреба, начин на консумация, предназначение, начин на приготвяне и производство е предоставена за представяне на разновидностите и общите характеристики на мандарина на прах. Закупеният от Вас мандарина на прах може да се различава поради фактори като сорта на суровината, техниката на сушене, производителя на суровината или региона на доставка. Количествата на едро, цените, теглото на опаковките, търговските обекти и областите на приложение могат да варират.