Sušena lubenica

Upotreba sušene lubenice

Za šta se koristi u industrijskoj proizvodnji?

1. Proizvodnja funkcionalnih proizvoda:

   • Dijetetski i sportski proizvodi: Koristi se kao prirodni sastojak u energetskim pločicama bez dodatog šećera, proteinskim mješavinama i dijetetskim grickalicama.
   • Mješavine orašastih plodova i grickalica: Kriške lubenice, koje pružaju slatku i egzotičnu aromu, nude se uz orašaste plodove.

2. Proizvodnja deserta i grickalica:

   • Sladoled i deserti: Koristi se kao prirodni zaslađivač i sredstvo za aromatiziranje u sladoledu, desertima i pudingima.
   • Keksi i torte: Daje egzotičnu i blago slatku aromu pečenim proizvodima.

3. Proizvodi od napitaka i čajeva:

   • Voćni čajevi: Sušena lubenica je poželjna u mješavinama čajeva kao prirodni zaslađivač i izvor arome.
   • Proizvodnja smutija i milkšejkova: Dodaje se u blender radi arome i sadržaja vitamina.

4. Muesli i žitarice:

   • Jutarnje mješavine: Nalazi se kao blago slatka komponenta u granoli i mješavinama žitarica.

5. Dekoracije za hranu:

   • Dekoracija deserta i torti: Koristi se kao elegantan ukras zbog svog izgleda i teksture.

Šta napraviti kod kuće? Gdje to koristiti?

1. Vrijeme za grickanje:

   • Za grickalice: Nudi korisno rješenje za želju za slatkim sa svojim prirodnim sadržajem šećera.
   • Za djecu: Pruža prirodnu alternativu za grickalice bez aditiva.

2. Domaći recepti:

   • Desert i pečeni proizvodi: Stvara egzotičnu aromu u receptima za kekse, torte i deserte.
   • Mješavine jogurta i zobi: Idealno za jutarnje doručke ili lagane grickalice.

3. Prirodni napici:

   • Domaći smuti: Koristi se kao prirodni zaslađivač i izvor hranjivih tvari.
   • Čaj i sirupi: Pruža aromu i vizuelnu privlačnost u toplim i hladnim pićima.

4. Dekoracije za hranu:

   • Dekoracija u desertima i pićima: Dodaje vizuelni izgled i okus tortama, desertima i koktelima.

Šta je sušena lubenica?

Sušena lubenica je sušeni oblik svježe lubenice prerađen posebnim sistemima. Lubenica sadrži oko 90-95% vode. Stoga se sušenjem dobija oko 1 kg sušene lubenice od 15-20 kg lubenice. Tokom sušenja voda se uklanja, a esencija ostaje, pa se nutritivne vrijednosti, posebno udjeli proteina, ugljikohidrata i minerala, značajno povećavaju.
Nudimo sušenu lubenicu u različitim veličinama za veleprodaju.

Sušena lubenica narezana – tanke sušene kriške

Kontakt za veleprodaju i proizvodnju sušene lubenice: +90 246 233 07 90

Kako čuvati sušenu lubenicu?

Sušena lubenica, kada se čuva u odgovarajućim uslovima, ima minimalni rok trajanja od 1 godine. Postoje 3 osnovna faktora koja skraćuju ovaj period:

• Vlažnost
• Sunčeva svjetlost
• Visoka temperatura

Da biste očuvali rok trajanja, čuvajte je na hladnom i suhom mjestu dalje od sunčeve svjetlosti, u originalnom pakovanju.

Upotreba sušene lubenice

Sušena lubenica primjene;

Može se koristiti u slatkišima, pudinzima i čokoladi,

Može se jesti kao grickalica,

Može se koristiti kao užina za one na dijeti,

Poređenje nutrijenata svježe i sušene lubenice (na 100 g)