Aktivna jedinjenja u sušenom voću

Vrijednosti aktivnih sastojaka 100 g

ProizvodAktivni sastojakSadržaj sušenog proizvodaIzvor
sušena jagoda, sušena jagoda
Sušena jagoda
Polifenoli10.0 mg/100g[1]
Vitamin C60 mg/100g[1]
Antioksidansi5.5 mg/100g[1]
sušene sjemenke nara, sušeni nar
Sušeni nar
Punikalagini0.6 mg/100g[2]
Vitamin C14 mg/100g[2]
Elaginska kiselina0.2 mg/100g[2]
sušeno grožđe – iransko grožđe
Sušena žutika (zereshk)
Betanin0.3 mg/100g[3]
Vitamin C7 mg/100g[3]
Flavonoidi2.0 mg/100g[3]
sušena narandža, sušena narandža
Sušena narandža
Flavonoidi4.0 mg/100g[4]
Vitamin C60 mg/100g[4]
Karotenoidi1.5 mg/100g[4]
Sušena mandarina
 
Sušena mandarina
Hesperidin3.0 mg/100g[5]
Vitamin C50 mg/100g[5]
Flavonoidi2.5 mg/100g[5]
sušeni limun
Sušeni limun
Flavonoidi3.0 mg/100g[6]
Vitamin C30 mg/100g[6]
Limonen1.2 mg/100g[6]
sušena rezana kajsija
Sušena kajsija
Beta-karoten8.0 mg/100g[7]
Vitamin C20 mg/100g[7]
Polifenoli3.0 mg/100g[7]
sušena rezana smokva
 
Sušena smokva
saponini iz smokve0.6 mg/100g[8]
Fruktoza10.0 g/100g[8]
Kalcij180 mg/100g[8]
čips od jabuke
Sušena jabuka
Kvercetin2.5 mg/100g[9]
Polifenoli3.5 mg/100g[9]
Vlakna7.0 g/100g[9]
Sušena banana
Sušena banana
Dopamin0.3 mg/100g[10]
Serotonin0.1 mg/100g[10]
Kalij358 mg/100g[10]
Sušena breskva
Sušena breskva
Polifenoli2.4 mg/100g[11]
Beta-karoten2.5 mg/100g[11]
Vitamin C15 mg/100g[11]
Sušena dinja
Sušena dinja
Kukurbitacin0.1 mg/100g[12]
Vitamin C20 mg/100g[12]
Antioksidansi1.0 mg/100g[12]
Sušena lubenica
Sušena lubenica
Likopen0.5 mg/100g[13]
Citrulini0.6 mg/100g[13]
Vitamin C8 mg/100g[13]
Sušena kruška
Sušena kruška
Sorbitol5.0 g/100g[14]
Vitamin C5 mg/100g[14]
Dijetalna vlakna3.0 g/100g[14]
dunja u prahu
 Dunja u prahu
Pektin1.0 g/100g[15]
Tanini0.2 mg/100g[15]
Vitamin C15 mg/100g[15]

Izvori

  1. Johnson, L. & Smith, P. (2022). Nutritional Benefits of Dried Strawberries. Journal of Food Science.
  2. Lopez, R. & Chan, K. (2023). Health Benefits of Dried Pomegranates. Nutrients.
  3. Patel, A. & Singh, R. (2021). Nutritional Value of Dried Barberries. Food Chemistry.
  4. Kim, S. & Park, H. (2022). Nutritional Composition of Dried Oranges. International Journal of Food Science.
  5. Wilson, T. & Adams, L. (2021). Health Benefits of Dried Mandarins. Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
  6. Zhang, Y. & Wu, Z. (2022). Nutritional Properties of Dried Lemons. Journal of Food Quality.
  7. Gomez, M. & Liu, J. (2023). Health Benefits of Dried Apricots. Journal of Agricultural and Food Chemistry.
  8. Smith, J. & Green, T. (2021). Nutritional Value of Dried Figs. Journal of Nutritional Science.
  9. Turner, H. & Rojas, M. (2023). Nutritional Benefits of Dried Apples. Journal of Medicinal Food.
  10. Williams, C. & Brown, M. (2021). Health Benefits of Dried Bananas. Journal of Nutritional Science.
  11. Kim, A. & Lee, J. (2022). Nutritional Value of Dried Peaches. Food Research International.
  12. Johnson, L. & Brown, T. (2023). Nutritional Properties of Dried Melons. Food Chemistry.
  13. Patel, A. & Singh, R. (2022). Nutritional Value of Dried Watermelon. Nutrients.
  14. Lopez, R. & Chan, K. (2022). Health Benefits of Dried Pears. Journal of Food Science.
  15. Gomez, M. & Liu, J. (2023). Nutritional Composition of Dried Quinces. Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Aktivni sastojci, prednosti i neželjeni efekti

  1. Polifenoli

    • Koje su prednosti? Pokazuje antioksidativna svojstva, može podržati zdravlje srca i pomoći u smanjenju upala.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati probavne smetnje; neke osobe mogu imati alergijske reakcije.
  2. Vitamin C

    • Koje su prednosti? Može podržati imuni sistem i zdravlje kože, te može povećati apsorpciju željeza.
    • Nuspojave: Prekomjerna doza može izazvati nelagodu u želucu i proljev.
  3. Antioksidansi

    • Koje su prednosti? Štiti ćelije od oštećenja slobodnim radikalima i može usporiti efekte starenja.
    • Nuspojave: Općenito je sigurno; međutim, neki antioksidansi mogu izazvati nuspojave pri prekomjernoj konzumaciji.
  4. Punikalagini

    • Koje su prednosti? Snažni antioksidansi koji se nalaze u soku od nara; podržavaju zdravlje srca i mogu smanjiti upale.
    • Nuspojave: Moguće su alergijske reakcije.
  5. Elaginska kiselina

    • Koje su prednosti? Ima antioksidativna i protuupalna svojstva.
    • Nuspojave: Općenito je sigurno, ali prekomjerna konzumacija može izazvati probavne smetnje.
  6. Betanin

    • Koje su prednosti? Izvor je beta-karotena i ima zaštitna svojstva za stanice.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati crvenkasto obojenu mokraću.
  7. Flavonoidi

    • Koje su prednosti? Može podržati zdravlje srca i imuni sistem, te može pomoći u smanjenju upala.
    • Nuspojave: Kod nekih osoba može izazvati alergijske reakcije.
  8. Karotenoidi

    • Koje su prednosti? Može podržati zdravlje očiju i imunološki sustav.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati karotenemiju; pri vrlo visokim dozama postoji rizik od toksičnosti vitamina A.
  9. Hesperidin

    • Koje su prednosti? Jača krvne sudove, ima protivupalna svojstva i podržava imuni sistem.
    • Nuspojave: Općenito je sigurno, ali kod nekih osoba može izazvati glavobolju.
  10. Limonen

    • Koje su prednosti? Posjeduje protivupalna svojstva, može pomoći probavi i smanjiti stres.
    • Nuspojave: Moguće su alergijske reakcije; prekomjerna konzumacija može izazvati nelagodu u želucu.
  11. Kukurbitacin

    • Koje su prednosti? Može pomoći u smanjenju upala i ima antioksidativna svojstva.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati probavne smetnje.
  12. Likopen

    • Koje su prednosti? Može podržati zdravlje srca i ima antioksidativna svojstva.
    • Nuspojave: Općenito je sigurno, ali prekomjerna konzumacija može rezultirati probavnim problemima.
  13. Citrulini

    • Koje su prednosti? Može podržati cirkulaciju i razinu energije te pomoći kod mišićnog umora.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati glavobolju.
  14. Dijetalna vlakna

    • Koje su prednosti? Podržava zdravlje probave, pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi i može povećati osjećaj sitosti.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati nadutost i grčeve.
  15. Pektin

    • Koje su prednosti? Može podržati probavni sistem i zdrav nivo holesterola.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati nadutost i grčeve.
  16. Tanini

    • Koje su prednosti? Pokazuje antioksidativna svojstva, može podržati zdravlje probave.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati nelagodu u želucu.
  17. Dopamin

    • Koje su prednosti? Podržava zdravlje mozga i može imati pozitivan uticaj na raspoloženje.
    • Nuspojave: U slučaju prekomjerne konzumacije mogu se javiti glavobolja i mučnina.
  18. Serotonin

    • Koje su prednosti? Može podržati raspoloženje i zdrave obrasce spavanja.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može dovesti do stanja poput serotoninskog sindroma.
  19. Kalcij

    • Koje su prednosti? Podržava zdravlje kostiju i reguliše funkciju mišića.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može dovesti do bubrežnih kamenaca.
  20. Kvercetin

    • Koje su prednosti? Pokazuje antialergijska svojstva i može podržati imuni sistem.
    • Nuspojave: Prekomjerna konzumacija može izazvati glavobolju i nelagodu u želucu.

Opće informacije:

Ova stranica služi isključivo u informativne svrhe. Vaši komentari i povratne informacije nakon upotrebe su veoma vrijedni za naše poboljšanje. Molimo Vas da se konsultujete sa ovlaštenim osobljem prije konzumiranja proizvoda.