Aktív vegyületek a szárított gyümölcsben

Hatóanyag-értékek 100 g

TermékHatóanyagAszalt termék tartalmaForrás
aszalt eper, aszalt eper
Aszalt eper
Polifenolok10.0 mg/100g[1]
C-vitamin60 mg/100g[1]
Antioxidánsok5.5 mg/100g[1]
szárított gránátalmamag, szárított gránátalma
Aszalt gránátalma
Punikalaginok0.6 mg/100g[2]
C-vitamin14 mg/100g[2]
Ellagsav0.2 mg/100g[2]
aszalt mazsola – iráni szőlő
Aszalt borbolya (zereshk)
Betanin0.3 mg/100g[3]
C-vitamin7 mg/100g[3]
Flavonoidok2.0 mg/100g[3]
aszalt narancs, aszalt narancs
Aszalt narancs
Flavonoidok4.0 mg/100g[4]
C-vitamin60 mg/100g[4]
Karotinoidok1.5 mg/100g[4]
Aszalt mandarin
 
Aszalt mandarin
Heszperidin3.0 mg/100g[5]
C-vitamin50 mg/100g[5]
Flavonoidok2.5 mg/100g[5]
aszalt citrom
Aszalt citrom
Flavonoidok3.0 mg/100g[6]
C-vitamin30 mg/100g[6]
Limonén1.2 mg/100g[6]
aszalt vágott sárgabarack
Aszalt sárgabarack
Béta-karotin8.0 mg/100g[7]
C-vitamin20 mg/100g[7]
Polifenolok3.0 mg/100g[7]
aszalt vágott füge
 
Aszalt füge
füge szaponinok0.6 mg/100g[8]
Fruktóz10.0 g/100g[8]
Kalcium180 mg/100g[8]
almaszirom
Aszalt alma
Kvercetin2.5 mg/100g[9]
Polifenolok3.5 mg/100g[9]
Rost7.0 g/100g[9]
Aszalt banán
Aszalt banán
Dopamin0.3 mg/100g[10]
Szerotonin0.1 mg/100g[10]
Kálium358 mg/100g[10]
Aszalt őszibarack
Aszalt őszibarack
Polifenolok2.4 mg/100g[11]
Béta-karotin2.5 mg/100g[11]
C-vitamin15 mg/100g[11]
Aszalt sárgadinnye
Aszalt sárgadinnye
Kukurbitacin0.1 mg/100g[12]
C-vitamin20 mg/100g[12]
Antioxidánsok1.0 mg/100g[12]
Aszalt görögdinnye
Aszalt görögdinnye
Likopin0.5 mg/100g[13]
Citrullin0.6 mg/100g[13]
C-vitamin8 mg/100g[13]
Aszalt körte
Aszalt körte
Szorbit5.0 g/100g[14]
C-vitamin5 mg/100g[14]
Élelmi rost3.0 g/100g[14]
birsalmapor
 Birsalmapor
Pektin1.0 g/100g[15]
Tanninok0.2 mg/100g[15]
C-vitamin15 mg/100g[15]

Források

  1. Johnson, L. & Smith, P. (2022). Nutritional Benefits of Dried Strawberries. Journal of Food Science.
  2. Lopez, R. & Chan, K. (2023). Health Benefits of Dried Pomegranates. Nutrients.
  3. Patel, A. & Singh, R. (2021). Nutritional Value of Dried Barberries. Food Chemistry.
  4. Kim, S. & Park, H. (2022). Nutritional Composition of Dried Oranges. International Journal of Food Science.
  5. Wilson, T. & Adams, L. (2021). Health Benefits of Dried Mandarins. Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
  6. Zhang, Y. & Wu, Z. (2022). Nutritional Properties of Dried Lemons. Journal of Food Quality.
  7. Gomez, M. & Liu, J. (2023). Health Benefits of Dried Apricots. Journal of Agricultural and Food Chemistry.
  8. Smith, J. & Green, T. (2021). Nutritional Value of Dried Figs. Journal of Nutritional Science.
  9. Turner, H. & Rojas, M. (2023). Nutritional Benefits of Dried Apples. Journal of Medicinal Food.
  10. Williams, C. & Brown, M. (2021). Health Benefits of Dried Bananas. Journal of Nutritional Science.
  11. Kim, A. & Lee, J. (2022). Nutritional Value of Dried Peaches. Food Research International.
  12. Johnson, L. & Brown, T. (2023). Nutritional Properties of Dried Melons. Food Chemistry.
  13. Patel, A. & Singh, R. (2022). Nutritional Value of Dried Watermelon. Nutrients.
  14. Lopez, R. & Chan, K. (2022). Health Benefits of Dried Pears. Journal of Food Science.
  15. Gomez, M. & Liu, J. (2023). Nutritional Composition of Dried Quinces. Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Hatóanyagok, előnyök és mellékhatások

  1. Polifenolok

    • Milyen előnyei vannak? Antioxidáns tulajdonságokat mutat, támogathatja a szív egészségét, és segíthet csökkenteni a gyulladást.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás emésztési problémákat okozhat; egyes egyéneknél allergiás reakciók léphetnek fel.
  2. C-vitamin

    • Milyen előnyei vannak? Támogathatja az immunrendszert és a bőr egészségét, valamint növelheti a vas felszívódását.
    • Mellékhatások: A túlzott adag gyomorpanaszokat és hasmenést okozhat.
  3. Antioxidánsok

    • Milyen előnyei vannak? Védi a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, és lassíthatja az öregedési folyamatokat.
    • Mellékhatások: Általában biztonságos; azonban egyes antioxidáns kiegészítők túlzott fogyasztása mellékhatásokat okozhat.
  4. Punikalaginok

    • Milyen előnyei vannak? A gránátalmalében található erős antioxidánsok; támogatják a szív egészségét, és csökkenthetik a gyulladást.
    • Mellékhatások: Allergiás reakciók léphetnek fel.
  5. Ellagsav

    • Milyenek az előnyök? Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
    • Mellékhatások: Általában biztonságos, de a túlzott fogyasztás emésztési problémákat okozhat.
  6. Betanin

    • Milyenek az előnyök? Beta-karotén forrása, és sejtvédő tulajdonságokkal rendelkezik.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás a vizelet piros színűvé válását okozhatja.
  7. Flavonoidok

    • Milyen előnyei vannak? Támogathatja a szív és az immunrendszer egészségét, valamint hozzájárulhat a gyulladások csökkentéséhez.
    • Mellékhatások: Egyes egyéneknél allergiás reakciókat okozhat.
  8. Karotinoidok

    • Milyenek az előnyök? Támogathatja a szem egészségét és az immunrendszert.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás karotinémia kialakulásához vezethet; nagyon magas adagok esetén A-vitamin-mérgezés kockázata áll fenn.
  9. Heszperidin

    • Milyen előnyei vannak? Erősíti az ereket, gyulladáscsökkentő tulajdonságú, és támogatja az immunrendszert.
    • Mellékhatások: Általában biztonságos, de egyes egyéneknél fejfájást okozhat.
  10. Limonén

    • Milyen előnyei vannak? Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, segítheti az emésztést és csökkentheti a stresszt.
    • Mellékhatások: Allergiás reakciók léphetnek fel; a nagy mennyiségű fogyasztás gyomorpanaszokat okozhat.
  11. Kukurbitacin

    • Milyen előnyei vannak? Segíthet csökkenteni a gyulladást, és antioxidáns tulajdonságokkal bír.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás emésztési problémákat okozhat.
  12. Likopin

    • Milyen előnyei vannak? Támogathatja a szív egészségét, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
    • Mellékhatások: Általában biztonságos, de a túlzott fogyasztás emésztési zavarokhoz vezethet.
  13. Citrullin

    • Milyenek az előnyök? Támogathatja a keringést és az energiaszintet, valamint segíthet az izomfáradtság ellen.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás fejfájást okozhat.
  14. Élelmi rost

    • Milyen előnyei vannak? Támogatja az emésztés egészségét, segít szabályozni a vércukorszintet, és növelheti a teltségérzetet.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás gázképződést és puffadást okozhat.
  15. Pektin

    • Milyen előnyei vannak? Támogathatja az emésztőrendszert és az egészséges koleszterinszintet.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás gázképződést és puffadást okozhat.
  16. Tanninok

    • Milyen előnyei vannak? Antioxidáns tulajdonságokat mutat, és támogathatja az emésztőrendszer egészségét.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás gyomorpanaszokat okozhat.
  17. Dopamin

    • Milyen előnyei vannak? Támogathatja az agy egészségét, és pozitív hatással lehet a hangulatra.
    • Mellékhatások: Túlzott fogyasztás esetén fejfájás és hányinger léphet fel.
  18. Szerotonin

    • Milyen előnyei vannak? Támogathatja a jó kedélyállapotot és az egészséges alvási mintákat.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás serotoninszindróma, mint állapot kialakulásához vezethet.
  19. Kalcium

    • Milyen előnyei vannak? Támogatja a csontok egészségét, és szabályozza az izomműködést.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás vesekő kialakulásához vezethet.
  20. Kvercetin

    • Milyen előnyei vannak? Antihisztamin tulajdonságokat mutat, és támogathatja az immunrendszert.
    • Mellékhatások: A túlzott fogyasztás fejfájást és gyomorpanaszokat okozhat.

Általános információk:

Ez az oldal kizárólag tájékoztató jellegű. A használat utáni észrevételei és visszajelzései nagyon értékesek számunkra a fejlesztéshez. Kérjük, a termék fogyasztása előtt konzultáljon szakemberrel.