Активни съединения в сушените плодове
Стойности на активните съставки на 100 г
| Продукт | Активна съставка | Съдържание на сушен продукт | Източник |
|---|---|---|---|
![]() сушена ягода | Полифеноли | 10,0 мг/100 г | [1] |
| Витамин C | 60 мг/100 г | [1] | |
| Антиоксиданти | 5,5 мг/100 г | [1] | |
![]() сушен нар | Пуникалагини | 0,6 мг/100 г | [2] |
| Витамин C | 14 мг/100 г | [2] | |
| Елагова киселина | 0,2 мг/100 г | [2] | |
![]() сушен кисел трън (zereshk) | Бетанин | 0,3 мг/100 г | [3] |
| Витамин C | 7 мг/100 г | [3] | |
| Флавоноиди | 2,0 мг/100 г | [3] | |
![]() сушен портокал | Флавоноиди | 4,0 мг/100 г | [4] |
| Витамин C | 60 мг/100 г | [4] | |
| Каротеноиди | 1,5 мг/100 г | [4] | |
![]() сушена мандарина | Хесперидин | 3,0 мг/100 г | [5] |
| Витамин C | 50 мг/100 г | [5] | |
| Флавоноиди | 2,5 мг/100 г | [5] | |
![]() сушен лимон | Флавоноиди | 3,0 мг/100 г | [6] |
| Витамин C | 30 мг/100 г | [6] | |
| Лимонен | 1,2 мг/100 г | [6] | |
![]() сушена кайсия | Бета-каротин | 8,0 мг/100 г | [7] |
| Витамин C | 20 мг/100 г | [7] | |
| Полифеноли | 3,0 мг/100 г | [7] | |
![]() сушена смокиня | смокинови сапонини | 0,6 мг/100 г | [8] |
| Фруктоза | 10,0 г/100 г | [8] | |
| Калций | 180 мг/100 г | [8] | |
![]() сушена ябълка | Кверцетин | 2,5 мг/100 г | [9] |
| Полифеноли | 3,5 мг/100 г | [9] | |
| Фибри | 7,0 г/100 г | [9] | |
![]() сушен банан | Допамин | 0,3 мг/100 г | [10] |
| Серотонин | 0,1 мг/100 г | [10] | |
| Калий | 358 мг/100 г | [10] | |
![]() сушена праскова | Полифеноли | 2,4 мг/100 г | [11] |
| Бета-каротин | 2,5 мг/100 г | [11] | |
| Витамин C | 15 мг/100 г | [11] | |
![]() сушен пъпеш | Кукурбитацин | 0,1 мг/100 г | [12] |
| Витамин C | 20 мг/100 г | [12] | |
| Антиоксиданти | 1,0 мг/100 г | [12] | |
![]() сушена диня | Ликопен | 0,5 мг/100 г | [13] |
| Цитрулин | 0,6 мг/100 г | [13] | |
| Витамин C | 8 мг/100 г | [13] | |
![]() сушена круша | Сорбитол | 5,0 г/100 г | [14] |
| Витамин C | 5 мг/100 г | [14] | |
| Хранителни фибри | 3,0 г/100 г | [14] | |
![]() пудра от дюля | Пектин | 1,0 г/100 г | [15] |
| Танини | 0,2 мг/100 г | [15] | |
| Витамин C | 15 мг/100 г | [15] |
Източници
- Johnson, L. & Smith, P. (2022). Nutritional Benefits of Dried Strawberries. Journal of Food Science.
- Lopez, R. & Chan, K. (2023). Health Benefits of Dried Pomegranates. Nutrients.
- Patel, A. & Singh, R. (2021). Nutritional Value of Dried Barberries. Food Chemistry.
- Kim, S. & Park, H. (2022). Nutritional Composition of Dried Oranges. International Journal of Food Science.
- Wilson, T. & Adams, L. (2021). Health Benefits of Dried Mandarins. Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
- Zhang, Y. & Wu, Z. (2022). Nutritional Properties of Dried Lemons. Journal of Food Quality.
- Gomez, M. & Liu, J. (2023). Health Benefits of Dried Apricots. Journal of Agricultural and Food Chemistry.
- Smith, J. & Green, T. (2021). Nutritional Value of Dried Figs. Journal of Nutritional Science.
- Turner, H. & Rojas, M. (2023). Nutritional Benefits of Dried Apples. Journal of Medicinal Food.
- Williams, C. & Brown, M. (2021). Health Benefits of Dried Bananas. Journal of Nutritional Science.
- Kim, A. & Lee, J. (2022). Nutritional Value of Dried Peaches. Food Research International.
- Johnson, L. & Brown, T. (2023). Nutritional Properties of Dried Melons. Food Chemistry.
- Patel, A. & Singh, R. (2022). Nutritional Value of Dried Watermelon. Nutrients.
- Lopez, R. & Chan, K. (2022). Health Benefits of Dried Pears. Journal of Food Science.
- Gomez, M. & Liu, J. (2023). Nutritional Composition of Dried Quinces. Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Активни съставки, ползи и странични ефекти
Полифеноли
- Какви са ползите? Проявява антиоксидантни свойства, може да подпомогне здравето на сърцето и да помогне за намаляване на възпаленията.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини храносмилателни проблеми; някои хора могат да получат алергични реакции.
Витамин C
- Какви са ползите? Може да подпомогне имунната система и здравето на кожата, както и да увеличи усвояването на желязо.
- Странични ефекти: Прекомерната доза може да причини стомашен дискомфорт и диария.
Антиоксиданти
- Какви са ползите? Предпазва клетките от увреждане от свободните радикали и може да забави ефектите на стареенето.
- Странични ефекти: Като цяло е безопасно; въпреки това някои антиоксидантни добавки могат да причинят странични ефекти при прекомерен прием.
Пуникалагини
- Какви са ползите? Мощни антиоксиданти в сока от нар; подпомагат здравето на сърцето и могат да намалят възпаленията.
- Странични ефекти: Възможни са алергични реакции.
Елагова киселина
- Какви са ползите? Има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
- Странични ефекти: Като цяло е безопасно, но прекомерният прием може да причини храносмилателни проблеми.
Бетанин
- Какви са ползите? Източник е на бета-каротин и има клетъчно-защитни свойства.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да оцвети урината в червено.
Флавоноиди
- Какви са ползите? Може да подпомогне здравето на сърцето и имунната система и да помогне за намаляване на възпаленията.
- Странични ефекти: Може да причини алергични реакции при някои хора.
Каротеноиди
- Какви са ползите? Може да подпомогне здравето на очите и имунната система.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини каротинемия; съществува риск от токсичност на витамин A при много високи дози.
Хесперидин
- Какви са ползите? Укрепва кръвоносните съдове, има противовъзпалителни свойства и подпомага имунната система.
- Странични ефекти: Като цяло е безопасно, но при някои хора може да причини главоболие.
Лимонен
- Какви са ползите? Притежава противовъзпалителни свойства, може да подпомогне храносмилането и да намали стреса.
- Странични ефекти: Възможни са алергични реакции; високият прием може да причини стомашен дискомфорт.
Кукурбитацин
- Какви са ползите? Може да помогне за намаляване на възпаленията и има антиоксидантни свойства.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини храносмилателни проблеми.
Ликопен
- Какви са ползите? Може да подпомогне здравето на сърцето и има антиоксидантни свойства.
- Странични ефекти: Като цяло е безопасно, но прекомерният прием може да доведе до храносмилателни проблеми.
Цитрулин
- Какви са ползите? Може да подпомогне кръвообращението и нивата на енергия и да помогне при мускулна умора.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини главоболие.
Хранителни фибри
- Какви са ползите? Подпомага храносмилателното здраве, помага за регулиране нивата на захарта в кръвта и може да увеличи чувството за ситост.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини газове и подуване.
Пектин
- Какви са ползите? Може да подпомогне храносмилателната система и здравословните нива на холестерола.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини газове и подуване.
Танини
- Какви са ползите? Проявява антиоксидантни свойства, може да подпомогне храносмилателното здраве.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини стомашен дискомфорт.
Допамин
- Какви са ползите? Подпомага здравето на мозъка и може да има положителен ефект върху настроението.
- Странични ефекти: При прекомерен прием могат да се появят главоболие и гадене.
Серотонин
- Какви са ползите? Може да подпомогне настроението и здравословния сън.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да доведе до състояния като серотонинов синдром.
Калций
- Какви са ползите? Подпомага здравето на костите и регулира мускулната функция.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да доведе до камъни в бъбреците.
Кверцетин
- Какви са ползите? Проявява антихистаминови свойства и може да подпомогне имунната система.
- Странични ефекти: Прекомерният прием може да причини главоболие и стомашен дискомфорт.
Обща информация:
Тази страница е предназначена само за информационни цели. Вашите коментари и обратна връзка след използването са много важни за подобряването ни. Моля, консултирайте се с упълномощено лице преди употребата на продукта.














