말린 채소의 영양 성분 및 비타민 함량

영양성분표 100 g

제품
명
▲
칼로리
(kcal)
▲
탄수화물
(g)
▲
당류
(g)
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식이섬유
(g)
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단백질
(g)
▲
지방
(g)
▲
건조 시금치
건조 시금치
325 kcal44 g3.7 g10.7 g30 g1 g
건조 느타리버섯
건조 느타리버섯
292 kcal59.3 g0.5 g8 g29.1 g2.6 g
건조 샐러리 잎
건조 샐러리 잎
305 kcal52 g1.7 g38 g27 g1 g
건조 풋고추, 건조 고추
건조 풋고추
318 kcal63 g9 g34 g12 g3 g
건조 브로콜리 줄기와 잎, 건조 브로콜리 분말
건조 브로콜리
346 kcal63 g5 g36 g20 g3.5 g
건조 가지, 큐브 건조 가지
건조 가지
249 kcal64.01 g6.25 g36 g9.13 g0.96 g
건조 파슬리 – 건조 파슬리
건조 파슬리
292 kcal50.6 g7.4 g33.2 g26.6 g5.5 g
건조 버섯 – 건조 버섯
건조 양송이버섯
296 kcal35.6 g1.8 g21 g29.7 g4 g
건조 마늘, 건조 마늘 플레이크
건조 마늘
331 kcal72 g16 g9 g17 g1.5 g
양파 플레이크
건조 양파
347 kcal80 g26 g9.2 g8.2 g0.8 g
건조 순무, 건조 야생 순무 플레이크
건조 순무
307 kcal70 g2.3 g31 g13 g0.8 g
대파 과립
건조 리크
310 kcal70.4 g29.1 g12.1 g9.7 g1.9 g
건조 비트
건조 비트
325 kcal72 g50 g21 g11 g1.4 g
건조 딜
건조 딜
253 kcal55 g3.9 g15.5 g20 g4.4 g
건조 고추, 건조 카피아 고추
건조 카피아 고추
282 kcal58 g30 g20 g12 g3 g
건조 토마토, 절단 토마토, 토마토 분말
건조 토마토
258 kcal55.8 g0.5 g9.1 g14.1 g3.4 g
건조 당근, 건조된 당근
건조 당근
350 kcal80 g39 g24 g8 g1.4 g
건조 호박, 건조된 호박
건조 호박
335 kcal82 g33 g18 g12 g1 g
건조 감자 분말
건조 감자
350 kcal80 g3.6 g7 g7 g0.5 g
건조 차이브
건조 쪽파
320 kcal73 g3.6 g9 g6 g0.5 g
건조 애호박
건조 애호박
350 kcal74 g9 g18 g10 g3 g

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100 g당 미네랄 함량

제품명
▲
나트륨
(mg)
▲
칼슘
(mg)
▲
철분
(mg)
▲
칼륨
(mg)
▲
비타민 C
(mg)
▲
건조 시금치
건조 시금치
180 mg530 mg14 mg5150 mg0 mg
건조 느타리버섯
건조 느타리버섯
-14 mg3.0 mg1300 mg0 mg
건조 샐러리 잎
건조 샐러리 잎
125 mg185 mg4 mg1400 mg0.2 mg
건조 풋고추, 건조 고추
건조 풋고추
-203 mg3.7 mg1850 mg72 mg
건조 브로콜리 줄기와 잎, 건조 브로콜리 분말
건조 브로콜리
-250 mg4 mg1300 mg12 mg
건조 가지, 큐브 건조 가지
건조 가지
-32 mg3.85 mg1010 mg1.6 mg
건조 파슬리 – 건조 파슬리
건조 파슬리
-1140 mg42 mg4120 mg125 mg
건조 버섯 – 건조 버섯
건조 양송이버섯
-15 mg4.5 mg2629 mg0 mg
건조 마늘, 건조 마늘 플레이크
건조 마늘
-601 mg5.2 mg1193 mg3.5 mg
양파 플레이크
건조 양파
-160 mg1.2 mg333 mg1.1 mg
건조 순무, 건조 야생 순무 플레이크
건조 순무
-42 mg1.5 mg850 mg1.1 mg
대파 과립
건조 리크
125 mg265 mg12.8 mg1185 mg12 mg
건조 비트
건조 비트
600 mg125 mg5.8 mg2400 mg0.4 mg
건조 딜
건조 딜
600 mg125 mg14 mg2400 mg0 mg
건조 고추, 건조 카피아 고추
건조 카피아 고추
330 mg1784 mg5.8 mg3300 mg0.4 mg
건조 토마토, 절단 토마토, 토마토 분말
건조 토마토
30 mg52 mg48.8 mg2000 mg30 mg
건조 당근, 건조된 당근
건조 당근
3 mg185 mg4 mg1400 mg0 mg
건조 호박, 건조된 호박
건조 호박
-286 mg4.93 mg2800 mg2 mg
건조 감자 분말
건조 감자
552 mg25 mg4 mg600 mg0.8 mg
건조 차이브
건조 쪽파
2 mg36 mg2.4 mg1400 mg2.1 mg
건조 애호박
건조 애호박
1 mg120 mg2.5 mg970 mg2 mg

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