Mandarijnpoeder

Mandarijnpoeder – foto 1 Mandarijnpoeder – foto 2 Mandarijnpoeder in grootverpakking voor groothandelskopers Mandarijnpoeder voor industriële voedselproductie en huismerkbestellingen Voor export gereed mandarijnpoeder in verpakkingen van Kurucum Food, Isparta Mandarijnpoeder in bulk geleverd aan voedselfabrikanten en distributeurs

Wat zit er in de verpakking mandarijnpoeder?

De verpakking mandarijnpoeder bevat 50 g mandarijnpoeder in een hersluitbare kraftzak. Dankzij de hersluitbare zak kunt u op elk moment gebruiken wat u nodig heeft en de zak weer sluiten voor bewaring. Het bevat geen additieven, toegevoegde suiker of conserveringsmiddelen.

Wat is mandarijnpoeder?

Mandarijnpoeder – wat het is en hoe het wordt gemaakt

Gedroogd mandarijnpoeder wordt geproduceerd door verse mandarijnen te drogen en het resulterende product te malen. Verse mandarijnen bevatten voor het drogen ongeveer 88% water. Door het droogproces wordt het vochtgehalte in het verse product teruggebracht tot zeer lage niveaus. Als resultaat van het drogen wordt ongeveer 1 kg gedroogd mandarijnpoeder verkregen uit 8 kg verse mandarijnen. Het droogproces onttrekt het water aan het verse product, waardoor de mandarijnessence overblijft. Hierdoor zijn de voedingswaarden van mandarijnpoeder, in het bijzonder eiwit, koolhydraten, mineralen en vezels, sterk geconcentreerd. De verkochte verpakking is geproduceerd met gebruik van ongeveer 400 g verse mandarijnen.

Waar kunnen we gedroogd mandarijnpoeder kopen?

U kunt mandarijnpoeder rechtstreeks bestellen bij Kurucum Food.

Geef uw hoeveelheid en bestemming door, dan adviseren wij u over verpakking, beschikbaarheid en levering.

Waar wordt mandarijnpoeder gebruikt?

Wat is de functie in industriële productie?

Waar kan het worden gebruikt in de voedselproductie

Fruitendranken en thee
Mandarijnenpoeder wordt gebruikt als een natuurlijke bron van smaak en aroma, met name in vruchtenthee. Het heeft ook de voorkeur als zoetstof in vruchtendranken of siroop.
IJs en desserts
Mandarijnenpoeder geeft een natuurlijk citrusaroma aan ijs, sorbet, desserts en puddingen, en versterkt de smaak ervan.
Smaakstoffen
Mandarijnenpoeder wordt gebruikt als smaakstof in de voedselproductie en is te vinden in een breed scala aan producten, van desserts tot chocolade.
Snacks en energierepen
Het wordt gebruikt als smaakmaker door het toe te voegen aan notenmengsels. Het is ook te vinden als natuurlijke smaakbron in energierepen of dieetproducten.
Ontbijtproducten
Mandarijnenpoeder zorgt voor een zoet en natuurlijk aroma wanneer het wordt toegevoegd aan muesli, havermout en andere ontbijtgranen.

Smaak en geur

Chocolade en suikerwerk
Mandarijnenpoeder wordt gebruikt als smaak- en aromastof in met chocolade omhulde producten en suikerwerk.
Koekjes en taarten
Mandarijnenpoeder verrijkt de smaak van koekjes, taarten en cakes door een natuurlijk citrusaroma toe te voegen.

Natuurlijke toevoegingen

Kleur en geur
Mandarijnenpoeder wordt gebruikt voor zowel geur als natuurlijke kleuring in de voedselproductie, met name in dessert- en drankenproducten.

Gebruik thuis?

Snacks en dieet

In snacks
Kan worden geconsumeerd als een natuurlijke en functionele snack. Mandarijnenpoeder helpt bij het maken van caloriearme snacks door te fungeren als natuurlijke zoetstof.
Voor kinderen
Biedt een voedzaam en zoet snackalternatief voor kinderen zonder toegevoegde suiker.

Thuisgemaakte smaken

Zelfgemaakte thee en siropen
Mandarijnenpoeder kan worden gebruikt als zoetstof in warme of koude dranken. Het voegt een natuurlijke en aromatische smaak toe aan zelfgemaakte thee, detoxdranken en koude dranken.
Smoothies en fruitcocktails
Voeg toe aan een blender om heerlijke en voedzame dranken te maken.
Vruchtensappen en vers geperste dranken
Kan worden gebruikt om aroma en smaak toe te voegen aan vers geperste citrusdranken.

Thuisgemaakte desserts

Taart, koekjes en biscuits
Een smaakstof die een natuurlijk citrusaroma geeft aan zelfgemaakte desserts, taarten en biscuits.
Yoghurt- en mueslimixen
Kan worden gebruikt in yoghurt, muesli en ontbijtgranenmixen.

Voedseldecoraties

Dessert- en gebakdecoratie
Mandarijnpoeder kan worden gebruikt als garnering of als aromatisch additief, vooral op desserts.

Voedingswaardetabel gedroogde mandarijn

VoedingsstofVerse mandarijn (100 g)Gedroogde mandarijn (100 g)% Verandering
Calorieën53 kcal253 kcal+377%
Koolhydraten13,3 g58 g+336%
Vezels1,8 g9 g+400%
Suikers10,6 g45 g+324%
Eiwit0,8 g4 g+400%
Vet0,3 g1,2 g+300%
Vitamine C26,7 mg7 mg-73%
Calcium37 mg168 mg+354%
Kalium166 mg800 mg+382%
Natrium2 mg11 mg+450%

Referenties
  1. Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
  2. Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.

Algemene informatie:

Uw opmerkingen en feedback na het gebruik van mandarijnpoeder zijn zeer waardevol voor ons om onszelf te verbeteren. Raadpleeg de relevante professionals voordat u het product consumeert. Informatie op onze website, zoals voedingswaarden, voordelen, mogelijke risico's, beoogde toepassingen of bijwerkingen, is samengesteld uit wetenschappelijke bronnen tijdens de ontwikkeling van de site. Positieve of negatieve opmerkingen, voordelen en risico's die in de voorbeelden over het product worden genoemd, kunnen per persoon verschillen. Technische informatie zoals foto’s, geschatte afvalpercentages, gebruiksinstructies, consumptie, beoogde toepassingen, productiemethode en productiewijze wordt gegeven om de variëteiten en algemene kenmerken van mandarijnpoeder te introduceren. De mandarijnpoeder die u koopt kan afwijken door factoren zoals de variëteit van de grondstof, de droogtechniek, de grondstofproducent of de leveringsregio. Hoeveelheden voor groothandel, prijzen, verpakkingsgewichten, verkooppunten en toepassingsgebieden kunnen variëren.