Keripik jeruk
Apa Isi Kemasan Keripik Jeruk?
Kemasan keripik jeruk berisi 20 g jeruk kering yang ditawarkan dalam kantong yang dapat ditutup kembali. Dengan kemasan yang dapat ditutup kembali, Anda dapat menggunakan sebanyak yang Anda inginkan kapan saja dan menguncinya kembali untuk menyimpannya. Produk ini tidak mengandung bahan tambahan, gula tambahan, atau pengawet.
Apa Itu Keripik Jeruk?
Kip jeruk kering adalah produk yang dibuat dengan mengiris dan mengeringkan jeruk segar dalam mesin khusus serta mengemasnya setelah produksi. Sebelum pengeringan, jeruk segar mengandung sekitar 90% air. Melalui pengeringan, kadar air dalam produk segar dikurangi hingga tingkat yang sangat rendah. Akibat pengeringan, sekitar 8 kg jeruk digunakan untuk mendapatkan 1 kg jeruk kering. Selama proses pengeringan, air dalam produk segar dihilangkan, meninggalkan esensi jeruk. Oleh karena itu, nilai gizi jeruk kering, terutama protein, karbohidrat, mineral, dan serat, meningkat secara signifikan. Setiap kemasan diproduksi dari sekitar 160 g jeruk segar.
Di Mana Bisa Membeli Keripik Jeruk Kering?
Anda dapat memesan keripik jeruk kering langsung dari Kurucum Food.
Beri tahu kami jumlah dan tujuan Anda, dan kami akan memberikan saran mengenai kemasan, ketersediaan, dan pengiriman.
Di Mana Keripik Jeruk Digunakan?
Apa Fungsinya dalam Produksi Industri?
Produsen Minuman
Aplikasi Industri Makanan
Aplikasi Makanan Kemasan
Dekorasi dan Kemasan
Penggunaan Rumahan:
Minuman Buatan Rumah
Cemilan
Dekorasi Rumah
Cara Menggunakan pada Produk Tradisional
Analisis Gizi Jeruk Kering
Tabel yang menunjukkan nilai gizi dan perubahan % dari jeruk segar dan kering:
| Nutrisi | Jeruk Segar (100 g) | Jeruk Kering (100 g) | % Perubahan |
|---|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | 240 kcal | +411% |
| Karbohidrat | 11.8 g | 57.2 g | +385% |
| Serat | 2.4 g | 11.8 g | +392% |
| Gula | 9.2 g | 45.0 g | +389% |
| Protein | 0.9 g | 4.5 g | +400% |
| Lemak | 0.1 g | 0.3 g | +200% |
| Vitamin C | 53.2 mg | 10.0 mg | -81% |
| Kalsium | 40 mg | 192 mg | +380% |
| Kalium | 181 mg | 900 mg | +397% |
| Zat besi | 0.1 mg | 1.0 mg | +900% |
Sumber
Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. This study analyzes the increase in macronutrients and the loss of heat-sensitive vitamins such as vitamin C when oranges are dried. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.
Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. The study notes that drying tends to concentrate minerals such as potassium and calcium in oranges, while a marked decrease was observed in heat-sensitive nutrients. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.
García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. This article details the decrease in vitamin C content, particularly in dried oranges, and examines the effects of processing temperatures on vitamin loss. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.
Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. The calorie and carbohydrate content of dried orange was observed to increase about fourfold compared with fresh orange, and the fiber content was reported to be concentrated. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020
Area Penggunaan Produk Kering Kami
Informasi Umum:
Komentar dan masukan Anda setelah menggunakan keripik jeruk sangat berharga bagi kami untuk terus berkembang. Silakan berkonsultasi dengan profesional terkait sebelum mengonsumsi produk ini. Informasi di situs web kami, seperti nilai gizi, manfaat, potensi risiko, tujuan penggunaan, atau efek samping, dikumpulkan dari sumber ilmiah saat situs ini dikembangkan. Komentar positif atau negatif, manfaat, dan risiko yang disebutkan dalam contoh tentang produk ini dapat berbeda pada setiap orang. Informasi teknis seperti foto, perkiraan tingkat sisa, cara pakai, cara konsumsi, tujuan penggunaan, cara pembuatan, dan cara produksi disediakan untuk memperkenalkan varietas dan karakteristik umum keripik jeruk. keripik jeruk yang Anda beli dapat berbeda karena faktor varietas bahan baku, teknik pengeringan, produsen bahan baku, atau wilayah pasokan. Kuantitas grosir, harga, berat kemasan, titik penjualan, dan area penggunaan dapat bervariasi.