Fatias de melão
O que contém a embalagem de chips de melão?
A embalagem de chips de melão contém 15 g de melão seco num saco com fecho. Graças ao fecho, pode utilizar a quantidade que desejar a qualquer momento e voltar a fechar o saco para guardar o restante. Não contém aditivos, açúcar adicionado nem conservantes.
O que são as fatias de melão?
As fatias de melão seco são produzidas através do corte e secagem do melão fresco em máquinas especiais e da embalagem do produto final. Antes da secagem, o melão fresco contém aproximadamente 95% de água. Através do processo de secagem, o teor de água no produto fresco é reduzido para níveis muito baixos. Como resultado da secagem, obtém-se 1 kg de melão seco a partir de aproximadamente 20 kg de melão. O processo de secagem remove a água do produto fresco, deixando a essência do melão. Por conseguinte, os valores nutricionais do melão seco, especialmente proteínas, hidratos de carbono, minerais e fibra, estão altamente concentrados. A embalagem comercializada é produzida a partir de aproximadamente 300 g de melão fresco.
Onde podemos comprar chips de melão seco?
Para encomendas por grosso e em grandes quantidades, contacte-nos para obter amostras, opções de embalagem e preços.
Indique-nos a quantidade e o destino, e nós dar-lhe-emos informações sobre a embalagem, a disponibilidade e a entrega.
Onde é que se utilizam as batatas fritas de melão?
Qual é a sua função na produção industrial?
Produção de sobremesas e lanches
Produção de alimentos funcionais
Muesli e misturas de cereais
Produtos de bebidas e chás
Produtos tradicionais e inovadores
Usos decorativos
Usos domésticos:
Lanches
Receitas caseiras
Café da manhã e bebidas
Edulcorante natural e guarnição
Tabela comparativa dos valores nutricionais do melão fresco e seco (100 g)
| Nutriente | Melão fresco | Melão seco | % Variação |
|---|---|---|---|
| Calorias | 34 kcal | 301 kcal | +786% |
| Proteínas | 0,8 g | 5,2 g | +550% |
| Fibras | 0,9 g | 7,1 g | +689% |
| Hidratos de carbono | 8,2 g | 73,6 g | +797% |
| Açúcares | 7,9 g | 70,5 g | +793% |
| Gorduras | 0,2 g | 1,8 g | +800% |
| Cálcio | 9 mg | 80 mg | +789% |
| Ferro | 0,2 mg | 1,8 mg | +800% |
| Potássio | 267 mg | 2380 mg | +791% |
| Vitamina A | 3382 IU | 29650 IU | +776% |
| Vitamina C | 36,7 mg | 5,1 mg | -86% |
| Magnésio | 12 mg | 105 mg | +775% |
Referências
- USDA National Nutrient Database
- Self Nutrition Data
- FoodData Central
Áreas de aplicação dos nossos produtos secos
Pós de frutas e legumes
Aditivos para sopasCor e Sabor
Arroz, bulgur
PadariaGrupo Tea
Alimentos para animais de estimação
Suplementos à base de plantas
Sobremesas
Misturas de carne, frango e peixe
Cobertura de Delícia Turca
Misturas
Ingredientes do muesli
Biscoitos e BolosPudim e Chocolate
Aditivos para Manti e MassasInformações gerais:
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