Chips de naranja

Chips de naranja: foto 1 Chips de naranja: foto 2 Chips de naranja en formato a granel para compradores al por mayor Chips de naranja para la producción alimentaria industrial y pedidos de marca blanca Paquetes de chips de naranja listos para exportación de Kurucum Food, Isparta Chips de naranja suministradas a granel a fabricantes y distribuidores de alimentos

¿Qué contiene el paquete de chips de naranja?

El paquete de chips de naranja contiene 20 g de naranja deshidratada en una bolsa con cierre hermético. Gracias a su envase reutilizable, puede utilizar la cantidad que desee en cualquier momento y volver a cerrarlo para guardarlo. No contiene aditivos, azúcares añadidos ni conservantes.

¿Qué son los chips de naranja?

Las rodajas de naranja deshidratada son productos elaborados mediante el corte y secado de naranjas frescas en máquinas especiales y su envasado tras la producción. Antes del secado, las naranjas frescas contienen aproximadamente un 90% de agua. Mediante el secado, el contenido de agua del producto fresco se reduce a niveles muy bajos. Como resultado del secado, se utilizan aproximadamente 8 kg de naranjas para obtener 1 kg de naranja deshidratada. Durante el proceso de secado, se elimina el agua del producto fresco, dejando la esencia de la naranja. Por lo tanto, los valores nutricionales de la naranja deshidratada, especialmente proteínas, carbohidratos, minerales y fibra, aumentan significativamente. Cada envase se produce a partir de aproximadamente 160 g de naranjas frescas.

¿Dónde comprar chips de naranja deshidratada?

Puede solicitar chips de naranja deshidratada directamente a Kurucum Food.

Indíquenos la cantidad requerida y el destino, y le asesoraremos sobre el envasado, la disponibilidad y la entrega.

CONTÁCTENOS PARA PEDIDOS AL POR MAYOR

¿Dónde se utilizan los chips de naranja?

¿Cuál es su función en la producción industrial?

Fabricantes de bebidas

Infusiones de frutas y mezclas
Las rodajas de naranja deshidratada se utilizan para aportar aroma y atractivo visual a mezclas como tés de frutas, tés de invierno e infusiones detox.
Bebidas calientes
Aporta un aroma natural a las bebidas calientes al combinarse con especias como canela y clavos.

Aplicaciones industriales

Fabricantes de confitería y snacks
Las rodajas de naranja deshidratada se pueden usar en coberturas de chocolate, postres y decoración de pasteles.
Muesli y productos de desayuno
La naranja deshidratada aporta un aroma y sabor naturales al añadirla a mezclas de desayuno como muesli y granola.
Confitería y chocolates
Se usa para decorar o realzar el sabor de productos como chocolate y delicia turca.

Alimentos envasados

Bebidas listas para tomar y mezclas de té
Las rodajas de naranja deshidratada se utilizan como ingrediente natural en mezclas de té instantáneo o kits de bebidas.
Mezclas de frutas deshidratadas
La naranja se puede mezclar con otras frutas para su uso en mezclas de aperitivos.

Decoración y envases

Material de decoración natural
Las rodajas de naranja deshidratada se pueden usar como elemento decorativo natural en artículos de regalo o envases.

Uso doméstico:

Bebidas caseras

Té e infusiones
Las rodajas de naranja deshidratada se pueden usar como endulzante natural y agente aromatizante en tés.
Mezclas para bebidas calientes
Se prefiere para dar un toque decorativo y un ligero aroma a naranja en bebidas calientes caseras.

Snacks

Como snack
Se puede consumir directamente como un aperitivo natural.
Decoración de postres y pasteles
Las rodajas de naranja se pueden usar en postres caseros tanto para decoración como para mejorar el sabor.

Decoración del hogar

Aromas naturales
Las rodajas de naranja deshidratada se pueden usar en mezclas de purpurina o decoración de velas para dar un aroma agradable en casa.
Artículos de regalo
Aporta un toque natural al empaquetado de regalos caseros.

Cómo usar en productos tradicionales

Sorbete y bebidas otomanas
Las rodajas de naranja deshidratada se pueden usar para dar aroma y decoración en el sorbete de Ramadán y bebidas tradicionales.

Análisis nutricional de la naranja deshidratada

Tabla que muestra los valores nutricionales y los cambios en % de la naranja fresca y deshidratada:

NutrienteNaranja fresca (100 g)Naranja seca (100 g)% Cambio
Calorías47 kcal240 kcal+411%
Carbohidratos11,8 g57,2 g+385%
Fibra2,4 g11,8 g+392%
Azúcares9,2 g45,0 g+389%
Proteínas0,9 g4,5 g+400%
Grasas0,1 g0,3 g+200%
Vitamina C53,2 mg10,0 mg-81%
Calcio40 mg192 mg+380%
Potasio181 mg900 mg+397%
Hierro0,1 mg1,0 mg+900%
Referencias

  1. Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. This study analyzes the increase in macronutrients and the loss of heat-sensitive vitamins such as vitamin C when oranges are dried. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.

  2. Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. The study notes that drying tends to concentrate minerals such as potassium and calcium in oranges, while a marked decrease was observed in heat-sensitive nutrients. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.

  3. García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. This article details the decrease in vitamin C content, particularly in dried oranges, and examines the effects of processing temperatures on vitamin loss. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.

  4. Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. The calorie and carbohydrate content of dried orange was observed to increase about fourfold compared with fresh orange, and the fiber content was reported to be concentrated. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020

¿Naranja deshidratada vs. otras frutas deshidratadas? Comparación de contenido nutricional
Comparación de antioxidantes entre la naranja deshidratada y otras frutas
Comparación de principios activos en la naranja deshidratada y otras frutas
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