Порошок из тыквы

Что входит в упаковку порошка тыквы?

В упаковке порошка тыквы содержится 100 г порошка тыквы в многоразовом крафт-пакете. Благодаря многоразовой упаковке вы можете использовать столько продукта, сколько хотите, в любое время и снова запечатать пакет для хранения. (Примечание:

При производстве сушёной тыквы в процессе сушки добавляется мальтодекстрин для предотвращения потери бета-каротина. )

Что такое сушёный порошок тыквы?

• Мы можем ответить на вопрос о том, что такое порошок тыквы, следующим образом:
  Это сушёная форма свежей тыквы. В процессе сушки содержание воды значительно снижается, а пищевая ценность концентрируется. После производства сушёная тыква измельчается с помощью специальных систем, превращаясь в порошок тыквы.

• Что меняется, когда свежую тыкву сушат? Давайте посмотрим на пропорции…

  1. Свежая тыква содержит примерно 94% воды.
  2. В процессе сушки большая часть этой воды удаляется, сохраняя суть продукта.
  3. Примерно 1 кг порошка тыквы производится из 15 кг свежей тыквы.
  4. В процессе сушки добавляется мальтодекстрин для предотвращения потери бета-каротина.
  5. Этот процесс повышает пищевую ценность (белок, углеводы, минералы и т. д.) сушёной тыквы. Примечание:
     При производстве сушёной тыквы в процессе сушки добавляется мальтодекстрин для предотвращения потери бета-каротина.

Сорта сушёной тыквы

1. Сушёный порошок тыквы0-1 мм
2. Сушёная тыква кубиками
3. Сушёная тыква ломтиками

Где купить сушёный порошок тыквы?

Вы можете заказать тыквенный порошок напрямую у Kurucum Food.

Сообщите нам объем и пункт назначения, и мы подскажем варианты упаковки, наличие и условия доставки.

Где применяется тыквенный порошок?

Какова его роль в промышленном производстве?

1. Производители готовых к употреблению продуктов

• Производство супов быстрого приготовления и соусов:
  Тыквенный порошок используется в качестве загустителя и натурального ароматизатора в сухих супах и соусах.
  • Функция: Обеспечивает баланс вкуса благодаря легкой сладости и кремовой текстуре.
  • Преимущество: Долго хранится без порчи и придает натуральную густоту.

2. Хлебобулочные изделия и десерты

• Печенье, кексы и тарты:
  Тыквенный порошок добавляет вкус, цвет и питательную ценность выпечке.
  • Функция: Натуральная сладость снижает потребность в сахаре и увлажняет тесто.
  • Преимущество: Это натуральный источник цвета и вкуса.

3. Детское питание

• Пюре и снеки:
  Используется в качестве питательного ингредиента в рецептах детского питания и снеков.
  • Функция: Является богатым источником витаминов и минералов.
  • Преимущество: Предлагает натуральный вариант без добавок.

4. Производители кормов для животных

• Витаминная добавка:
  Тыквенный порошок используется как натуральный источник витаминов и клетчатки в кормах для животных.
  • Функция: Обладает свойствами, поддерживающими пищеварение и укрепляющими иммунитет.
  • Преимущество: Это экономичная и натуральная кормовая добавка.

5. Переработанные продукты и веганские товары

• Веганский сыр и мясные альтернативы:
  Тыквенный порошок используется как загуститель и усилитель вкуса в веганских продуктах.
  • Функция: Создает баланс вкуса благодаря легкой сладости и кремовой текстуре.
  • Преимущества: Натуральная добавка на растительной основе.

6. Смузи и смеси для напитков

• Сухие смеси и протеиновые батончики:
  Используются для повышения пищевой ценности в функциональных напитках и снеках.
  • Функция: Обеспечивает энергию и чувство сытости благодаря высокому содержанию клетчатки.
  • Преимущества: Практичность и простота хранения.

Домашнее использование и применение

7. Домашние супы и блюда

• Улучшение текстуры и вкуса:
  Тыквенный порошок используется для придания густоты и вкуса домашним супам, пюре и основным блюдам.
  • Функция: Обогащает вкус блюд мягким, сладковатым оттенком.
  • Преимущества: Более длительный срок хранения по сравнению со свежей тыквой.

8. Смузи и функциональные напитки

• Источник витаминов и клетчатки:
  Добавляется в смузи как натуральный подсластитель и питательный ингредиент.
  • Функция: Поддерживает пищеварение благодаря содержанию клетчатки.
  • Преимущества: Легко смешивается и придает натуральный вкус.

9. Торты, печенье и десерты

• Ароматизатор и краситель:
  Тыквенный порошок служит натуральным красителем и ароматизатором для домашних десертов.
  • Функция: Снижает потребность в сахаре благодаря своей природной сладости.
  • Преимущества: Подходящая альтернатива для функциональных рецептов.

10. Детское питание

• Пюре и супы:
  Используется как натуральный источник витаминов и клетчатки в рационе детей.
  • Функция: Легко усваивается и может способствовать здоровому росту благодаря питательному составу.
  • Преимущества: Удобство приготовления и безопасность.

11. Паста, равиоли и лапша

• Использование в тесте:
  Применяется для придания цвета и вкуса домашней пасте и лапше.
  • Функция: Натуральная добавка с ярким цветом и питательной структурой.
  • Преимущества: Предлагает визуально привлекательную и здоровую альтернативу.

12. Смеси специй и соусы

• Натуральный усилитель вкуса и текстуры:
  Тыквенный порошок добавляется в различные смеси специй и соусы.
  • Преимущества: Легко сочетается с рецептами благодаря сладкому и слегка сливочному аромату.
  • Преимущество использования: Обеспечивает натуральную альтернативу синтетическим добавкам.

Пищевая ценность сушеной тыквы