Sandía deshidratada

Usos de la sandía deshidratada

¿Para qué se utiliza en la producción industrial?

1. Fabricación de productos funcionales:

   • Productos dietéticos y deportivos: Se utiliza como ingrediente natural en barritas energéticas sin azúcares añadidos, mezclas proteicas y aperitivos dietéticos.
   • Mezclas de frutos secos y aperitivos: Las rodajas de sandía, que aportan un aroma dulce y exótico, se ofrecen junto con los frutos secos.

2. Producción de postres y aperitivos:

   • Helados y postres: Se utiliza como edulcorante natural y aromatizante en helados, postres y natillas.
   • Galletas y pasteles: Aporta un sabor exótico y ligeramente dulce a los productos horneados.

3. Productos de bebidas y té:

   • Tés de frutas: La sandía deshidratada se utiliza preferentemente en las mezclas de té como edulcorante natural y fuente de aroma.
   • Elaboración de batidos y milkshakes: Se añade a las batidoras para aportar sabor y vitaminas.

4. Muesli y productos de cereales:

   • Mezclas para el desayuno: Se encuentra como ingrediente ligeramente dulce en la granola y en las mezclas de cereales.

5. Decoraciones culinarias:

   • Decoración de postres y tartas: Se utiliza como elegante adorno gracias a su aspecto y textura.

¿Qué se puede preparar en casa? ¿Dónde se puede utilizar?

1. La hora de la merienda:

   • Para picar: ofrece una solución saludable para los antojos de dulce gracias a su contenido natural en azúcar.
   • Para niños: Ofrece una alternativa de tentempié natural y sin aditivos.

2. Recetas caseras:

   • Postres y productos de repostería: Aporta un sabor exótico a las recetas de galletas, pasteles y postres.
   • Mezclas de yogur y avena: ideales para el desayuno o como tentempié ligero.

3. Bebidas naturales:

   • Batido casero: Se utiliza como edulcorante natural y fuente de nutrientes.
   • Té y siropes: Aportan aroma y un aspecto atractivo a las bebidas frías y calientes.

4. Decoraciones culinarias:

   • Decoración de postres y bebidas: Aporta un toque visual y de sabor a tartas, postres y cócteles.

¿Qué es la sandía deshidratada?

La sandía deshidratada es la versión deshidratada de la sandía fresca, procesada mediante sistemas especiales. La sandía contiene entre un 90 % y un 95 % de agua. Por lo tanto, el proceso de secado permite obtener aproximadamente 1 kg de sandía deshidratada a partir de 15-20 kg de sandía fresca. Durante el secado se elimina el agua y se conserva la esencia, por lo que los valores nutricionales, especialmente las proporciones de proteínas, hidratos de carbono y minerales, aumentan significativamente.
Ofrecemos sandía deshidratada en varios tamaños para venta al por mayor.

Sandía deshidratada en rodajas: finas rodajas deshidratadas

Contacto para la venta al por mayor y la producción de sandía deshidratada: +90 246 233 07 90

¿Cómo se conserva la sandía seca?

La sandía deshidratada, si se almacena en condiciones adecuadas, tiene una vida útil mínima de 1 año. Hay 3 factores básicos que reducen este período:

• Humedad
• Luz solar
• Alta temperatura

Para mantener su vida útil, guárdalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar, en su propio envase.

¿Para qué se utiliza la sandía deshidratada?

Aplicaciones de la sandía deshidratada;

Se puede utilizar en dulces, postres y chocolate,

Se puede tomar como tentempié,

Se puede tomar como tentempié para quienes están a dieta,

Comparación nutricional entre la sandía fresca y la seca (por cada 100 g)