Mandarinpulver
Vad innehåller förpackningen?
Förpackningen innehåller 50 g mandarinpulver i en återförslutningsbar kraftpapperspåse. Med den återförslutningsbara påsen kan du använda så mycket du vill och sedan försluta den för förvaring. Den innehåller inga tillsatser, inget tillsatt socker och inga konserveringsmedel.
Vad är mandarinpulver?

Torkat mandarinpulver framställs genom att torka färska mandariner och mala den resulterande produkten. Färska mandariner innehåller cirka 88% vatten före torkning. Genom torkningsprocessen reduceras vattenhalten i den färska produkten till mycket låga nivåer. Som ett resultat av torkningen erhålls cirka 1 kg torkat mandarinpulver från 8 kg färska mandariner. Torkningsprocessen avlägsnar vattnet från den färska produkten och lämnar kvar mandarinessensen. Därför är näringsvärdena i mandarinpulver, särskilt protein, kolhydrater, mineraler och fibrer, betydligt koncentrerade. Den sålda förpackningen är producerad av cirka 400 g färska mandariner.
Var kan man köpa torkat mandarinpulver?
Du kan beställa mandarinpulver direkt från Kurucum Food.
Meddela oss önskad kvantitet och destination, så ger vi råd om förpackning, tillgänglighet och leverans.
Var används mandarinpulver?
Vilken funktion har det i industriell produktion?

Var kan det användas i livsmedelsproduktion

Smak och doft
Naturliga tillsatser
Användning hemma?
Snacks och diet

Hemgjorda smaker

Hemgjorda desserter

Matdekorationer
Näringstabell för torkad mandarin
| Näringsämne | Färsk mandarin (100 g) | Torkad mandarin (100 g) | % Förändring |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 53 kcal | 253 kcal | +377% |
| Kolhydrater | 13.3 g | 58 g | +336% |
| Fibrer | 1.8 g | 9 g | +400% |
| Socker | 10.6 g | 45 g | +324% |
| Protein | 0.8 g | 4 g | +400% |
| Fett | 0.3 g | 1.2 g | +300% |
| Vitamin C | 26.7 mg | 7 mg | -73% |
| Kalcium | 37 mg | 168 mg | +354% |
| Kalium | 166 mg | 800 mg | +382% |
| Natrium | 2 mg | 11 mg | +450% |
Källor
- Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
- Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.
Användningsområden för våra torkade produkter
Allmän information:
Dina synpunkter och återkoppling efter att ha använt mandarinpulver är mycket värdefulla för vår utveckling. Rådfråga behörig fackperson innan du konsumerar produkten. Information på vår webbplats, såsom näringsvärden, fördelar, eventuella risker, avsedd användning eller biverkningar, har sammanställts från vetenskapliga källor när webbplatsen utvecklades. Positiva eller negativa kommentarer, fördelar och risker som nämns i exemplen om produkten kan variera från person till person. Teknisk information såsom foton, uppskattat svinn, bruksanvisning, konsumtionssätt, användningsområden, tillverkningssätt och produktion tillhandahålls för att presentera sorterna och de allmänna egenskaperna hos mandarinpulver. Det mandarinpulver du köper kan skilja sig åt på grund av faktorer som råvarusort, torkteknik, råvaruproducent eller leveransområde. Partihandelskvantiteter, priser, förpackningsvikter, försäljningsställen och användningsområden kan variera.












