Orange-Chips
Was ist in der Orange-Chips-Packung enthalten?
Die Orange-Chips-Packung enthält 20 g getrocknete Orange in einem wiederverschließbaren Beutel. Dank der wiederverschließbaren Verpackung können Sie jederzeit die gewünschte Menge entnehmen und den Beutel wieder verschließen. Sie enthält keine Zusatzstoffe, keinen zugesetzten Zucker und keine Konservierungsmittel.
Was sind Orange-Chips?
Getrocknete Orangenchips sind Produkte, die durch Schneiden und Trocknen frischer Orangen in speziellen Maschinen hergestellt und nach der Produktion verpackt werden. Vor dem Trocknen enthalten frische Orangen etwa 90% Wasser. Durch das Trocknen wird der Wassergehalt im frischen Produkt auf ein sehr niedriges Niveau reduziert. Als Ergebnis des Trocknens werden etwa 8 kg Orangen benötigt, um 1 kg getrocknete Orange zu erhalten. Während des Trocknungsprozesses wird dem frischen Produkt das Wasser entzogen, sodass die Essenz der Orange erhalten bleibt. Daher haben sich die Nährwerte getrockneter Orange, insbesondere Eiweiß, Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Ballaststoffe, deutlich erhöht. Jede Packung wird aus etwa 160 g frischen Orangen hergestellt.
Wo können Sie getrocknete Orange-Chips kaufen?
Sie können getrocknete Orange-Chips direkt bei Kurucum Food bestellen.
Nennen Sie uns Ihre Menge und den Bestimmungsort, und wir beraten Sie zu Verpackung, Verfügbarkeit und Lieferung.
Wo werden Orange-Chips verwendet?
Welche Funktion haben sie in der industriellen Produktion?
Getränkehersteller
Industrielle Lebensmittelanwendungen
Verpackte Lebensmittel
Dekoration und Verpackung
Heimgebrauch:
Hausgemachte Getränke
Snacks
Wohnkultur
Verwendung in traditionellen Produkten
Nährwertanalyse von getrockneter Orange
Tabelle mit den Nährwerten und %-Veränderungen von frischer und getrockneter Orange:
| Nährstoff | Frische Orange (100 g) | Getrocknete Orange (100 g) | %-Veränderung |
|---|---|---|---|
| Kalorien | 47 kcal | 240 kcal | +411% |
| Kohlenhydrate | 11,8 g | 57,2 g | +385% |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 11,8 g | +392% |
| Zucker | 9,2 g | 45,0 g | +389% |
| Eiweiß | 0,9 g | 4,5 g | +400% |
| Fett | 0,1 g | 0,3 g | +200% |
| Vitamin C | 53,2 mg | 10,0 mg | -81% |
| Calcium | 40 mg | 192 mg | +380% |
| Kalium | 181 mg | 900 mg | +397% |
| Eisen | 0,1 mg | 1,0 mg | +900% |
Quellen
Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. This study analyzes the increase in macronutrients and the loss of heat-sensitive vitamins such as vitamin C when oranges are dried. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.
Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. The study notes that drying tends to concentrate minerals such as potassium and calcium in oranges, while a marked decrease was observed in heat-sensitive nutrients. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.
García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. This article details the decrease in vitamin C content, particularly in dried oranges, and examines the effects of processing temperatures on vitamin loss. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.
Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. The calorie and carbohydrate content of dried orange was observed to increase about fourfold compared with fresh orange, and the fiber content was reported to be concentrated. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020
Anwendungsbereiche unserer Trockenprodukte
Allgemeine Informationen:
Ihre Anmerkungen und Ihr Feedback nach der Verwendung von Orange-Chips sind für uns sehr wertvoll, um uns weiter zu verbessern. Bitte konsultieren Sie vor dem Verzehr des Produkts die zuständigen Fachleute. Informationen auf unserer Website, wie Nährwerte, Vorteile, mögliche Risiken, Verwendungszwecke oder Nebenwirkungen, wurden während der Erstellung der Website aus wissenschaftlichen Quellen zusammengetragen. Positive oder negative Kommentare, Vorteile und Risiken, die in den Beispielen zum Produkt genannt werden, können von Person zu Person variieren. Technische Angaben wie Fotos, ungefähre Abfallquoten, Anwendung, Verzehr, Verwendungszwecke, Herstellung und Produktion dienen dazu, die Sorten und allgemeinen Eigenschaften von Orange-Chips vorzustellen. Das von Ihnen erworbene Orange-Chips kann aufgrund von Faktoren wie Rohstoffsorte, Trocknungsverfahren, Rohstofferzeuger oder Bezugsregion abweichen. Großhandelsmengen, Preise, Packungsgewichte, Verkaufsstellen und Einsatzbereiche können variieren.