Narancschips
Mit tartalmaz a narancs chips csomag?
A narancs chips csomag 20 g szárított narancsot tartalmaz visszazárható tasakban. A visszazárható csomagolásnak köszönhetően annyit használhat fel, amennyit kíván, és bármikor visszazárhatja a tároláshoz. Nem tartalmaz adalékanyagot, hozzáadott cukrot vagy tartósítószert.
Mik azok a narancschipsek?
A szárított narancschips friss narancs speciális gépekkel történő szeletelésével és szárításával, majd a gyártás utáni csomagolásával előállított termék. A szárítás előtt a friss narancs hozzávetőlegesen 90% vizet tartalmaz. A szárítás révén a friss termék víztartalma nagyon alacsony szintre csökken. A szárítás eredményeként körülbelül 8 kg narancs felhasználásával 1 kg szárított narancs nyerhető. A szárítási folyamat során a friss termékben lévő víz eltávolításra kerül, így a narancs esszenciája marad hátra. Ezért a szárított narancs tápértéke, különösen a fehérje, a szénhidrát, az ásványi anyagok és a rost, jelentősen megnőtt. Minden egyes csomag körülbelül 160 g friss narancsból készül.
Hol vásárolhatunk szárított narancs chipset?
Közvetlenül a Kurucum Foodtól rendelhet szárított narancs chipset.
Adja meg nekünk a mennyiséget és a rendeltetési helyet, mi pedig tájékoztatjuk a csomagolásról, a készletről és a kiszállításról.
Hol használják a narancs chipset?
Mi a funkciója az ipari termelésben?
Italgyártók
Ipari élelmiszerek
Csomagolt ételek
Dekoráció és csomagolás
Otthoni felhasználás:
Házi készítésű italok
Nassolás
Lakberendezés
Felhasználás hagyományos termékekben
A szárított narancs tápértéke
Táblázat a friss és szárított narancs tápértékeiről és %-os változásairól:
| Tápanyag | Friss narancs (100 g) | Szárított narancs (100 g) | Változás % |
|---|---|---|---|
| Kalória | 47 kcal | 240 kcal | +411% |
| Szénhidrát | 11.8 g | 57.2 g | +385% |
| Rost | 2.4 g | 11.8 g | +392% |
| Cukor | 9.2 g | 45.0 g | +389% |
| Fehérje | 0.9 g | 4.5 g | +400% |
| Zsír | 0.1 g | 0.3 g | +200% |
| C-vitamin | 53.2 mg | 10.0 mg | -81% |
| Kalcium | 40 mg | 192 mg | +380% |
| Kálium | 181 mg | 900 mg | +397% |
| Vas | 0.1 mg | 1.0 mg | +900% |
Források
Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. This study analyzes the increase in macronutrients and the loss of heat-sensitive vitamins such as vitamin C when oranges are dried. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.
Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. The study notes that drying tends to concentrate minerals such as potassium and calcium in oranges, while a marked decrease was observed in heat-sensitive nutrients. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.
García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. This article details the decrease in vitamin C content, particularly in dried oranges, and examines the effects of processing temperatures on vitamin loss. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.
Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. The calorie and carbohydrate content of dried orange was observed to increase about fourfold compared with fresh orange, and the fiber content was reported to be concentrated. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020
Szárított termékeink felhasználási területei
Általános információk:
A narancschips használatát követő észrevételei és visszajelzései rendkívül értékesek számunkra a fejlődésünk szempontjából. Kérjük, a termék fogyasztása előtt konzultáljon a megfelelő szakemberekkel. Weboldalunk információi – mint például a tápértékek, az előnyök, a lehetséges kockázatok, a felhasználási célok vagy a mellékhatások – a webhely fejlesztése során tudományos forrásokból származnak. A termékkel kapcsolatos példákban említett pozitív vagy negatív megjegyzések, előnyök és kockázatok személyenként eltérőek lehetnek. A narancschips fajtáinak és általános tulajdonságainak bemutatása érdekében technikai információkat is biztosítunk, például fényképeket, hozzávetőleges hulladékarányt, a felhasználás módját, a fogyasztás módját, a felhasználási célokat, az előállítás módját és a gyártási folyamatot. Az Ön által vásárolt narancschips eltérő lehet olyan tényezők miatt, mint a alapanyagfajták, a szárítási technika, az alapanyag-előállító vagy a beszerzési régió. A nagybani mennyiségek, árak, csomagsúlyok, értékesítési pontok és felhasználási területek változhatnak.