Mandarinapor
Mi található a mandarinporos csomagban?
A mandarinpor-csomag 50 g mandarinport tartalmaz egy újra zárható kraftzsákban. Az újra zárható zsáknak köszönhetően bármikor annyit vehet ki belőle, amennyit csak szeretne, majd tárolás céljából újra lezárhatja. Nem tartalmaz adalékanyagokat, hozzáadott cukrot vagy tartósítószereket.
Mi a mandarinapor?
A szárított mandarinpor friss mandarin szárításával és az így kapott termék őrlésével készül. A friss mandarin a szárítás előtt körülbelül 88% vizet tartalmaz. A szárítási folyamat során a friss termék víztartalma nagyon alacsony szintre csökken. A szárítás eredményeként körülbelül 1 kg szárított mandarinpor nyerhető 8 kg friss mandarinból. A szárítási folyamat eltávolítja a vizet a friss termékből, így megmarad a mandarin esszenciája. Ezért a mandarinpor tápértéke, különösen a fehérje-, szénhidrát-, ásványianyag- és rosttartalma jelentősen koncentrálódik. Az értékesített csomag körülbelül 400 g friss mandarin felhasználásával készült.
Hol lehet szárított mandarinhoz por formájában kapni?
A mandarinport közvetlenül a Kurucum Food-tól rendelheti meg.
Kérjük, adja meg a mennyiséget és a szállítási helyet, és mi tájékoztatjuk Önt a csomagolásról, a rendelkezésre állásról és a szállításról.
Hol használják a mandarinport?
Mi a szerepe az ipari termelésben?
Hol alkalmazható az élelmiszer-előállításban
Íz és illat
Természetes adalékanyagok
Hazai felhasználás?
Nassolnivalók és diéta
Önházi ízek
Önházi desszertek
Ételdekoráció
A szárított mandarin tápérték-táblázata
| Tápanyag | Friss mandarin (100 g) | Száraz mandarin (100 g) | % Változási arány |
|---|---|---|---|
| Kalória | 53 kcal | 253 kcal | +377% |
| Szénhidrát | 13.3 g | 58 g | +336% |
| Rost | 1.8 g | 9 g | +400% |
| Cukor | 10.6 g | 45 g | +324% |
| Fehérje | 0.8 g | 4 g | +400% |
| Zsír | 0.3 g | 1.2 g | +300% |
| C-vitamin | 26.7 mg | 7 mg | -73% |
| Kalcium | 37 mg | 168 mg | +354% |
| Kálium | 166 mg | 800 mg | +382% |
| Nátrium | 2 mg | 11 mg | +450% |
Források
- Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
- Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.
Szárított termékeink felhasználási területei
Általános információk:
A mandarinapor használatát követő észrevételei és visszajelzései rendkívül értékesek számunkra a fejlődésünk szempontjából. Kérjük, a termék fogyasztása előtt konzultáljon a megfelelő szakemberekkel. Weboldalunk információi – mint például a tápértékek, az előnyök, a lehetséges kockázatok, a felhasználási célok vagy a mellékhatások – a webhely fejlesztése során tudományos forrásokból származnak. A termékkel kapcsolatos példákban említett pozitív vagy negatív megjegyzések, előnyök és kockázatok személyenként eltérőek lehetnek. A mandarinapor fajtáinak és általános tulajdonságainak bemutatása érdekében technikai információkat is biztosítunk, például fényképeket, hozzávetőleges hulladékarányt, a felhasználás módját, a fogyasztás módját, a felhasználási célokat, az előállítás módját és a gyártási folyamatot. Az Ön által vásárolt mandarinapor eltérő lehet olyan tényezők miatt, mint a alapanyagfajták, a szárítási technika, az alapanyag-előállító vagy a beszerzési régió. A nagybani mennyiségek, árak, csomagsúlyok, értékesítési pontok és felhasználási területek változhatnak.